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除了詩,黃鶴樓還和酒有關(guān)
來源:《華夏酒報(bào)》/中國酒業(yè)新聞網(wǎng)  2020-06-11 10:09 作者:記者 夏靖堯
把黃鶴樓傳播最廣的,應(yīng)是李白。

在《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》中,當(dāng)時游離漢口的李白,與落第而歸的孟浩然,詩意辭別于黃鶴樓,意境闊大,情深意摯,余味不盡。

因詩而名的黃鶴樓,毫無懸念地成為武漢的符號。

但,黃鶴樓的故事遠(yuǎn)不止這些,黃鶴樓酒業(yè)官方最近對此進(jìn)行了解密。

黃鶴樓名字由何而來?是先有樓還是先有酒?煙酒有何聯(lián)系?名樓、名詩、名煙、名酒是什么關(guān)系?其中又藏著怎樣的乾坤,下面將逐一解答,以饗讀者。

01

樓因酒而生

說起黃鶴樓,第一問便是:黃鶴樓,這個名字到底是怎么來的?

我們知道,鶴,多為白色,而黃鶴是黃色的仙鶴,其實(shí)是用橘皮畫出來的仙鶴。這個跟黃鶴樓的歷史典故有關(guān),一段關(guān)于感恩及向上的佳話:

相傳,有位辛氏賣酒人,因所釀美酒醇綿凈爽,不同于他處,故名聲鵲起。一道士慕名而至,卻盤纏用盡,辛氏仍為他奉上了美酒,供其暢飲。如此,道士享用分文未取的美酒半年有余。道士為了感謝辛氏贈飲之恩,于酩酊之際,在壁上畫了一只鶴,黃鶴可從墻壁中飛出,為酒客們起舞助興。從此辛氏酒坊賓客盈門,生意興隆。過了十載,道士復(fù)來取笛吹奏,壁上黃鶴竟飛到道士面前,道士跨上黃鶴直上云天。辛氏為紀(jì)念這位道士仙翁,便在其地起樓名曰黃鶴樓。其所釀之美酒,亦被稱為黃鶴樓酒。這段故事,亦收錄在多家官方平臺和歷史典故中,武漢黃鶴樓公園組編,中國臺灣著名兒童文學(xué)家林煥彰與武漢知名漫畫藝術(shù)家石秀聯(lián)袂打造的《美好的黃鶴樓》,也是以這段傳說為藍(lán)本創(chuàng)造的。

可以見得,正是先有了酒,才建成了樓,樓因酒而生。

02

樓因詩而名

山,因仙而名;水,因龍而靈;樓,則因詩而勝。王勃一序,讓滕王閣名揚(yáng)四海。范仲淹一記,令岳陽樓聲名遠(yuǎn)播。

而黃鶴樓,遇到了崔顥。

崔顥,開元十一年中進(jìn)士,一次偶然的登臨,游歷途中來到黃鶴樓,舉目四望,正值日落黃昏,江上煙波浩淼,一片迷蒙之中,突然詩意大發(fā),寫到:

昔人已乘黃鶴去,此地空余黃鶴樓。

黃鶴一去不復(fù)返,白云千載空悠悠。

晴川歷歷漢陽樹,芳草萋萋鸚鵡洲。

日暮鄉(xiāng)關(guān)何處是,煙波江上使人愁。

傳說后來李白登上黃鶴樓,面對壯闊的風(fēng)景,也詩興大發(fā),本欲題詩之際,卻在墻上看到了崔顥的《黃鶴樓》,默默吟誦,暗暗叫絕,只得擱筆,甘拜下風(fēng):“眼前有景道不得,崔顥題詩在上頭。”

盡管沒能在這里與崔顥一較短長,但是黃鶴樓,永久地成為了李白心中的結(jié)。他不止一次在詩里提到黃鶴樓:

故人西辭黃鶴樓,煙花三月下?lián)P州。

孤帆遠(yuǎn)影碧空盡,惟見長江天際流。

一為遷客去長沙,西望長安不見家。

黃鶴樓中吹玉笛,江城五月落梅花。

樓因詩而名,后來孟浩然來了,王維來了,賈島來了,杜牧來了,白居易來了,再后來,陸游、岳飛、范成大也來了……他們追慕黃鶴樓而來,登臨送目,抒情懷古,吟頌著如詩的青史,光耀著如畫的勝地。

03

煙酒因樓而興

黃鶴樓從此有了自己美譽(yù):天下江山第一樓。

隨著時代更迭,逐漸形成了黃鶴樓品牌影響矩陣,黃鶴樓酒、黃鶴樓煙、黃鶴樓茶葉……

在黃鶴樓品牌中,最廣為人知的便是黃鶴樓煙和黃鶴樓酒,俗話說,煙酒不分家,朋友遍天下,而其實(shí),黃鶴樓煙和黃鶴樓酒是兩個獨(dú)立品牌,一個香煙,一個美酒,都是經(jīng)歷了百年品牌歷史沉淀的中華老字號。

