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過去一年，全年白酒產(chǎn)量和銷量呈下滑態(tài)勢。在國名酒與醬酒熱的聚焦下，白酒市場分化加劇，處在中間地帶的省酒想拓展生存空間，需要更多智慧與努力。作為“春糖會”系列活動之一，2021年4月7日下午，探路“十四五”•首屆中國省酒TOP領(lǐng)袖論壇在成都舉辦。論壇進入到1+4專題演講討論環(huán)節(jié)，各酒類代表分別對品類切割世界；稀缺成就高端；真年份及新名酒轉(zhuǎn)勢為實等幾大方向進行探討。花冠集團總經(jīng)理馮震發(fā)表主題演講。

馮震表示，面對消費升級，中國白酒市場進一步呈現(xiàn)出新老名酒雙軸驅(qū)動發(fā)展的新趨勢。市場的競爭首先是品類的競爭，其次是企業(yè)與品牌之間的競爭。對于花冠集團魯雅香型白酒的稀缺價值，花冠集團是通過空間維度——特色產(chǎn)區(qū)、獨特工藝、酒莊釀造，以及時間維度——儲酒傳承、真實年份來展現(xiàn)的。

馮總解釋道，空間維度一是特色產(chǎn)區(qū)：花冠集團得天獨厚的地域優(yōu)勢為魯雅香型白酒的誕生奠定了稀缺的物質(zhì)和生態(tài)基礎(chǔ)。二是獨特工藝：花冠集團有著63年的釀酒歷史，不斷對傳統(tǒng)釀酒工藝進行創(chuàng)新與升級，最終形成獨有的“三雅兩長”魯雅香釀造工藝體系。三是酒莊釀造：白酒酒莊是中國白酒國際化表達的最佳路徑。花冠集團在2017年建設(shè)了中國特級白酒酒莊——國花酒莊，成為了魯雅香型白酒匠心釀造的品質(zhì)道場。

時間維度方面，花冠集團是通過構(gòu)建儲酒文化平臺及完成真實年份認(rèn)證兩個動作來展現(xiàn)的。花冠集團在2002年重陽節(jié)當(dāng)天舉辦了首屆中華儲酒文化節(jié)，堅持每年儲存2000噸以上的高品質(zhì)原酒，把儲酒變成一種常態(tài)。2019年11月，在中國酒業(yè)協(xié)會年份酒認(rèn)證委員會認(rèn)證下，花冠集團現(xiàn)場封存1.7萬噸5年以上的年份原酒，成為全國第四家、山東省第一家可以在市場流通產(chǎn)品上標(biāo)注真年份的白酒生產(chǎn)企業(yè)。儲存十?dāng)?shù)年的魯雅香原酒是我們的稀貴資源，也是魯雅香型白酒成功的關(guān)鍵。

“十四五”的征程已開啟，白酒產(chǎn)業(yè)作為國民經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè)之一，勢頭喜人、前景可觀。從偏安一隅到全省化布局，從沖擊高端到占位高端，花冠集團以花冠魯雅香新品類搶占細(xì)分市場。作為省級龍頭酒企，花冠集團將繼續(xù)深挖地域特色、深耕區(qū)域市場，強品牌、塑品類、轉(zhuǎn)模式，在消費升級背景下贏得發(fā)展空間，共同開創(chuàng)老名酒主導(dǎo)高端和超高端+新名酒發(fā)力次高端雙軸驅(qū)動發(fā)展新格局。