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首創(chuàng)封藏大典，創(chuàng)領(lǐng)酒文化潮流

眾所周知，被譽(yù)為“濃香鼻祖”的瀘州老窖，是從明清36家古老釀酒作坊群發(fā)展而來，也是中國(guó)白酒行業(yè)最早擁有“雙國(guó)寶”文化遺產(chǎn)的企業(yè)。始建于明萬歷年間（公元1573年）、連續(xù)使用至今已448年的1573國(guó)寶窖池群，在上世紀(jì)的1996年就成為行業(yè)首家“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”；而自元代傳承至今697年、23代傳承人的瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝也于2006年入選首批“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。2013年，瀘州老窖的百年老窖池群、古釀酒作坊以及天然藏酒洞一并入選“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”，文物入選數(shù)量、規(guī)模和類別均居全行業(yè)之首。

生生不息的釀酒窖池、代代相傳的技藝和匠心，為守護(hù)傳承中國(guó)白酒行業(yè)共有的寶貴財(cái)富，始終致力于守正傳承和創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的瀘州老窖，于2008年首開行業(yè)先河，舉辦了首屆封藏大典。如今，瀘州老窖•國(guó)窖1573封藏大典已成為中國(guó)白酒行業(yè)令人矚目和廣受贊譽(yù)的高文化盛典，引領(lǐng)行業(yè)文化潮流，備受國(guó)內(nèi)外各界好評(píng)。

共同守護(hù)“活態(tài)雙國(guó)寶”，傳承弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化

自2008年以來，到今年已有十三年，在這期間每年的農(nóng)歷二月二，瀘州老窖都精心帶給中國(guó)白酒如此一份文化大禮，而如今的“瀘州老窖.國(guó)窖1573封藏大典”早已也被行業(yè)譽(yù)為超級(jí)IP。尤其值得一提的是，2018年瀘州老窖.國(guó)窖1573封藏大典登上北京太廟，再次書寫彰顯中國(guó)白酒豐厚歷史文化底蘊(yùn)新篇章。

從已往歷屆瀘州老窖。國(guó)窖1573封藏大典的活動(dòng)內(nèi)容設(shè)置來看，幾乎每一年都有一個(gè)新的主題，而據(jù)介紹，牛年的封藏大典，瀘州老窖除了祭祀釀酒先祖、封藏2021年春釀，還將為“活態(tài)雙國(guó)寶”——活窖池“1573國(guó)寶窖池群”和活技藝“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”添歲，“承活態(tài)雙國(guó)寶 醞濃香新華章”,打造中國(guó)白酒文化雙遺產(chǎn)的年度盛典，邀請(qǐng)社會(huì)各界名人共同守護(hù)以“活態(tài)雙國(guó)寶”為代表的中華文化遺產(chǎn)，傳承弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，守護(hù)中華文化瑰寶。另外，本屆大典還將舉行瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝第24代傳承人代續(xù)儀式，演繹中國(guó)釀酒人匠心匠藝的活態(tài)傳承。

據(jù)悉，結(jié)合疫情防控要求等情形，今年的瀘州老窖。國(guó)窖1573封藏大典上，央視新聞等平臺(tái)將開啟封藏大典“直播間”，多角度、全方位聚焦這場(chǎng)年度文化盛典，讓廣大觀眾在線上“走進(jìn)”大典現(xiàn)場(chǎng)，獨(dú)特感受悠久中華世代傳承至今的豐厚底蘊(yùn)的酒史、酒禮、酒風(fēng)。