黃鶴樓煙和黃鶴樓酒,追溯前身有著很多相似之處,黃鶴樓煙的前身是“南洋兄弟煙草公司漢口分公司”,1905年之前,洋煙幾乎壟斷,南洋華僑簡照南,簡玉階兄弟以“中國人請吸中國煙”為口號、以10萬港元的資本在香港創(chuàng)立了“南洋煙草公司”;并于1916年,成立了“南洋兄弟煙草公司漢口分公司”,后來成立武漢卷煙廠,主營“紅金龍”香煙;1995年,生產(chǎn)“黃鶴樓”牌香煙;幾經(jīng)合并改制,2003年成為湖北中煙工業(yè)有限公司,主營“紅金龍”“黃鶴樓”。

而黃鶴樓酒,前身是“天成坊糟坊”;1898年,因湖廣總督張之洞將酒進(jìn)獻(xiàn)光緒帝,被賜名“天成坊”,寓意“佳釀天成,國富民強(qiáng)”;1952年成為武漢國營酒廠,生產(chǎn)“漢汾酒”;1984年更名為“黃鶴樓酒”,成立武漢黃鶴樓酒廠;幾經(jīng)改制,于2018年更名為黃鶴樓酒業(yè)有限公司。

20世紀(jì)七八十年代,武漢國營酒廠比武漢卷煙廠效益好,煙廠主要靠生產(chǎn)“紅金龍”牌香煙,因各方勢力局限,發(fā)展舉步維艱,而黃鶴樓酒廠正值鼎盛時期,1979年在物資、糧食貧乏的時期,原酒產(chǎn)量突破一萬噸,成為行業(yè)佼佼者,特別是1984年、1989年連續(xù)兩屆獲封“中國名酒”稱號,成為中國老十七大名酒之一之后,黃鶴樓酒更是供不應(yīng)求,需要徹夜在酒廠排長隊(duì)才能買到。

據(jù)老酒廠員工透露,酒廠當(dāng)年效益好時,煙廠有人轉(zhuǎn)了各種關(guān)系,才有機(jī)會調(diào)來酒廠上班。

04

黃鶴樓新意

20世紀(jì)90年代,品牌浮浮沉沉,黃鶴樓酒一度失去往日輝煌,而武漢卷煙廠于1996年重推黃鶴樓煙,定位中式高端卷煙,2004年推出黃鶴樓1916,隨后才開啟黃鶴樓煙強(qiáng)勢地位。

與黃鶴樓其他品牌不同,黃鶴樓煙和黃鶴樓酒,在品牌定調(diào)上,皆契合黃鶴樓辛氏傳說所傳遞的感恩與向上文化。

黃鶴樓酒精神內(nèi)核為樓文化,即感恩與向上,辛氏酒肆與仙人仙鶴之間故事,傳遞出“感恩,方得向上;向上,亦更感恩”的品牌內(nèi)核。

喝了黃鶴樓,更上一層樓,黃鶴樓酒,延續(xù)感恩與向上,秉承著做真人、釀美酒、善其身、濟(jì)天下的核心價(jià)值觀,為世人奉獻(xiàn)美酒。

黃鶴樓煙,也同樣注重樓文化的表達(dá),除了道文化,論道、問道、品道;德行文化,德、順、義、信、仁等外,還有感恩文化,感恩·黃鶴樓正是承襲黃鶴樓辛氏傳說的內(nèi)核,延續(xù)感恩向上的文化而生。

由此可見,名樓、名煙、名酒,有著千絲萬縷的羈絆。

到武漢,逛名樓、品名詩、抽名煙、喝名酒,極目楚天,眼之所見,江水浩渺,煙波陣陣,盡賞武漢三鎮(zhèn)的綺麗風(fēng)光。

值得一提的是,《華夏酒報(bào)》在4月14曾以《4.8萬大單,何以9天創(chuàng)造?》為題,關(guān)注過黃鶴樓酒業(yè)為慶祝武漢重啟,推出的黃鶴樓酒·漢清酒特惠活動,創(chuàng)造了一個“歷史性銷售奇跡”。

具體說來,是從4月1日到9日,在9天的時間訂單量超4.8萬箱。在黃鶴樓酒業(yè)看來,這是2020年疫情后復(fù)工復(fù)產(chǎn)以來“不敢想象”的。

這則消息,經(jīng)《華夏酒報(bào)》披露后,引發(fā)業(yè)界高度關(guān)注。

武漢,作為此次舉世關(guān)注的疫情中心,黃鶴樓酒·漢清酒能創(chuàng)下銷售奇跡,這在未來,又會為黃鶴樓增加新的故事吧!

編輯:牟李杰
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