日前,中國連鎖經營協會發布《2019年中國便利店景氣指數報告》。調查顯示,2018年便利店企業發展指數為65.0,營商環境指數54.0,市場競爭指數80.6,人才儲備指數54.4,均高于榮枯線50.0。中國便利店頭部企業以及區域龍頭便利店企業仍然保持著較為穩健的發展速度。
調查顯示,2018年便利店門店銷售指數為60.3,競爭環境指數27.4,客單價指數62.9,客流量指數53.8,店租指數35.4,用工費用指數29.3,門店招工指數29.6,配送指數60.9。
2018年多數門店的銷售額同比去年實現了不同程度的增長,占比61.1%。門店銷售額的增長更多的是基于門店商品結構的調整、運營能力的提升、配送效率的提高等內部因素。門店的外部競爭環境變得更加激烈。
2018年絕大多數門店的客單價同比去年實現了不同程度的提升,占比78.2%。調查顯示,大多數便利店企業對于2019年的市場預期要高于去年。
從開店集中度來看,2018年開店數量集中在0~49家的企業較多,占到34.0%,而2019年開店數量集中的100~299家的企業較多,占到40.4%。同2018年開店數量相比較,開店數量明顯提升。
調查顯示,2018年大多數便利店企業的發展情況良好,占比62.3%;在此基礎上,對2019年企業發展情況預期保持樂觀態度的企業占比明顯增加。
調查認為,目前國內便利店的主要戰場集中在一二線城市,無論在門店數量、運營水平等都要高于其他城市,但是同時也面臨著高房租、高人工、高費用的壓力。隨著店址資源的逐漸稀缺,市場空間被進一步壓縮。2019年便利店對于資本的理解更加理性,對于是否引入資本主要取決于企業發展的實際需求。
本次調查顯示,影響門店運營的最大因素主要來自同行競爭及消費者變化。其次是政策環境、人工費用、店租等。