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華夏酒報記者 徐雅玲

520，這個連空氣里都充滿著粉紅泡泡的日子，你跟你的那個TA是不是就差一杯有故事的酒?那么，這里有愛、有酒、也有故事。5月19號下午，“為愛干杯”520酒倉美酒品鑒會在川酒集團“酒倉”陜西街店舉行，20多位美酒愛好者們及媒體一同品美酒、聽故事、享生活。

既然是以愛為主題，充滿著浪漫氣息的雞尾酒必不可少。川酒集團邀請資深飲品顧問張哲豪為大伙現場進行了雞尾酒調制教學，帶來了“自由古巴”“桂花金湯力”“玫瑰馬天尼”“白俄羅斯”等六款具有浪漫顏色的雞尾酒。值得一提的是，來調制這些雞尾酒的基酒，并不是我們常見的伏特加等進口烈酒，而是川酒集團出品的兩款白酒——禮傳濃香和禮傳醬香。如何用傳統的濃香和醬香型白酒，調配出年輕人及女性更能接受的酒飲品，也是這次活動中所探索和嘗試的。

而中國烈酒與進口烈酒關于雞尾酒基酒的battle，顯然也是勢均力敵各有千秋。現場的愛好者們不僅可以一品“文化自信”的中式雞尾酒，還能順勢把調制方法學回家。當然，沒有到現場也不用遺憾，兩款白酒雞尾酒的做法已經被珍藏到了“酒倉”公眾號，悄悄為大家get新技能。

在品酒環節，美女品酒師李彥君用凱賓城堡酒莊葡萄酒、卡美拉黑珍珠風干葡萄酒、凱里布斯城堡干紅三款葡萄酒，跟大伙做了分享。第一款來自法國的凱里布斯干紅葡萄酒，因濃厚的果香味深受女性喜愛，并且成為中和川菜辛辣口味的好搭檔。第二款來自意大利的卡美拉黑珍珠風干葡萄酒，屬于半甜型風干葡萄酒。因其采用曬干后的葡萄干而制成，酒體濃郁、口感醇厚、回味悠長，同樣也不失為搭配川菜的一款好酒。第三款同樣來自法國的凱賓城堡酒莊葡萄酒，擁有著獨特的紅黑醋栗香氣，口感圓潤細膩，非常適合飯后和夜晚的長時間小酌。

愛好者們不僅可以現場學習不同葡萄酒之間的區別、品鑒方法，還與這些葡萄酒的前世今生進行了碰撞。好的葡萄酒跟白酒一樣，都有底蘊、有內涵、有故事，帶著故事品酒，真的會多出幾分滋味來。在下午的品鑒活動中，來自封面新聞的品鑒嘉賓成為了當天的“520品鑒官”，獲得凱賓城堡酒莊葡萄酒一瓶。

對于此次美酒品鑒會來說，酒是靈魂，“酒倉”則是載體。環境超棒的“酒倉”，是川酒集團打造的酒類新零售平臺，銷售的產品覆蓋了全球上百個知名酒產區，說是“琳瑯滿目”“應有盡有”就對了!從2018年第一家店陜西街店開業以來，不少人也發現，如今的“酒倉”已經悄悄開到了自己的身邊，成為自己最熟悉最方便的一站式購酒點。在這個520，帶著故事、帶上“酒倉”的美酒去約會。畢竟，“酒”想跟你在一起!