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5月20日，五糧液集團公司在宜賓舉行“匠心傳承·經(jīng)典永續(xù)——2019經(jīng)典五糧液跨版儀式”。

今年3月18日，第100屆全國糖酒商品交易會召開前夕,五糧液在成都舉辦了以“創(chuàng)新發(fā)展·共享未來”為主題的五糧液品牌經(jīng)銷商營銷工作會，首次對外亮相第八代經(jīng)典五糧液,引發(fā)了社會各界的廣泛關注。資本市場當天用漲停方式，回應對第八代經(jīng)典五糧液的追捧和看好。

“報告曙光董事長,第八代經(jīng)典五糧液生產(chǎn)準備全部就緒,請指示!”“我宣布,第八代經(jīng)典五糧液啟動生產(chǎn)!”5月20日，隨著“匠心傳承·經(jīng)典永續(xù)——2019經(jīng)典五糧液跨版儀式”上啟動鍵的按下,最后一瓶第七代經(jīng)典五糧液停產(chǎn)下線，第八代經(jīng)典五糧液正式上線投產(chǎn)。至此，獨步酒業(yè)江湖的“普五”正式跨入第八版。

【 我來見證 】

第八代經(jīng)典五糧液風格更加凸顯

曹鴻英    中國首席白酒評酒師、五糧液506車間主任

“很多年輕人都反映第八代經(jīng)典五糧液入口更柔、入喉爽凈不刺激，對年輕消費者很有吸引力。”中國首席白酒評酒師、五糧液506車間主任曹鴻英接受《華夏酒報》記者采訪時表示，宜賓五糧液股份有限公司在始終堅守五糧濃香白酒傳統(tǒng)釀造工藝的基礎上，對工藝細節(jié)不斷打磨，精益求精，使第八代經(jīng)典五糧液獨特的酒體風格日益凸顯。

作為第八代經(jīng)典五糧液的酒體設計者和參與者之一，曹鴻英講述：“第八代經(jīng)典五糧液在研發(fā)之初，針對口感設計，在‘柔’字上下足了功夫。我們506車間成立了專業(yè)技術團隊，成員均是全國白酒評委以上的精英。”

除了優(yōu)化工藝細節(jié)，基酒的選擇與勾調(diào)過程的優(yōu)化，也是第八代經(jīng)典五糧液口感“柔”的重要原因。

在選酒過程中，擁有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”等突出風格的優(yōu)質(zhì)酒將優(yōu)先用于第八代經(jīng)典五糧液，再勾調(diào)出酒中精華——調(diào)味酒。

調(diào)味酒是選用老窖池酒，通過五糧液獨創(chuàng)的雙輪底發(fā)酵工藝釀制而成，發(fā)酵周期長達140天。偌大的五糧液，一年調(diào)味酒的產(chǎn)量只有區(qū)區(qū)幾百斤，堪稱精華中的精華。

風格突出的優(yōu)質(zhì)酒與酒中精華的調(diào)味酒相融合，最終形成第八代經(jīng)典五糧液的獨特口感。

第八代經(jīng)典五糧液的“優(yōu)秀”，不僅僅口感更突出，同時檔次更高。在保持前代產(chǎn)品“晶質(zhì)多棱瓶”經(jīng)典外觀造型的基礎上，第八代經(jīng)典五糧液對外形細節(jié)與材質(zhì)進行升級，用料更扎實，質(zhì)感更突出。

第八代經(jīng)典五糧液在箱、盒、蓋等細節(jié)之處更加細膩考究，更顯精致大氣，為消費者帶來更具品質(zhì)感的體驗。

首先是瓶盒升級為扁平弧形，優(yōu)雅金色，亞光反射，具有更高的透明度、更佳的品質(zhì)感。

此外，升級了瓶蓋開啟的感受，與此前不同，第八代經(jīng)典五糧液開蓋設計更便捷、更安全。

瓶蓋也有升級，此前的細長造型被截短，金色的頸標改為更具金屬質(zhì)感的“金箍”，上半段更純的深紅色與下半段土豪金色的“金箍”相映襯，色澤遞進之余，更顯高端。瓶頸LOGO位于“金箍”之上，采用立體烤標，凸顯金屬質(zhì)感。

作為畫龍點睛之筆，第八代經(jīng)典五糧液的主標進行了全新設計，其構圖與色調(diào)相比前代產(chǎn)品更顯清晰;在瓶身設計上更為柔和，采用新材料使得“水晶瓶”更為通透。

概括而言，第八代經(jīng)典五糧液在原有經(jīng)典造型的基礎上用心“微調(diào)”，讓第八代經(jīng)典五糧液質(zhì)感更高端、顏值更耐打!

第八代經(jīng)典五糧液接過“接力棒”,強勢驅(qū)動五糧液向千億級飛躍,將成為實現(xiàn)“千億”之后加速躋身“世界500強”的戰(zhàn)略舉措。2019年，完成第七代與第八代迭代的經(jīng)典五糧液，又把“二次創(chuàng)業(yè)”向深水區(qū)推進了重要一步。

【 專家點評 】

第八代經(jīng)典五糧液為消費者展現(xiàn)藝術極致

宋書玉     中國酒業(yè)協(xié)會副理事長、秘書長

“服役”16年的第七代經(jīng)典五糧液正式停產(chǎn)，取而代之的是第八代經(jīng)典五糧液。從蘿卜瓶到水晶瓶，再到此次的全面升級，經(jīng)典五糧液激蕩了中國酒業(yè)的發(fā)展畫卷。

2019年，中國酒業(yè)進入新拐點。為滿足消費者需求，名酒企業(yè)需要在產(chǎn)品品質(zhì)上繼續(xù)提高，作為名酒代表，五糧液抓住了這個機遇。

中國白酒產(chǎn)業(yè)進入了長期不缺酒、長期缺好酒的時代。真正的好酒非常少，一直沒有突破1%的量。隨著消費升級和消費者對美好生活的向往，好酒會有非常好的成長空間。第八代經(jīng)典五糧液符合一款好酒的所有要求。從口感上說，第八代經(jīng)典五糧液香氣優(yōu)雅感體現(xiàn)得更充分，口感的舒適度和飲用后的舒適度都非常棒，入口噴香、諸味協(xié)調(diào)、香綿甜柔、回味悠長，是恰到好處的藝術。

品質(zhì)和服務是打造新時代中國名酒的重要標準，第八代經(jīng)典五糧液的上市，也為名酒的品質(zhì)和服務提出了新的表達。在堅守和傳承的基礎上，通過品質(zhì)堅守，融合創(chuàng)新，第八代經(jīng)典五糧液對新時代的中國名酒有著非常好的表率作用，也將對未來行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生非常大的影響。