近日,甘肅古河州酒業制作車間內,員工們戴著口罩,熟練地揮動手中的鐵鍬,起醅、上甑、蒸餾……隨著一籠籠新酒咕咕流出,標志著古河州酒廠正式復工復產。
當記者走進古河州酒業時看到,酒廠嚴格要求生產一線的員工做好防疫工作,力求對各個環節做到精益求精。作為釀酒工藝中最重要的兩個環節,灌裝車間和釀酒車間的工人們按照相關工作流程,安全有序的進行拌和、蒸餾、灌酒、密封、包裝等環節。
甘肅古河州酒業有限責任公司灌裝車間主任 祁召兒:我們車間一共有二十幾個人,我們在上班之前讓每個員工都做好消毒工作,把各方面都做好,保證產品的質量,質量第一,質量要過關。
甘肅古河州酒業有限責任公司釀造車間主任 曹宏剛:我們2月24日已經復工了,現在我們從發酵等各個環節都精益求精,把古河州酒廠的酒做的綿甜爽口,回味悠長。
該企業按復工復產標準實施復工前各項準備工作,按照因地制宜、防治結合、暢通信息、完善設施、規范流程、科學管理的原則,根據各生產部門職能制定相應的防疫措施,確保復工復產后公司員工及產品的安全。據酒廠相關負責人表示,古河州酒業多措并舉,全力推進復工復產的同時,做到員工返工服務到位,疫情防控保障到位,生產安排精準到位,營銷招商謀劃到位,確保2020年目標不降、任務不變。
甘肅古河州酒業有限責任公司銷售部經理 楊振興:我們古河州酒業積極響應州委州政府、市委市政府復工復產的號召,目前,已開工的有釀酒車間、灌裝車間,員工70%已經到位,其他外地員工正在居家留觀,由于疫情的影響,導致我們的產品出現滯銷問題,我們及時召開銷售工作會議,進行生產自救,多方位、多渠道進行銷售,把損失降到最低點。
據了解,目前在疫情防控最吃勁的階段,古河州酒業在復工復產的同時,仍將繼續做好疫情防控和生產安全工作,加強宣傳防治知識,增強員工自我保護意識,加強聯動各相關主管部門,嚴格落實生產責任,全力打好疫情防控阻擊戰。我們相信,臨夏市民營企業一定能夠克服疫情帶來的短期影響,將繼續保持高質量發展的良好勢頭,搶時間、抓進度、保質量、增銷量,全力推進復工復產。