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中國沈酒·醬香原漿 純真本味 自然醬香
來源:《華夏酒報》  2021-02-03 14:56 作者:黃英杰
“取天地之靈氣,集日月之精華。杯盞交錯間,品人生本味,悟世間萬源。釀酒之初,醬香之始,此乃醬香原漿之真意也。”

赤河之畔·醬香之始

一位婀娜的美人,深藏在巍峨雄奇的烏蒙大山之中。赤色的土壤宛若美人臉上的胭脂,襯得她柔情萬種惹人憐。她釀出的酒,不僅醉人,更醉心。她便是沈酒醬香原漿的母親河——赤水河。赤水河畔的紅色土壤,哺育了優質的糯紅高粱,一穗穗高粱在經過沈酒坊24代傳承非遺釀酒技藝的打磨,通過歲月的沉淀、時間的洗禮,始終保持著醬香酒的那份原始本味,不卑不亢,方才成為人間佳釀——沈酒醬香原漿。

百年古韻·不忘初心

從自釀自飲的家釀戶藏到作坊釀造的小規模生產,再到當下頗具規模的古法精釀,沈酒坊的古法固態釀酒技藝迄今已有650余年的歷史傳承。源遠流長的沈酒坊記憶與代代傳承的非遺釀酒技藝,在一口口古老窖池中交織成獨特的韻律,在茅溪酒莊中不斷回響、綿綿不絕。

“品不盡古法傳承,飲一滴純然醬香”。九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,順天應時、一絲不茍,一道道繁復且古老的工藝,秉承沈酒坊不忘初心的匠心釀造,一年一輪回,周而復始,經久不息,一代人間芳蟻——沈酒醬香原漿才得以現世。

小試牛刀·初露鋒芒

沈酒醬香原漿一經面世,就被眾多消費者所垂青,屢屢賣斷貨,一躍成了明星爆品,有口皆碑。作為一款“口感獨特,風味絕佳”的醬香新品,沈酒醬香原漿不僅僅在消費者中聲名遠揚,更是在中國白酒界一鳴驚人。

2018年3月26日,由中國酒業協會主辦的2017年度“青酌獎”酒類新品評選大賽在酒界掀起了不小的波瀾。來自全國各酒企的眾多出類拔萃的酒類新品參與評選,爭相展示出屬于自己的首秀光芒。這是屬于酒類新品的專屬舞臺,就在這樣一個群星薈萃的大舞臺上,中國沈酒醬香原漿以其口感純正、香氣馥郁、余味悠長的特點,榮獲了“2017年度‘青酌獎’酒類新品(白酒類)”稱號,在眾多產品中初露鋒芒,踏出了輝煌酒生的第一步,并以乘風破浪的氣勢,繼續譜寫著屬于自己的傳奇。

簡而不凡·樸而不俗

中國沈酒酒莊酒53°醬香原漿簡約大氣的包裝,蘊含著精細獨到的打造。盒身主體色采用了中國紅,喜慶而大氣。精致的紋路遍布盒身,每一道紋路都流轉著光芒,觸感十足、手感立體。一代“書仙”倪為公大師為“中國沈酒”題寫的產品名稱,如浮雕般鐫刻其上,搭配上華麗而不俗的金色鐳射背景,祥龍翱翔其中,氣勢磅礴大氣,盡顯尊貴品位,堪稱優質醬香白酒與中國書法文化的完美結合。

陶土色的瓶身,古樸而穩重,仿佛在向你細細訴說著藏匿于地下藏酒洞中的一段段歲月故事,重現著沉淀于古老陶壇中一滴滴稀世仙釀的洗禮之程、誕生之旅。

刻印著五星圖案的紅色瓶蓋,彰顯著中國白酒的情懷,紅飄帶上全刺繡的“中國沈酒醬香、千年一脈傳承”白色文字,別致而淡雅,無不凸顯精心打造的細節,與瓶內承載了歲月沉淀、凝聚了時間精華的臻品瓊漿相得益彰。

初釀本味·返璞歸真

輕啟瓶蓋,一股輕柔、細膩的醬香溢出,醇香幽雅,香而不艷。

層層香氣,猶如花兒一般慢慢綻放,從容不迫,絢麗多姿而又綿綿不絕。其輕柔,猶如春風拂面;其細膩,好似雨潤無聲,是一種半羞還半喜,欲去又依依,款款而來的矜持。

倒酒入杯,酒花細密,久而不散。逆光觀之,酒體微黃。傾杯轉動,珠掛于杯壁,斑斑點點,好似繁星,令人憐惜。

飲酒入口,圓潤溫和。輕輕撥動舌尖,一股股醬香本味在唇齒間流動,純正而簡單,簡單而不凡。點滴入喉,滋潤而細膩,甘醇馥郁,回味悠長。

編輯:施紅
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