“濃、兼、醬”三香薈萃,獲得專家好評(píng)
上午8時(shí)30分,“景陽岡酒專家品鑒會(huì)”在山東景陽岡酒廠有限公司舉行,山東省白酒工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜祖模、山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛劍銳、國(guó)家級(jí)釀酒大師孫慶文、山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院站長(zhǎng)季斌、江南大學(xué)生物工程學(xué)院教授范文來、江南大學(xué)生物工程學(xué)院博士陳雙、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光、聊城市白酒協(xié)會(huì)原秘書長(zhǎng)賈殿印、景陽岡酒廠技術(shù)顧問孫瑞忠和部分媒體記者參加了品鑒活動(dòng),與會(huì)專家們分別對(duì)38度濃香型白酒、53度兼香型白酒、53度醬香型白酒,進(jìn)行了鑒評(píng)。
專家對(duì)38度濃香型白酒的鑒評(píng)評(píng)語為——酒液清亮透明、窖香舒適、入口綿甜爽凈,低而不淡,余味較悠長(zhǎng),濃香風(fēng)格典型;
專家對(duì)53度兼香型白酒的鑒評(píng)評(píng)語為——酒液微黃透明,具有醬香濃香復(fù)合香氣的優(yōu)雅,陳香突出,細(xì)膩豐滿,回味悠長(zhǎng),醬濃兼香風(fēng)格典型;
專家對(duì)53度醬香型白酒的鑒評(píng)評(píng)語為——酒液微黃透明、醬香優(yōu)雅細(xì)膩,酒體醇厚豐滿,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,醬香風(fēng)格典型。
追求高質(zhì)量的產(chǎn)品,是企業(yè)踐行高質(zhì)量發(fā)展之路的核心主題,此次,專家團(tuán)對(duì)“濃、兼、醬”型三款產(chǎn)品的認(rèn)可,也是對(duì)景陽岡酒業(yè)數(shù)十年如一日踐行“質(zhì)量興廠“戰(zhàn)略的鼓勵(lì)與肯定。
70年,光榮與夢(mèng)想同在
隨后,景陽岡酒廠慶祝建廠七十周年暨第六屆老酒封藏大典活動(dòng)拉開帷幕。
70年來,一代代景陽岡人不忘初心、銳意進(jìn)取,用青春與激情書寫了景陽岡酒業(yè)光榮的昨天與今天;展望明天,山東景陽岡文旅集團(tuán)、山東景陽岡酒廠有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)趙傳新描繪出這樣的發(fā)展圖景——企業(yè)將大力實(shí)施“品牌+基地”(一個(gè)景陽岡品牌,三個(gè)優(yōu)質(zhì)原酒生產(chǎn)基地)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和“一體兩翼”(一手抓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),一手抓資本運(yùn)作)的運(yùn)行思路,努力打造集“白酒主業(yè)突出、文旅色彩鮮明、產(chǎn)業(yè)融合科學(xué)、經(jīng)濟(jì)效益良好”的極具高質(zhì)量發(fā)展特色的景陽岡產(chǎn)業(yè)集團(tuán),為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和魯酒振興做出更大貢獻(xiàn)。
景陽岡酒業(yè)坐落于打虎英雄武松的故鄉(xiāng)——山東陽谷縣,陽谷縣委副書記、縣長(zhǎng)彭志國(guó)向景陽岡酒廠建廠70周年表示祝賀,并希望景陽岡酒廠以建廠七十周年為契機(jī),繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)奮斗、腳踏實(shí)地、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神,強(qiáng)化管理、狠抓質(zhì)量,創(chuàng)新營(yíng)銷、多元發(fā)展,為陽谷縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn)。
“70年來,在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,景陽岡酒廠銳意進(jìn)取、大膽開拓、勇于創(chuàng)新,已經(jīng)發(fā)展成為魯酒陣營(yíng)中重要的骨干力量。”山東省白酒工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜祖模說,作為魯酒陣營(yíng)的老品牌,景陽岡酒擁有悠久的歷史和深厚的文化內(nèi)涵。希望景陽岡酒廠以建廠70周年為新的起點(diǎn),立足優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步培育發(fā)展特色和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步增強(qiáng)品牌知名度和影響力,實(shí)現(xiàn)景陽岡酒廠的大發(fā)展、大跨越。
為紀(jì)念70年的堅(jiān)守與傳承,山東景陽岡酒廠有限公司建廠70周年紀(jì)念酒隆重推出,這酒,承載了深厚的景陽岡酒文化,體現(xiàn)了景陽岡人的匠心傳承。從酒體品質(zhì)、品牌文化、收藏價(jià)值再到藝術(shù)品位,無不代表著景陽岡酒高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的追求,具有收藏價(jià)值和紀(jì)念意義。
