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《中國(guó)夢(mèng)·鰲山衛(wèi)·黃酒夢(mèng)》

黃酒，作為民族的符號(hào)，

也是國(guó)人引以為豪的標(biāo)志，

更是華夏民族無(wú)上的驕傲。

近代的中國(guó)黃酒并未呈現(xiàn)出盛世繁榮的景象。

為了使祖輩遺留下來(lái)的文化遺產(chǎn)重新回歸世界之巔，煥發(fā)光芒。

“鰲山衛(wèi)”品牌決定肩負(fù)重任，

在青島這海納百川之地，

乘“上海合作組織青島峰會(huì)”之勢(shì)，

攜手全球精英，

匯集世界資源，

凝聚社會(huì)力量，

挖掘黃酒文化精髓，

重塑走向世界級(jí)中國(guó)黃酒品牌，

立志成為當(dāng)代中華盛世文化的代表，

為國(guó)家和民族爭(zhēng)得屬于我們的驕傲！

弘揚(yáng)民族黃酒文化，

彰顯華夏民族智慧，

樹立民族黃酒自信

踐行黃酒價(jià)值回歸！

“鰲山衛(wèi)”品牌要讓中國(guó)黃酒重新在世界舞臺(tái)“鰲”然挺立。

01“鰲山衛(wèi)”品牌創(chuàng)始人李臣斗簽約上合組織青島峰會(huì)，成為官方指定產(chǎn)品

2018年5月25日，青島市委副市長(zhǎng)王魯明與“鰲山衛(wèi)”品牌創(chuàng)始人李臣斗，簽約2018上海合作組織青島峰會(huì)。贊助企業(yè)簽約儀式在青島市市級(jí)機(jī)關(guān)會(huì)議中心舉行。經(jīng)過(guò)層層篩選，“鰲山衛(wèi)”品牌·即墨老酒手工精釀成為官方指定產(chǎn)品亮相2018上海合作組織青島峰會(huì)。一同簽約的還有青島啤酒股份公司、海爾集團(tuán)、青島飲料集團(tuán)等近50家企業(yè)負(fù)責(zé)人簽署贊助合同。助推峰會(huì)辦出“世界水準(zhǔn)、中國(guó)氣派，山東風(fēng)格、青島特色”。

02青島市委副市長(zhǎng)：王魯明、王家新，為“鰲山衛(wèi)”品牌黃酒創(chuàng)始人：李臣斗頒發(fā)榮譽(yù)證書

“鰲山衛(wèi)品”牌通過(guò)此次峰會(huì)，與全國(guó)各行各業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)共同為大會(huì)服務(wù)，這是“鰲山衛(wèi)”品牌的榮譽(yù)，也是國(guó)家給予民族黃酒的信任，更是向世界彰顯中國(guó)黃酒魅力的時(shí)機(jī)。“鰲山衛(wèi)”品牌依托峰會(huì)這一國(guó)際會(huì)議平臺(tái)，不忘初心，牢記使命，通過(guò)兩年的持續(xù)加碼，踐行民族黃酒復(fù)興。

032018上海合作組織青島峰會(huì)為“鰲山衛(wèi)”品牌授牌

2018年6月25日，上海合作組織青島峰會(huì)贊助企業(yè)授牌儀式在青島國(guó)際會(huì)議中心舉行。上海合作組織青島峰會(huì)授予“鰲山衛(wèi)”品牌為上海合作組織青島峰會(huì)指定產(chǎn)品，授予民族黃酒“鰲山衛(wèi)”品牌“上海合作組織青島峰會(huì)高級(jí)贊助商”。

青島市委副市長(zhǎng)：王魯明、王家新，青島市政府副秘書長(zhǎng)：萬(wàn)建忠主持授牌儀式，為“鰲山衛(wèi)”品牌創(chuàng)始人：李臣斗授牌。

民族黃酒“鰲山衛(wèi)”品牌成為青島峰會(huì)指定產(chǎn)品，肩負(fù)民族黃酒復(fù)興使命，踐行民族黃酒價(jià)值回歸，打造走向世界的民族黃酒品牌。

