2020年12月2日,山東百糧春酒業集團以“千年齊文化 盛世百糧春”為主題的第二屆老酒文化節封壇盛典暨榮耀新品上市發布會在百糧春酒業公司召開。
百糧春酒業總經理尹婷婷在發布會上表示,百糧春酒業秉承齊民要術釀酒原理之精華,擇取蟠龍山源頭生態活水,匯聚有機紅高粱、小麥之精華,歷練于不間斷活泥生態小窖,傳承千年古法手工釀造工藝,恒溫封藏于宜興百年老陶壇,歷經歲月歷練與沉淀,釀就一壇好酒。百糧春白酒釀造技藝還被列為淄博市非物質文化遺產。這次老酒節把20年的窖藏呈現給客人,同時把新釀的原酒封壇入窖,愿與各位共同見證和分享。
在新品品鑒會上,與會專家對百糧春酒業53度天下第一店(時代T20)酒、63度天下第一店(榮耀T30)酒、62度天下第一店2010年封壇原漿、60度天下第一店2000年封壇原漿進行現場品鑒。經過品嘗和整合,專家領導形成以下意見:黃色透明、醬香優雅、陳香突出、酣厚豐滿、甜潤細膩、諧調凈爽、余味悠長,具有高端魯酒凈、雅之風格。
山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳在封壇盛典上表示,百糧春酒業堅持35年,嚴把產品質量關,每瓶老酒都經過幾十年的打磨與沉淀,開瓶后酒香四溢,色香味俱佳。