景陽岡酒,禮敬英雄
2020年,疫情突如其來,在這場(chǎng)看不見硝煙的戰(zhàn)斗中,白衣天使們眾志成城,奔馳前線,成為了生命道路上最美的逆行者。短片《致敬戰(zhàn)疫英雄》展示了疫情下醫(yī)護(hù)人員白衣執(zhí)甲,逆行出征的感人事跡及公司切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任,為疫情防控貢獻(xiàn)力量。
為了表達(dá)對(duì)英雄的崇敬,在建廠70周年之際,公司專門聘請(qǐng)了4位抗疫英雄及8位見義勇為英雄作為景陽岡英雄酒“形象大使”。山東大學(xué)教授劉樂一先生獻(xiàn)上了親筆撰寫的“景陽岡酒 禮敬英雄”墨寶。
戰(zhàn)略合作,科技賦能
科技是第一生產(chǎn)力,人才是第一資源。依靠科技賦能,培養(yǎng)人才隊(duì)伍,做好人才儲(chǔ)備,方能為酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供源源不竭的新動(dòng)能。
據(jù)悉,山東景陽岡酒廠有限公司牽手江南大學(xué)生物工程學(xué)院設(shè)立的“江南大學(xué)生物工程學(xué)院教育實(shí)踐實(shí)習(xí)基地”正式落成,就像江南大學(xué)生物工程學(xué)院教授范文來說的,“江南大學(xué)生物工程學(xué)院教育實(shí)踐實(shí)習(xí)基地”的落成,架起了江南大學(xué)生物工程學(xué)院與景陽岡酒廠溝通合作的橋梁,企業(yè)與科研院所加強(qiáng)合作、交流,最終目的是要推動(dòng)景陽岡酒的釀造工藝改善及技術(shù)創(chuàng)新,持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì),滿足人們對(duì)美酒的向往與追求。
美酒的釀造,需要科技賦能,更需要綠水青山的饋贈(zèng)。近年來,山東景陽岡酒廠有限公司公司踐行《中國(guó)制造2025》,全面推行綠色制造,努力構(gòu)建高效、清潔、低碳、循環(huán)的綠色制造體系,被工信部認(rèn)定為“綠色工廠”,聊城市工業(yè)和信息化局副局長(zhǎng)陳玉庚為企業(yè)授牌。
為保障景陽岡酒質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定提升,深入了解廣大消費(fèi)者對(duì)景陽岡酒的認(rèn)識(shí),及時(shí)解決產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量問題。公司專門聘請(qǐng)20位“督品官”對(duì)景陽岡酒的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。
北京正一堂營(yíng)銷咨詢有限公司董事長(zhǎng)楊光分析了醬酒新形勢(shì),并展望了賴茆酒的美好未來。
山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛劍銳揮毫潑墨,題寫“一年一度秋風(fēng)起,又到黃金儲(chǔ)酒時(shí),開壇飄香十里醪,醉后七天口噴醴”,盛贊封藏酒、封藏大典。
在封藏大典環(huán)節(jié),盧士斌、王廣柱、姜祖模、范文來、薛劍銳、劉家能、孫慶文、季斌、劉樂一、付強(qiáng)、劉赟、昝勝鋒等領(lǐng)導(dǎo)和專家共同上臺(tái)品嘗英雄美酒,為美酒封壇儲(chǔ)藏。據(jù)悉,此次封藏的是具有“醬頭濃尾”典型風(fēng)格的兼香型景陽岡陳釀和以“復(fù)窖工藝“著稱的醬香型景陽岡賴茆酒。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型,是打通廠商與消費(fèi)者互聯(lián)、互通的關(guān)鍵一步。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),山東景陽岡酒廠有限公司研發(fā)建設(shè)的全國(guó)第一家“智慧酒莊”正式上線,將酒莊所有的藏酒進(jìn)行數(shù)字化建檔,實(shí)現(xiàn)一壇一碼一編號(hào)的精確數(shù)字管理模式,實(shí)現(xiàn)了隨時(shí)隨地存儲(chǔ)老酒、監(jiān)控存酒、進(jìn)行網(wǎng)上交易的功能。
70年,是一個(gè)更加輝煌的開始,新一代景陽岡人初心不改,匠心傳承,一副高質(zhì)量發(fā)展的新宏圖正在徐徐展開,展望未來,山東景陽岡酒廠有限公司將以英雄文化為引領(lǐng),堅(jiān)持守正創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)作為,堅(jiān)持產(chǎn)品自信、品牌自信、文化自信、發(fā)展自信,積極實(shí)施“品牌+基地”的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和“一體兩翼”的運(yùn)營(yíng)思路,努力打造集“白酒主業(yè)突出、文旅色彩鮮明、產(chǎn)業(yè)融合科學(xué)、經(jīng)濟(jì)效益良好”的極具高質(zhì)量發(fā)展特色的景陽岡產(chǎn)業(yè)集團(tuán),為實(shí)現(xiàn)“為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值、為國(guó)家聚財(cái)、為企業(yè)謀利、為員工造福”的企業(yè)愿景而努力奮斗。