上海合作組織青島峰會(huì)讓民族黃酒“鰲山衛(wèi)”品牌登上世界外交平臺(tái)，這是對(duì)民族黃酒“鰲山衛(wèi)”品牌形象、產(chǎn)品品質(zhì)、行業(yè)地位的權(quán)威認(rèn)可，不僅是踐行社會(huì)責(zé)任的體現(xiàn)，更是民族黃酒的發(fā)展機(jī)遇。

彰顯：“青島特色·山東風(fēng)格·中國(guó)氣派·世界水準(zhǔn)”進(jìn)一步接軌世界、走向國(guó)際化的印證。

上海合作組織青島峰會(huì)峰會(huì)的召開，給青島帶來(lái)了新的發(fā)展契機(jī)，對(duì)“鰲山衛(wèi)”品牌黃酒而言也是一個(gè)千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。

“鰲山衛(wèi)”品牌將依托峰會(huì)這一國(guó)際化高端平臺(tái)，彰顯：“青島特色·山東風(fēng)格·中國(guó)氣派·世界水準(zhǔn)”積極參與到國(guó)家及世界的交流，為人類命運(yùn)共同體的創(chuàng)建、弘揚(yáng)“上海精神”為國(guó)家和地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展及新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換做出突出貢獻(xiàn)。

04“鰲山衛(wèi)”品牌亮相上海合作組織青島峰會(huì)

2018年6月9日至10日，上海合作組織青島峰會(huì)在山東青島舉行，“鰲山衛(wèi)”品牌黃酒亮相峰會(huì)。歡迎出席上海合作組織青島峰會(huì)的外方領(lǐng)導(dǎo)人，彰顯：青島特色、山東風(fēng)格、中國(guó)氣派、世界水準(zhǔn)。

05“鰲山衛(wèi)”品牌受邀首屆國(guó)際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

2018年11月7日，首屆中國(guó)（國(guó)際）黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在紹興舉行，“鰲山衛(wèi)”品牌作為北方黃酒代表受邀參會(huì)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才、原浙江省政協(xié)主席周國(guó)富、紹興市委副書記、市長(zhǎng)盛閱春、中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)錢肖華等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨展位交流品鑒學(xué)習(xí)，共同推動(dòng)民族黃酒價(jià)值回歸，踐行民族黃酒復(fù)興。

06“鰲山衛(wèi)”品牌獲中國(guó)酒史文化泰斗王賽時(shí)贊評(píng)

2018年12月21日，《中國(guó)酒史》著者、中國(guó)酒史專家王賽時(shí)教授在上海酒育授課首發(fā)中國(guó)酒史新書上市，授課期間與學(xué)生一同品鑒“鰲山衛(wèi)”·即墨老酒手工精釀，高度贊評(píng)其酒質(zhì)和文化。晚宴上以酒會(huì)友，舉杯“鰲山衛(wèi)”，推動(dòng)民族黃酒文化價(jià)值回歸，踐行民族黃酒復(fù)興。

07“鰲山衛(wèi)”品牌受邀上海酒育品酒師年會(huì)

2018年12月29日，上海酒育品酒師年會(huì)召開，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略顧問(wèn)盧榮華，中國(guó)黃酒學(xué)院院長(zhǎng)胡院長(zhǎng)國(guó)際評(píng)酒會(huì)裁判、葡萄酒世家郭松泉，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院葡萄酒研發(fā)中心顧問(wèn)張春婭，諸位中國(guó)酒界權(quán)威，贊譽(yù)“鰲山衛(wèi)”品牌，推動(dòng)民族黃酒價(jià)值回歸，踐行民族黃酒復(fù)興。

08“鰲山衛(wèi)”品牌獲山東政商界領(lǐng)袖推動(dòng)

2019年1月13日，山東工商聯(lián)主席王隨蓮（原山東省副省長(zhǎng)）攜山東十七地級(jí)市領(lǐng)導(dǎo)與上海工商聯(lián)主席王志雄及山東商會(huì)高洪彥會(huì)長(zhǎng)和六百余位駐滬山東企業(yè)家出席“雙招雙引”活動(dòng)。晚宴共飲“鰲山衛(wèi)”品牌黃酒，弘揚(yáng)“上海精神”推動(dòng)民族黃酒“鰲山衛(wèi)”品牌上海發(fā)展。

