2019年作為文化長城戰略年,華夏思想者長城酒莊酒戰略發布中國書畫名家作品展不僅為文化長城再下一城,更是長城葡萄酒對酒莊酒戰略的進一步深化。
正視中國葡萄酒文化,做華夏思想者
在很多人看來,葡萄酒是舶來品,葡萄酒文化也是地地道道的外來文化,但王琦卻指出,實際上中國作為世界人類和葡萄酒的起源之一,中國葡萄酒在中國自古有之,且歷史已有上千年,早已成為華夏人民的重要組成部分,在《詩經》記載過野生葡萄酒,我們發現眾多的史書和文物都已經證明了中國有自己獨特的葡萄酒文化傳統。
但在如今的市場環境下,進口葡萄酒對中國市場沖擊巨大,中國的葡萄酒在表達、創新甚至傳承等方面都面臨著巨大挑戰。對此,王琦表示,構建起具有中國品質自信、文化自信的世界話語權,是我國葡萄酒產業面臨的一個戰略性的課題。要相信中國文化的世界影響力以及中國葡萄酒文化的市場競爭力。
2018年長城迎來的風土戰略年,向市場、向消費者講述長城五大系列的獨特風土。2019年,文化長城戰略年,長城葡萄酒深化挖掘相關文化,或將引領行業走向新中國葡萄酒文化之路。在李士祎看來,2018年風土長城,風土長城核心是一個品質,2019年叫文化長城,文化是魂,長城思想者的發布更是文化長城年的一片旗幟和一塊高地。
葡萄酒文化影響下的新生活方式
近年來,飲用葡萄酒已經成為消費者重要的生活方式之一。陳鵬坦言:“五年前英國有一個作家叫彼得·梅爾寫了一篇小說叫《茴香酒店》,那篇小說使得我對法國南部葡萄酒以及南部風光、文化有了很多了解,尤其是2014年,沿著“魯爾湖河谷”走三千多公里,感受法國過去的貴族文化同時對葡萄酒有了了解,葡萄酒是深入人心的,當然現在已經是全世界生活當中的日用品,我認為還是越來越好,越來越先進,越來越有藝術和文化的銜接。中國酒文化的前景以及傳統文化和葡萄酒的結合將會走得非常之遠。在這些方面,今天的命題就是葡萄酒的思想,融入了中國真正文化的內涵。”
此次大會把“日用即道”作為主題,關于這個主題,李士袆指出,日用是什么?是日常生活。日常生活是什么?葡萄酒不是王侯將相的專屬,中國葡萄酒的振興,中國葡萄酒的發展要來自于日用,每個人,每個中國老百姓都能喝得到、喝得起高品質的葡萄酒,那一刻中國葡萄酒就一定振興了,如果葡萄酒只是某些人專屬的產品,那葡萄酒這個行業不可能在中國真正得到發展。
只有葡萄酒走上每一個消費者的餐桌,中國葡萄酒行業才能得到更多的發展。
長城酒莊酒的巨大潛力
目前,我國葡萄酒出貨價約在600億,與白酒行業相比大約在1:10。但是中國的高端白酒大概有1100億到1200億,占到整個中國白酒份額的20%左右,中國葡萄酒高端酒與這一數據尚有重大差距。對標白酒市場,葡萄酒高端市場應在100億市場份額左右。由此可見,長城高端酒銷售占比仍有巨大空間。
呂咸遜在講話中指出,中國國產葡萄酒在高端化上機會還是很大的。在高端產品價格區間,品牌的集中度導致了對品牌極高的要求。在他看來,是長城這樣的葡萄酒龍頭企業應該做的——有清晰的做酒莊酒的戰略,去對應和滿足市場的需求。
就目前長城葡萄酒的發展來看,長城在打造酒莊酒和釀造等方面都有著十分充足的準備。在酒莊戰略不斷深化的過程中,其核心內容就是中國葡萄酒的品質化發展。當酒莊酒成為好酒的象征,就會成為品質的表達方式。
酒莊酒并非刻意憑空而來,這需要科研作為重要支撐。科研和釀造工藝的精進將是高端葡萄酒的重要生命力。在西沐看來,酒莊戰略的發布會標志著長城葡萄酒正以思想者的姿態認真的思考探索藝術和產業融合的重要話題。
在藝術與產業的融合中,長城也做出了自己的思考,此次活動中長城葡萄酒又添文化新作——“長城思想者”系列產品。這一系列產品共有八款,擇取了老莊孔孟孫荀墨韓八位最具代表性的華夏先賢,由著名藝術家創作8幅中國畫。以此為基礎,進行文創衍生設計。
長城葡萄酒在文化領域的探索逐步深入,未來或將帶來更大的IP效應,長城思想者就是重要的體現。