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?售價直逼國窖1573,175ml59%vol文物老窖成中國老酒收藏中不可或缺的一支力量
來源:中國酒業新聞網  2019-08-21 10:29 作者:


瀘州市酒廠高梯隊補位推出的文物老窖

深受高凈值人群的喜愛

今天的中國商品供給已經不再由價格驅動,而是被品質驅動。其中最大的原因是出現了一批愿意為品質買單的中國新中產階層。

今年6月,老牌名酒企業“瀘州市酒廠”改制后再度出發,以“瀘州市酒廠大曲酒”先聲奪人,憑借正宗濃香型大曲釀造工藝、深厚的品牌積淀、文物級窖池而蜚聲業界。

瀘州市酒廠再接再厲,高階補位推出175ml59%vol“瀘州市酒廠老窖大曲品鑒級(又名文物窖池品鑒大曲)”,其內部收藏價高達450元/瓶,在僅推出部分樣酒且尚未大規模生產的情況下,即獲得24萬瓶訂單,瞬間成為酒業現象級產品!諸多商家紛紛致電瀘州市酒廠,詢問代理合作事宜,表現出濃厚的興趣。

定價直逼國窖1573!

它有何獨特之處——

這款在度數、定價、產品定位上均與眾不同的小酒產品,為何如此受到客戶青睞?它成為“現象級產品”的底蘊何在?

“瀘州市酒廠”總顧問晏波就此表示,這款“瀘州市酒廠老窖大曲品鑒級”小酒,實質上是“瀘州市酒廠大曲酒”系列的戰略補位型產品,有著以品質與實力,提升品牌定位與聲譽的重要作用。

“瀘州市酒廠大曲酒”的運營團隊經過對消費市場的深入調研,認為如今白酒消費已經從“功用型消費”向“品質化消費”進階,消費者在白酒產品的需求上,注重品牌底蘊與品質特性。更有部分高凈值人群,對白酒品質有著極致化要求、注重其稀缺特性。

在消費者的認知與味蕾越來越挑剔的情況下,普通的白酒產品已經無法滿足這種需求,于是,專門針對高階消費、高凈值人群的59度品鑒大曲應運而生。

450元/瓶的售價,其定位也是針對資深酒友和頂級白酒的收藏者、消費者。

晏波強調,雖然定價高出普通小酒20倍!但是以這款產品酒體的稀缺性和實際蘊含的價值而言,并非過高——這款戰略補位型產品,格外強調品質與口感,其采用經過“瀘州市酒廠”文物級古窖池釀造的陳年老酒加上頂級調味酒調和而成,在業界堪稱獨一無二。

定位在175ML、59度,

是為適應消費者的品鑒需求而來——

晏波表示,對于部分資深酒友而言,普通的52度產品無法滿足他們對高品質濃香型白酒的需求,調和了陳年老酒與頂級調味酒的品鑒級酒,在度數升高的同時,其酒體更為醇厚、滋味更為芳香濃郁、綿柔甘洌。“三兩半”的容量,也恰好滿足他們的品鑒需求。

據悉,“瀘州市酒廠”擁有一批窖齡數百年的古窖池,經過國家相關部門的認定,全都屬于受保護的文物級窖池,尤為難能可貴的是,這批文物級窖池數百年來一直未間斷生產。但限于其數量與產能,其所釀之酒極度稀缺,極其珍貴。

“瀘州市酒廠”再度改制后,啟封一批數十年前經文物窖池釀造的陳年老酒,以其作為“文物窖池品鑒大曲”的基酒,加上貯存多年的頂級調味酒,經過傳統濃香大曲工藝,調和而成。

以陳年老酒作為基酒,在白酒釀造業中獨一無二!以文物級窖池釀造的老酒為基酒,更是絕無僅有!

值得一提的是,這批陳年老酒在多年的貯存中,經過自然的生化作用與自然降度,以其調和而成的文物窖池品鑒大曲,自然形成59%vol的酒體,同樣堪稱業界獨一無二。

編輯:王韶卉
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