江蘇漢匠坊酒業有限公司是東方美谷、清華啟迪、凱普庭資本等聯合本地10家酒企打造的,擁有自主“漢匠坊”品牌的白酒企業。緣起于公元前102年,依托當地得天獨厚的水資源,傳承百年,融合古今,自成酒莊酒風格。
漢匠坊以諸子百家思想為內核,以漢文化為表現形式,率先在全國探索白酒的酒莊化建設,打造以歷史文化展示,漢文化場景展示,白酒文化體驗,白酒研發和檢測,生產釀造,文化創意旅游消費為一體的酒莊生態體系。
本次“和合之旅”包含夜游漢匠坊和炙啖宴兩部分內容。伴隨著箏聲裊裊,琴語婷婷,游客們在漢匠坊內參觀、體驗。一入正門,地上的石刻磅礴大氣,上書漢匠賦,道盡這千年文化,百年傳承。
漢匠坊內包含:漢文化館、匠人堂、養酒館、白酒文化體驗館、古法釀造車間、酒文化博物館、水域石刻、姓氏調酒、諸子爭鳴等板 塊,更有酒禮、酒戲、投壺、射箭等互動內容以及全新的MR沉浸式體驗項目。
伴隨著一輪圓月掛上天心,本次“和合之旅”的夜宴也拉開了序幕。中國白酒屆各專家、政商務精英等齊聚一堂,品漢匠坊美酒、嘗漢風美食、領略兩漢文化風情、體驗白酒文化魅力。宴席上有漢服走秀、酒道表演,歌舞升平。展現了漢匠坊所傳承的和合文化,即“河湖合一,水礦合一,種釀合一,多曲混用,釀藏合一,新舊合一”的六合工藝,諸子百家的和合理念,天人合一的價值追求。只為追求天人合一,方得美酒的美好愿望。
文以載道,詩酒傳情。漢文化不僅僅被寫在歷史書上,更是根植于我們炎黃子孫的基因血脈里。每一杯醇香的漢匠坊酒背后,都凝聚著千百代匠心獨運,千百年薪火相承。
(戴陽陽)