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巡演了很多很多場的《戀愛犀?！防镉幸痪渑_詞是：“你是我溫暖的手套，冰冷的啤酒，帶著陽光味道的襯衫，日復(fù)一日的夢想”。

每個(gè)濃烈的夏日都有一個(gè)獨(dú)特而熾熱的靈魂，就是冰啤酒。后來，啤酒的種類和品牌越來越多了，但是綠色的瓶子還常常出現(xiàn)在某個(gè)街角的燒烤攤，對于那么多北方人來說，都是一場有關(guān)青春的記憶。

綠色啤酒瓶和押金券

小時(shí)候的你一定記得父親喝酒的樣子吧?？照{(diào)和風(fēng)扇都是奢侈品的年代，買上一瓶冰啤酒是每個(gè)孩子最開心的事，因?yàn)槠【破渴切枰航鸬?，這個(gè)押金多半是小孩子零用錢的重要來源。那時(shí)候的中國很少有現(xiàn)在的精釀啤酒，很多帶有地域標(biāo)識的啤酒還是市面上最流行的單品。

那時(shí)候，家里的長輩打開啤酒的時(shí)候，瓶子里的黃色液體就會冒出白色的泡，緩緩倒入杯中，在沒有多少產(chǎn)品選擇的年代里，啤酒才是這個(gè)夏天的靈魂，才是一座城市的記憶，這種啤酒就像西安的肉夾饃、遼寧的鍋包肉、桂林的米粉、新疆的馕包肉……

上世紀(jì)90年代，中國遍地都是最百搭的拉格啤酒，他們帶著一個(gè)城市的風(fēng)味，細(xì)品之下，帶著小小的差異，卻能搭配全中國的美食。

于是，那個(gè)帶著當(dāng)?shù)靥厣钠【?，成為很多人?nèi)心深處最深刻的記憶。有人說，青春就是一把零錢，碰巧能夠換來一罐啤酒，在某個(gè)傍晚陪著夕陽喝完，起身離開時(shí)候紅著雙眼。

后來，啤酒的種類越來越多，品牌更是讓喝酒的人無從記起，但時(shí)間就這么過去了。

對于啤酒而言，時(shí)間的流逝感或許就在于押金券沒了，當(dāng)那些欣喜于為父親買啤酒的孩子踏過18歲的大關(guān)時(shí)候，啤酒標(biāo)簽變得花花綠綠，第一張啤酒標(biāo)簽，永遠(yuǎn)的消失不見了。

有人說這是成長的含義，這是某一夏天的成長，也許你只是沒有發(fā)現(xiàn)。還好，歲月變遷帶走了那些啤酒，卻沒有帶走腦海深處的回憶，我們終將有一天會慢慢長大，成為父親，也會為我們的孩子找到下一個(gè)帶著回憶的瓶標(biāo)，成為別人的記憶。

你和啤酒的故事要說給世界聽

喜歡喝酒的人有兩種，一種沉迷于品鑒，他們希望品嘗出一款酒里所有的味道，感受每一滴液體帶來的不同感受；另一類則更看重喝酒本身帶來的力量，鬧騰的又或者是澆愁的，一杯敬朝陽一杯敬遠(yuǎn)方。這酒里有太多故事，總要說給懂的人聽。

有句話講，酒不可與飲者，為歡場之害馬。出處是唐人皇甫菘的《醉鄉(xiāng)日月》。意思就是大家都喝酒的時(shí)候，那些不喝酒的人簡直沒有辦法一起玩耍。是了，誰還沒有酒入愁腸的時(shí)候呢，片片相思才能化作相思淚呀。不喝多了，很多話怎么說呢。要是喝的酒淡一些，那就裝醉，把醉話一股腦地說出來，要是酒濃點(diǎn)，就真醉，然后假裝有主持人Q到——說出你的故事。

