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游宋河 知名酒 品春釀

4月17-18日，恰逢谷雨之前，由金輝云酒貨倉百名店長及酒業大商組成的“尋香悟道團”在中國酒類流通協會會長助理、河南省酒業協會副會長吳勇的帶領下走進老子故里鹿邑，走進宋河酒業，開啟了為期兩天的“尋香悟道之旅”。游宋河 知名酒 品春釀4月17日，參觀團一行首站到達具有淮河名酒帶源頭之稱的宋河酒業。后疫情時期的宋河酒業自3月2日已經進入全面復工復產，位居宋河鎮的宋河酒業北廠區正開足馬力為市場備貨，四處洋溢著濃濃的酒香。

在宋河酒業副總裁王俊坤，宋河酒業總工程師李紹亮、副總工程師吳秋志、宋河酒業副總經理劉浩的帶領下，眾人參觀了宋河酒業技術中心、原酒壇庫、窖池、成裝車間等生產釀造核心區域，認真解讀具有中國名酒稱號的宋河酒業軟硬實力。

春釀貴如金，谷雨前夕，從時令來看，是釀造春酒的最佳季節，也是出酒質量較高的時候。國家級白酒評委、宋河酒業副總工程師吳秋志介紹到：這個季節出的酒具有典型的窖香、糧香、復合香氣、優雅細膩協調、入口醇甜爽凈、酒體醇厚、余味悠長。品嘗新摘春酒，感受美酒始成，眾人贊嘆不已。

據了解，自2019年10月份，以提質增效為根本，宋河酒業對釀造中心進行了重組整合，加強出池、配料、上甑、摘酒、悶堆、做醅、攏堆、入池、泥池等重點環節的控制和細化管理。通過系統化的管理升級，工藝得到了安全落地，質量得到大幅提升。

“對于新酒，宋河有著嚴格的分級摘酒和分級存儲，好酒是釀酒大師分出來的結果，也是時間點化出來的”宋河酒業副總裁王俊坤介紹，在宋河酒業原酒壇庫中，沉睡了多年的原酒按照分級進行存儲，有的三四年、有的五六年、更有甚者十幾年三十幾年，分門別類的儲存在原酒壇庫中，恒溫恒濕恒風等穩定的環境，更有利于原酒在陶壇中呼吸老熟，經年的存儲，壇壁酒菌層疊，老壇中層疊的老酒交換融為一體，口感醇厚馥郁。

“每次來，新酒、老酒都要品鑒，這已經成為宋河人給我們的福利了”一位大商品嘗完原酒后坦言，近年來，復經改造升級的宋河“白酒銀行”成為諸多參觀者瀏覽駐足拍照的新景點，之所以名之所成，得益于館內陳列的都是多年來的封壇酒，一壇壇排列整齊，一如受閱官兵，氣勢恢宏。
 

風雨剝蝕，歲寒交替。宋河之名被無數的文人墨客濃情寫于筆端，在宋河文化碑廊，宋河酒業副總經理劉浩一一介紹到，“舒同、張愛萍將軍、魏巍......”等為宋河所題寫的佳作見證了中國酒業發展的那段歷史，也見證了宋河酒業為豫酒發展所締造的榮耀，我們將繼續努力下去，并書寫好屬于宋河新的篇章。

把盞春歸去，共品國尊來

流連忘返不知春歸漸晚，眾人身上沾染的宋河諸香尚未褪去，由宋河酒業禮遇貴賓的晚宴已經籌備待啟。宋河酒業黨委書記、總裁朱景升、宋河酒業副總裁王俊坤、孫光生、宋河酒業總工程師李紹亮、副總經理劉浩等為遠道而來的貴賓置酒洗塵。

國字宋河盛世國尊首見便已被驚艷到了，金輝云酒貨倉創始人、董事長池金清贊言。待酒開啟，把盞言歡，國字宋河盛世國尊的品質和口感再次征服了眾貴賓。

悟道太清宮，再啟新篇章

一方水土養一方人，鹿邑因老子誕生地而聞名于世，引得數千年來八位皇帝拜謁祭祀老子。在宋河酒業副總經理劉浩的陪同下，吳勇副會長及眾貴賓一行來到太清宮，悟道老子先賢。

隨后，在宋河酒業副總裁孫光生的帶領下，大家興致勃勃的參觀了宋河酒業鹿邑縣釀酒工業園區。

當傳統的釀酒工藝在現代化的科技手段推動下，更多的是效率和產能的實力體現。歷經五十二年的發展，如今的宋河酒業涵蓋兩個工業園區，目前已形成總占地面積1800余畝的整體規模，公司下轄兩個釀酒工業園區，擁有純糧固態發酵窖池1萬余條，釀酒生產班組126個，原酒的年生產能力達2萬余噸，綜合儲酒能力更高達16萬噸以上。公司現有職工3000余人，其中國家級白酒評委10人，河南省釀酒大師6人，總工程師李紹亮更是河南唯一的中國首席白酒品酒師。