09“鰲山衛(wèi)”品牌受邀進(jìn)入故宮博物院參展

2019年1月29日“中華老字號(hào)故宮過(guò)大年展”的舉辦，“鰲山衛(wèi)”品牌受邀進(jìn)入故宮博物院參展，李臣斗在故宮博物院接受記者采訪為中國(guó)黃酒發(fā)聲。故宮博物院院長(zhǎng)：?jiǎn)戊V翔、中央宣傳部部長(zhǎng)：劉奇葆、賈慶林、韓美林、山東省副省長(zhǎng)：任愛榮、山東省商務(wù)廳領(lǐng)導(dǎo)及80個(gè)國(guó)家駐中國(guó)領(lǐng)事館國(guó)際友人等蒞臨展位，推廣“鰲山衛(wèi)”品牌黃酒，推動(dòng)民族黃酒價(jià)值回歸，踐行民族黃酒復(fù)興。

10“鰲山衛(wèi)”品牌獲中國(guó)酒業(yè)精英、食品工業(yè)專家簽名背書

2019年11月24日，源坤@酒育黃酒游學(xué)結(jié)業(yè)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)黃酒分會(huì)理事長(zhǎng)陳國(guó)昌，源坤校長(zhǎng)鐘杰，酒育校長(zhǎng)陳玲清，以及來(lái)自全國(guó)各地的酒界精英分別在鰲山衛(wèi)品牌即墨老酒手工精釀禮盒上簽字，結(jié)業(yè)各自收藏一套，意義深遠(yuǎn)，留作本次黃酒游學(xué)的美好記憶，共同推動(dòng)民族黃酒價(jià)值回歸，踐行民族黃酒復(fù)興。

11“鰲山衛(wèi)”品牌攜手上海·愈調(diào)酒吧，弘揚(yáng)民族黃酒文化

2019年12月28日，“鰲山衛(wèi)”品牌黃酒聯(lián)合上海·愈調(diào)酒吧，創(chuàng)始人韓玲開設(shè)黃酒課堂，用多國(guó)語(yǔ)言講解中國(guó)黃酒文化，讓更多人感受黃酒文化魅力，推廣民族黃酒文化，推動(dòng)民族黃酒價(jià)值回歸，踐行民族黃酒復(fù)興。

12“鰲山衛(wèi)”品牌受到中國(guó)酒業(yè)大咖共同鑒證

2019年12月29日，酒界大咖們相約上海JZ酒吧，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略顧問(wèn)盧榮華、中國(guó)黃酒研究院院長(zhǎng)胡普信、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)陳國(guó)昌、國(guó)際評(píng)酒會(huì)裁判郭松泉、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院葡萄酒研發(fā)中心顧問(wèn)張春婭、源坤教育創(chuàng)始：鐘杰、上海酒育校長(zhǎng)陳玲清、及酒界精英出席，共同推動(dòng)民族黃酒價(jià)值回歸，踐行民族黃酒復(fù)興。

13“鰲山衛(wèi)”品牌全球限量·上海首發(fā)上市發(fā)布會(huì)在上海隆重召開

2020年1月11日 “鰲山衛(wèi)”·品牌全球限量上海首發(fā)儀式，在上海延安飯店舉行，主題為“萬(wàn)里挑壹·稀缺臻藏”，即墨人在上海會(huì)長(zhǎng)鄭波、及一百六十余位在上海發(fā)展的各界即墨人共同見證首發(fā)。即墨人在上海年度盛會(huì)上，共飲鰲山衛(wèi)黃酒，回味家鄉(xiāng)老酒味道，感受家鄉(xiāng)老酒榮耀。“鰲山衛(wèi)”品牌以高度品牌榮譽(yù)和產(chǎn)品稀缺性，全球限量•上海首發(fā)，首發(fā)價(jià)格：貳千零壹拾捌元，全球發(fā)售配額：壹萬(wàn)套。