大烏蘇就是那個(gè)濃一點(diǎn)的酒，它讓啤酒的重音落在了酒上，這一瞬間，所有啤酒愛好者都對家鄉(xiāng)的味道失去了一點(diǎn)點(diǎn)熱愛，他們把全中國喝點(diǎn)就會醉的啤酒擺在一起，這一瞬間，為嘗嘗沒有喝過的啤酒，也為了買醉。

張愛玲每次跟閨蜜逛街想要吃點(diǎn)什么的時(shí)候，都會說想要吃甜的、軟的、可以忘記憂傷的，所以兩個(gè)人一起鉆進(jìn)了甜品店。有人說，甜味是可以讓人快樂的東西，所以小孩子喜歡喝甜的，但是苦澀和辛辣可以讓人忘記憂傷，所以大人喜歡喝酒。

后來有一些啤酒商表示，你可以一邊喝甜的，一邊喝酒，于是有了那么多水果風(fēng)味的啤酒。盡管這些啤酒受盡了“小糖水”三個(gè)字的吐槽。但仍有忠實(shí)的受眾，成年人承認(rèn)自己愛喝甜酒，確實(shí)需要幾分勇氣，但是喝下去的那一瞬間呀，有點(diǎn)搖滾。

每個(gè)夏日的午后，都值得對酒當(dāng)歌

不知道從什么時(shí)候開始，北京多了很多小酒館，藏在某個(gè)胡同深處，或者餐廳的某個(gè)角落。在小酒館里談天說地，聽著某個(gè)不知名的歌手唱上幾句，是民謠還是搖滾都不重要，下酒才最重要。這一刻，成為自己，做自己最重要。這件事聽起來是如此的搖滾。

年輕的時(shí)候，夜里餓得睡不著，一盤花生豆或者幾條酸黃瓜都可以配上一瓶雪花，不少人調(diào)侃這條命是雪花給的。年紀(jì)再大些，在家門口的小酒館，帶上電腦做點(diǎn)什么或者加個(gè)班，叫上一瓶草莓味的啤酒，有時(shí)候?yàn)榱烁裾{(diào)選擇IPA也好，一混就是一個(gè)晚上。這點(diǎn)事聽起來不那么酷，確是某個(gè)深夜的真實(shí)寫照。

時(shí)間過去了，那些叛逆的少年終究會長成不酷的大人，小王子也會忘記玫瑰花，有一天他再也不看日出和日落了。冬天，他們喝啤酒的時(shí)候會加上枸杞和紅棗加熱，那些白色的泡沫不在了，朋克式養(yǎng)生就是這樣的。

喝酒這件事想要變得很酷就是這么難。今年采訪一個(gè)獨(dú)立釀酒師的時(shí)候，他展現(xiàn)了他的兩件T恤，一件是呼麥培訓(xùn)班的，一件是北京自釀的民間組織的，他把兩件T恤放在一起，這就是前半生最重要的兩個(gè)愛好，說起來就是對酒當(dāng)歌。

王家衛(wèi)借主角的嘴說，因?yàn)槁殬I(yè)的需要，我已經(jīng)習(xí)慣了等待。然而，我卻從來沒嘗試到等一個(gè)人等得心痛的感覺！也從來沒有試過花美金不是看面額而是用厘米計(jì)算的架勢。在短短的兩個(gè)鐘頭里，一杯啤酒的價(jià)錢已經(jīng)從一厘米美金漲到了三厘米，我已經(jīng)喝得夠慢了，可我還是覺得自己喝得太快了，因?yàn)槲业呐笥堰€沒出現(xiàn)，不知道我還要等他多久！我開始幻想自己是一只很小很小的螞蟻，因?yàn)椋孕∥浵伜染频乃俣?，一杯啤酒一定能喝很久很?hellip;…

工業(yè)啤酒也好，精釀啤酒也好，一個(gè)里面藏著記憶和青春，一個(gè)里面藏著未來和夢想。夏天到了，對酒當(dāng)歌，不會唱歌也沒關(guān)系，做一個(gè)酷酷的人吧，喝一場很酷的酒。有的人、有的故事總是突然出現(xiàn)，在街角的小酒館。