老子思想賦予宋河酒業的不僅是在釀酒工藝上的無上追求，更是在經營管理哲學上的無為而無不為。

朱景升總裁在座談會上介紹到，文化宋河是老子思想給予宋河人最寶貴的財富。歷經五十二年的發展，宋河酒業在規模、品質和責任上，在中國酒業有著獨特的地位和擔當。自2017年以來，省委省政府將酒業轉型發展列入全省重點支持的轉型攻堅產業項目并提出“振興豫酒”的宏偉目標，號召“豫商賣豫酒”、“河南人喝河南酒”，豫酒迎來前所未有的發展機遇。對此宋河人也信心高漲、搶抓機遇，塑品牌、提品質、強管理，各項工作穩步提升。去年下半年以來，關于宋河的各種社會輿論喧囂不斷，我們也的確遇到了一些發展中的瓶頸和困難，但在縣委縣政府和社會各界朋友的關心支持下，在我們的努力進取下，影響企業生產經營的各種瓶頸已逐步扭轉，更值得欣慰的是在去年的原酒秋釀和今年的原酒春釀中，宋河原酒品質更是穩中有升，截至目前公司生產經營正常，原酒生產、灌裝生產、品牌建設、市場營銷等各項工作正齊頭并進。

會上，中國酒業流通協會會長助理、河南省酒業協會副會長吳勇在講話中提到，在豫酒中，宋河有著舉足輕重的地位，在責任擔當中，宋河有著不可抹去的功績，在文化表達中，宋河有著獨特的老子思想表達，在品質呈現中，宋河在中國酒業十七大名酒中，有著無法撼動的地位，更是在豫酒中屢次拔得頭籌。河南省酒業協會能夠為企業搭建起服務的橋梁，為企業在未來發展提供了更多空間與可能。

宋河酒業副總裁王俊坤認為，豫酒振興、宋河振興任重而道遠，宋河未來的發展更離不開在座各位領導、各位嘉賓的關心和支持。作為河南唯一的濃香型中國名酒生產企業，我們始終將“為消費者釀美酒”作為不變的初心和使命，更會以“專一、專業、專心、專注”的工匠精神用心釀好這“一杯美酒”。作為宋河酒業戰略合作伙伴之一，國字宋河周口經銷合作伙伴河南文軒酒源酒業董事長孟春林對多年來與宋河的合作進行了代表性發言。

金輝云酒貨倉創始人、董事長池金清認為，豫酒振興，豫商賣豫酒有責任更要有擔當，尤其是作為鹿邑人，對宋河的感情至深，有責任與義務做好家鄉美酒的銷售，讓更多人品嘗到來自老子故里的宋河名酒。

國字宋河作為宋河酒業核心戰略主導品牌，十余年的發展已經在行業內外取得了品牌認知和品質認同，作為宋河酒業國字宋河品牌的市場負責人，劉浩副總經理作了“疫情后時期國字宋河運營新格局”的專題匯報，從國字宋河品牌運作、市場運營等進行了闡述。

宋河酒業副總經理、國字宋河事業部總經理劉浩認為，“在后疫情時期，面對新環境，如何打造新思維、新模式，進而承接新機遇是未來幾年的主流，就國字宋河品牌運營而言，國字宋河盛世國尊、盛世禮遇的推出，整個國字宋河品牌已經實現了結構性裂變。以盛世系列為代表，國字宋河盛世國尊主要面向超高端消費群體，國字宋河三、六、九將進一步實現渠道聚焦、資源聚焦”。后疫情時期，宋河酒業以國字宋河為代表的品牌精耕細作正在進行，作為高端品牌的運作，在后疫情消費復蘇的當下，將迎來利好。

會上，宋河酒業與金輝云酒貨倉在鹿邑宋河生產基地舉行合作簽約儀式。朱景升總裁在簽約儀式上認為，此次戰略合作，不僅是豫酒強強聯合的一件盛事，更是酒企和酒商踐行“豫酒振興”偉大使命的具體實踐，希望我們雙方以此次合作為契機，密切協作、共謀發展、攜手共贏，為豫酒振興作出新的貢獻。