14“鰲山衛(wèi)”品牌由中國(guó)酒史文化泰斗王賽時(shí)作酒賦

2020年1月17日，《中國(guó)酒史》著者、中國(guó)酒史專家王賽時(shí)教授親自為“鰲山衛(wèi)”品牌做古賦，北酒之翹楚，自古以來(lái)壯絕山東，享譽(yù)華夏，惜之釀?wù)邼u稀，飲者漸疏，幸有“鰲山衛(wèi)”之美酒橫空出世，再創(chuàng)北派黃酒之榮譽(yù)，是所以有此賦。

《鰲山衛(wèi)酒賦》

齊邦之陬，膠岸之南，古來(lái)建衛(wèi)，號(hào)曰鰲山。屬萊州而隸即墨，捍黃海而守鄉(xiāng)關(guān)。一騎絕塵，驅(qū)逐兇殘倭寇；四圍壁壘，定居儒墨衣冠。滄海巡舟環(huán)凈土，膠東猛士保平安。是所以，有兵在此，虎踞龍盤，有城在此，海闊天藍(lán)。

鰲山大衛(wèi)，形勝天穹，鰲山美酒，壯絕古風(fēng)。藏一缸而經(jīng)年歷歲，取一石而笑對(duì)鴻蒙。醞者指星辰為誓，匠人比日月同宗。不辭勞苦，心釀為忠，不惜余力，手釀為工。立行規(guī)，當(dāng)是醅風(fēng)醇厚；出高格，自然醪色黑紅。君可知，自古瓊漿夸北酒，從來(lái)玉液滿山東。咂舌甘潤(rùn)，入體通融，杯杯凝露，滴滴香濃。占神州之上位，傳世代之芳容。

中華有酒，酒種萬(wàn)千，齊魯有人，人皆為賢。開糟房，接地氣，捧好酒，對(duì)蒼天。看我如今重抖擻，風(fēng)光再起譜新篇！

——己亥仲冬，山東酒人齊魯學(xué)子王賽時(shí)謹(jǐn)賦

15“鰲山衛(wèi)”品牌權(quán)威媒體報(bào)道開拓黃酒高端元年的“八大勇士”之一

2020年1月，權(quán)威行業(yè)媒體盤點(diǎn)2019奮力開拓黃酒高端元年的“八大勇士”，“鰲山衛(wèi)”列居其一，北方唯一，成為北方高端黃酒的代表，媒體在評(píng)論中稱“鰲山衛(wèi)品牌的上市，標(biāo)志著北派黃酒高端產(chǎn)品的布局的完成。”

16“鰲山衛(wèi)”品牌在“2019中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)”黃酒分會(huì)的工作報(bào)告中受到協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及業(yè)界同仁的肯定

2020年7月16日，2020年中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)理事（擴(kuò)大）會(huì)議召開，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)秘書長(zhǎng)：毛勇做了2019黃酒分會(huì)工作報(bào)告。報(bào)告中提到，北派黃酒的代表“鰲山衛(wèi)”品牌與“國(guó)釀1959”、“大師蘭亭”、“和酒昆曲系列黃酒”、“沙洲優(yōu)黃珍藏十八年”、“女兒紅·大師釀1919”、“丹溪1327”共同奠定了中國(guó)高端黃酒品牌的基石。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)報(bào)告總結(jié)中稱“鰲山衛(wèi)”品牌的出世，標(biāo)志著北派黃酒高端產(chǎn)品的布局已經(jīng)完成。

17黃酒北斗鰲山衛(wèi)“上合國(guó)宴·黃酒巔峰”活動(dòng)盛大召開

2020年8月7日，黃酒北斗鰲山衛(wèi)“上合國(guó)宴·黃酒巔峰”活動(dòng)暨“鰲山衛(wèi)”品牌高端新品“鰲藍(lán)1398”上市發(fā)布會(huì)、“鰲山衛(wèi)”品牌黃酒官方配額“上海合作組織青島峰會(huì)指定產(chǎn)品”正式發(fā)售會(huì)圓滿成功。復(fù)原2018年上海合作組織青島峰會(huì)原版國(guó)宴。

