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瀘州老窖養生酒業:質量成就品牌
來源:《華夏酒報》  2020-03-25 14:19 作者:呂俊岐

近日,《華夏酒報》記者從四川省瀘州市政府公布的第四屆瀘州市政府質量獎獲獎名單中看到,瀘州老窖榮獲2項瀘州市政府質量獎,其中,瀘州老窖養生酒業有限責任公司被瀘州市人民政府授予第四屆瀘州市政府質量獎(組織),羅丁(瀘州老窖股份有限公司)被授予第四屆瀘州市政府質量獎(個人)。瀘州老窖養生酒業榮譽董事長付全貴代表瀘州老窖養生酒業從瀘州市委副書記、市長楊林興手中接下獎牌。

瀘州老窖養生酒業通過對品質的堅守摘得桂冠,既是獲得官方的肯定,更是對其“工匠精神”的贊許。不難看出,在關于“質量”的問題上,瀘州市政府和瀘州老窖養生酒業從未有絲毫放松。

事實證明,品質是企業攻堅市場的終極利器,瀘州老窖養生酒業秉承“傳承國粹,頤養天下”的企業哲學,“讓養生酒的質量看得見”的質量理念,嚴格按照制藥的標準生產養生酒,贏得了市場信賴。

瀘州老窖養生酒業作為瀘州老窖的綠色增長極,是瀘州老窖轉型發展的重要探索,是瀘州老窖除傳統白酒以外的新增長點。“本次獲評瀘州市政府質量獎,對養生酒公司既是一種肯定,也是一種鞭策,養生酒公司將進一步深化卓越績效管理模式,以現有的保健食品GMP為基礎,以質量、HACCP、環境、職業健康體系為支撐,優化管理模式,提升生產經營績效。”瀘州老窖養生酒業榮譽董事長付全貴表示。

悉數瀘州老窖養生酒業的發展歷程,從以下幾個方面可以洞察其摘得質量獎的原因:專業人才技術團隊。瀘州老窖養生酒業由國家非物質文化遺產代表性傳承人、中國釀酒大師、四川工匠沈才洪領銜,以博士、碩士為主,以國家級果露酒評委、注冊質量管理體系為主導的專業技術人才團隊,為質量發展提供了人才保障。

創新營銷模式。養生酒業一方面組建自營團隊,另一方面結合社會優勢資源,建立專業營銷團隊,已經成功推出涵蓋三大品系、十余款產品的品牌矩陣。

加碼品牌推廣。養生酒業先后在CCTV中央電視臺投放茗釀、瀘州老窖滋補大曲、天之圣液酒等產品廣告,提升了品牌知名度。

加強平臺建設。養生酒業依托國家博士后科研工作站、國家級技能大師工作室等國家級技術平臺,煥發白酒行業在大健康時代的新活力,為每一瓶養生酒注入技術保障。

技術研發研無止境。近年來,養生酒業與四川大學、江南大學等科研院所與高校緊密合作,開發出根據原材特性打造活性成分的專屬萃取工藝。2019年,由瀘州老窖股份有限公司、成都中醫藥大學聯合主辦的“中醫藥養生酒研發中心”正式揭牌,瀘州老窖為養生酒“注入”科技硬核。

協會支持。養生酒公司為中國酒業協會果露酒分會副理事長單位、中國酒業協會果露酒分會技術委員會副主任單位、中國酒業協會保健酒工作委員會副理事長單位,并作為起草單位參加國家標準《露酒》的修訂。由瀘州老窖等單位牽頭成立的中國酒類流通協會養生酒專業委員會,為未來行業的飛速發展提供了強勁助力。

生產實力強大。瀘州老窖養生酒業目前具有年產9000噸養生酒的生產能力,主要生產茗釀、瀘州老窖滋補大曲、綠豆大曲、天之圣液等產品。

質量體系完善。目前,瀘州老窖養生酒業通過質量管理、HACCP、環境、職業健康體系認證且通過保健食品GMP認證,具備白酒、露酒、保健酒、新資源食品酒生產資質,為四川省首批獲得保健食品批件的生產企業,也是瀘州市第一家保健食品生產企業,通過了國家進出口檢驗檢疫局審核認證,具備出口食品生產企業資質。

編輯:施紅
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