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9月12日，在中國(guó)國(guó)際友好文化節(jié)組委會(huì)會(huì)長(zhǎng)崔永安，中國(guó)國(guó)際友好文化節(jié)組委會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)何鑫陪同下越南駐華大使館大使范星梅、越南駐華大使館公民參贊阮文風(fēng)、越南駐華大使館文化參贊阮長(zhǎng)山、韓國(guó)駐華大使館公使金辰坤及夫人樸鐘榮、智利駐華大使館政治處主任羅德里戈、哥倫比亞駐華大使館文化參贊梅麗薩等駐華使節(jié)走進(jìn)貴州國(guó)威酒業(yè)，深入了解醬香酒的魅力，進(jìn)行中外文化交流活動(dòng)。貴州國(guó)威酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)梁明鋒、總經(jīng)理朱德英、銷售公司總經(jīng)理魏嘉禹迎接并引導(dǎo)參觀、體驗(yàn)醬酒文化。

全國(guó)政協(xié)12屆委員會(huì)委員中國(guó)詩(shī)酒文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔣秋霞、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)劉振國(guó)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院總經(jīng)理董建輝、貴州釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)黃永光、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光等專家學(xué)者和來(lái)自全國(guó)各地的國(guó)威與貴州迎賓酒戰(zhàn)略合作商與經(jīng)銷商以及華夏酒報(bào)、新食品、糖煙酒周刊、酒業(yè)家、貴州廣播電視總臺(tái)、大河報(bào)、東方今報(bào)、新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、新浪網(wǎng)等80多家媒體共同見(jiàn)證了這場(chǎng)榮耀盛會(huì)，共饗饕餮思想盛宴。

駐華使節(jié)在梁明鋒的帶領(lǐng)下，參觀了三百余畝的國(guó)威酒業(yè)生產(chǎn)基地，感受國(guó)威醬酒釀造生產(chǎn)的歷史變遷，體驗(yàn)醬酒生產(chǎn)工藝，傾聽(tīng)國(guó)威“12987”工藝大樓寓意和梁董創(chuàng)業(yè)史，見(jiàn)證梁明鋒大師的匠心精神。他們一路觀看一路詳細(xì)詢問(wèn)國(guó)威醬酒的生產(chǎn)工藝，駐華使節(jié)興致勃勃的親自參與了生產(chǎn)作業(yè)。經(jīng)過(guò)兩個(gè)萬(wàn)噸酒庫(kù)，并到8000噸陶壇庫(kù)參觀并品鑒20年的老酒后 ，越南駐華大使范星梅興奮地說(shuō):“國(guó)威酒業(yè)規(guī)模大、老酒多、 第一次看到醬酒的釀造生產(chǎn)很神秘，國(guó)威厲害！”

中國(guó)詩(shī)酒文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔣秋霞、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)劉振國(guó)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院院長(zhǎng)董建輝、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)黃永光 、仁懷市酒協(xié)秘書(shū)長(zhǎng)呂玉華、中國(guó)國(guó)際友好文化節(jié)組委會(huì)會(huì)長(zhǎng)崔永安先后發(fā)表了熱情洋溢的致辭。

中國(guó)詩(shī)酒文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔣秋霞講到，白酒文化歷史悠久，具有物質(zhì)形態(tài)和精神內(nèi)涵的雙重屬性，是優(yōu)秀中華文化的重要組成部分，白酒是代表中華文化的一個(gè)特別的品類，白酒的終極發(fā)展是文化，文化是最能代表一個(gè)國(guó)家的信仰與傳承。仁懷是一個(gè)人杰地靈、十里酒香的好地方，這里不僅僅有享譽(yù)中外的貴州茅臺(tái)、還有我們的迎賓佳釀、國(guó)威美酒；本次盛會(huì)我們將與各位駐華使節(jié)交流中外文化、國(guó)威酒業(yè)集團(tuán)成立三十年來(lái)，融古今之法，集匠人之心，釀時(shí)代珍釀，是業(yè)界的標(biāo)桿。五國(guó)使節(jié)一行來(lái)到國(guó)威酒業(yè)集團(tuán)，感受到了濃厚的文化氛圍與匠心傳承，品嘗國(guó)威美酒，相將會(huì)不虛此行。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)劉振國(guó)表示，希望國(guó)威酒業(yè)以此為契機(jī)，將促進(jìn)中國(guó)同世界交流和協(xié)作為己任，為世界各國(guó)文明架起溝通的橋梁，擁抱繁榮燦爛的文化，為世界和平發(fā)展，為中外文化之美的交流融合貢獻(xiàn)力量。

梁明鋒表示，優(yōu)質(zhì)醬香酒的勾兌是技術(shù)與藝術(shù)的融合，我們不應(yīng)把釀酒的過(guò)程當(dāng)做簡(jiǎn)單生產(chǎn)的過(guò)程，而是要深入酒的本質(zhì)，用智者的深邃眼光，用藝術(shù)家的靈感，覺(jué)者的悟性，把酒變成藝術(shù)品。作為一個(gè)釀酒師，我只想做出質(zhì)量越來(lái)越好的高品質(zhì)醬香白酒；作為一個(gè)企業(yè)家，我只想更好地回饋社會(huì)，幫助更多的人。當(dāng)這兩個(gè)身份重合的時(shí)候，那就是我畢生要努力實(shí)現(xiàn)的心愿：一生做好一瓶酒，帶富一方人。

在文化交流互動(dòng)環(huán)節(jié)，梁明鋒示范了醬香酒的勾調(diào)方法，各國(guó)使節(jié)對(duì)勾調(diào)醬酒十分好奇，紛紛參與其中。梁明鋒帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)一對(duì)一指導(dǎo)下，崔永安及五國(guó)大使親自勾酒并制成小樣后，簽名、封壇、收藏紀(jì)念。在品嘗了自己勾調(diào)的美酒后，韓國(guó)金辰坤公講到，七個(gè)輪次的酒我都喝了，味道不一樣，調(diào)好后再品更香。感謝你們給了這次醬酒探秘之旅。祝愿國(guó)威酒像茅臺(tái)一樣香飄萬(wàn)里。

崔永安也表示，去過(guò)很多地方、喝多許多美酒，親手勾調(diào)美酒還是第一次。原茅臺(tái)集團(tuán)原副總經(jīng)理、總工程師呂云懷給出了“國(guó)威醬酒醬香突出，幽雅秀麗，酒體豐滿協(xié)調(diào)、空杯留香持久”的評(píng)語(yǔ)。在多國(guó)駐華使節(jié)、多位領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)界專家的共同見(jiàn)證下，梁明鋒宣布新產(chǎn)品正式上市。