著名酒史學(xué)家、《中國(guó)酒史》著者王賽時(shí)，山東即墨黃酒廠1985年-1986年原國(guó)營(yíng)廠長(zhǎng)掌門人張濟(jì)生，“鰲山衛(wèi)”品牌創(chuàng)始人李臣斗，原401醫(yī)院骨科創(chuàng)始人林斌教授（享受國(guó)務(wù)院特殊津貼），青島明亮手足外科醫(yī)院董事長(zhǎng)徐明亮，青島海源發(fā)石油營(yíng)銷總徐學(xué)強(qiáng)，上海五糧液生肖酒運(yùn)營(yíng)中心董事長(zhǎng)姜敬國(guó)，等眾多貴賓以及國(guó)家名酒評(píng)論、酒游記總編輯于瑞，網(wǎng)易新聞總編輯程萬(wàn)松，鳳凰酒業(yè)總編輯陳嘉倩，華夏酒報(bào)總編助理卞巛澤，酒水行業(yè)研究者歐陽(yáng)千里，酒食評(píng)論主編李虓等業(yè)內(nèi)外媒體，悉數(shù)出席，共品鰲山衛(wèi)酒，共享“上合國(guó)宴”。

“鰲山衛(wèi)”高端黃酒品牌啟航于“2018上海合作組織青島峰會(huì)”，高端新品“鰲藍(lán)1398”上市發(fā)布會(huì)在原上海合作組織青島峰會(huì)會(huì)場(chǎng)再次揚(yáng)帆起航。

18 “鰲山衛(wèi)”品牌“鰲藍(lán)1398”高端新品發(fā)布會(huì)“晚宴”還原2018“上海合作組織青島峰會(huì)”原版“上合國(guó)宴”

2020年8月7日“鰲山衛(wèi)”品牌高端新品“鰲藍(lán)1398”上市發(fā)布會(huì)在原“上海合作組織青島峰會(huì)”會(huì)場(chǎng)舉辦。

2018年“鰲山衛(wèi)”品牌黃酒榮獲“上海合作組織青島峰會(huì)指定產(chǎn)品”

1398年“鰲山衛(wèi)前千戶所”之“浮山備御千戶所”在此筑城，此地也是青島始源。

“鰲山衛(wèi)”品牌“鰲藍(lán)1398”高端新品發(fā)布會(huì)晚宴，由著名酒史學(xué)者王賽時(shí)教授為大家一起講授國(guó)宴文化，品嘗“上合國(guó)宴”菜品。

晚宴在“青島國(guó)際會(huì)議中心”舉行，地址位于原“鰲山衛(wèi)前千戶所”之“浮山備御千戶所”。

192020年8月7日“鰲山衛(wèi)”品牌高端新品“鰲藍(lán)1398”上市發(fā)布會(huì)在原上“上海合作組織青島峰會(huì)”會(huì)場(chǎng)續(xù)創(chuàng)經(jīng)典

“鰲山衛(wèi)”品牌“鰲藍(lán)1398”高端新品，初心來(lái)源于青島地標(biāo)“龍鳳島”。“龍鳳島”位于青島即墨區(qū)鰲山衛(wèi)，鰲山衛(wèi)由明朝開國(guó)皇帝朱元璋設(shè)置筑城，洪武三十一年，1398年建成。現(xiàn)“鰲山衛(wèi)”歸屬藍(lán)色硅谷核心區(qū)，“鰲藍(lán)1398”高端新品承載了鰲山衛(wèi)從起始海防古衛(wèi)到現(xiàn)在藍(lán)色硅谷中國(guó)海洋科技新城的“前世今生”。

20“鰲山衛(wèi)”品牌黃酒高端新品“鰲藍(lán)1398”初心

鰲山衛(wèi)“龍鳳島”如龍飛鳳舞，龍鳳分酒器寓意為“龍鳳道”，“龍鳳島”頭部地形形似葫蘆，寓意海納福祿·龍鳳呈祥。遠(yuǎn)古時(shí)期青銅酒器早于瓷器，酒瓶外觀以陶瓷工藝打造出青銅質(zhì)感，用陶瓷語(yǔ)言這種中華民族獨(dú)有方式表達(dá)中國(guó)黃酒歷史文化和民族黃酒文明，訴說(shuō)“鰲山衛(wèi)”的品牌理念及民族黃酒的神圣威嚴(yán)。