2021年4月11日,山東秦池酒業(yè)有限公司魯醬壹號(hào)•貴賓版高端品鑒會(huì)暨魯醬壹號(hào)•“東方禮宴”啟動(dòng)儀式在濰坊鉑爾曼大酒店舉行。本次活動(dòng)以秦池酒業(yè)高端醬酒“魯醬壹號(hào)•貴賓版”為契機(jī),以魯菜大師高炳義專為“魯醬壹號(hào)•貴賓版”定制研發(fā)的系列魯菜為媒介,以東方傳統(tǒng)文化為背景開(kāi)展了一場(chǎng)頂級(jí)盛宴,這是一場(chǎng)承載著“山東味道”的盛宴,這也是一場(chǎng)必將引領(lǐng)高端魯酒新局面的盛宴。
行業(yè)首創(chuàng)丨東方文化與魯菜文化的交融
宴會(huì)上將東方文化與秦池文化進(jìn)行梳理、提煉,并以舞臺(tái)劇的形式進(jìn)行演繹和傳播,全面展示和傳遞了中國(guó)傳統(tǒng)文化的永恒魅力與秦池酒業(yè)的文化底蘊(yùn)。
央視“舌尖上的中國(guó)”美食總顧問(wèn)高炳義先生及其弟子劉強(qiáng)先生,對(duì)東方禮宴菜系研發(fā)理念、思路以及菜品進(jìn)行了講解。本次菜品高老師精選優(yōu)質(zhì)魯菜原料,以“魯醬壹號(hào)•貴賓版”為必要調(diào)料,真正意義上做到了”好酒配好菜“,魯酒魯菜密切融合、搭配。
此外東方禮宴在細(xì)節(jié)上做到了精雕細(xì)琢,為嘉賓營(yíng)造了除味覺(jué)外的,視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)上多重悅享的極致體驗(yàn)。宴會(huì)以《東方酒神,秦酒之源》的舞臺(tái)劇拉開(kāi)帷幕,穿插古箏伴奏的《秦池酒賦》頌讀和東方禮宴進(jìn)行中的表演,再以《千年傳承,御賜神池》的話劇結(jié)尾,秦池用其極具東方文化色彩的方式為中國(guó)傳統(tǒng)文化與魯菜魯酒文化做了一次很好的融合,把嘉賓帶回到真正傳統(tǒng)的東方禮宴。
各路大咖丨悉數(shù)蒞臨,助力宴會(huì)
高炳義大師為本次活動(dòng)以“魯醬壹號(hào)•貴賓版”為調(diào)料專門(mén)定制研發(fā)系列魯菜,并與山東秦池集團(tuán)董事長(zhǎng)胡福東進(jìn)行簽約,真正將魯酒與魯菜密不可分的融合在一起;王賽時(shí)對(duì)東方文化與酒文化進(jìn)行了深刻的解讀;黃業(yè)立為中國(guó)白酒技藝和“魯醬壹號(hào)•貴賓版”的產(chǎn)品工藝進(jìn)行了講解以及張健對(duì)“魯醬壹號(hào)•貴賓版”的價(jià)值進(jìn)行了剖析。
國(guó)家職業(yè)技能鑒定中式烹調(diào)專家委員會(huì)主任、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)特邀副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)主席、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)中式菜肴研發(fā)中心主任、央視“舌尖上的中國(guó)”美食總顧問(wèn)、世界廚聯(lián)國(guó)際評(píng)委—高炳義
山東省白酒工業(yè)協(xié)會(huì)原會(huì)長(zhǎng)、專家組組長(zhǎng),國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委—黃業(yè)立
山東省輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)、山東省白酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)—姜祖模
山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)—薛劍銳
中國(guó)酒史學(xué)家、山東社會(huì)科學(xué)院歷史所研究員、歷史學(xué)教授—王賽時(shí)
中國(guó)白酒品牌營(yíng)銷十大策劃專家、智邦達(dá)(中國(guó))營(yíng)銷管理咨詢有限公司董事長(zhǎng)—張健
破局創(chuàng)新丨魯醤壹號(hào)•山東味道
魯醬壹號(hào)由41年秦池傳統(tǒng)醬香釀造工藝釀制而成,首次發(fā)起中國(guó)高端醬酒品鑒會(huì)——東方禮宴,彰顯了秦池酒業(yè)布局全省的實(shí)力和信心,也集中體現(xiàn)了秦池堅(jiān)守傳承、不斷創(chuàng)新的品牌精神。
從1981年第一代醬酒——龍灣重釀問(wèn)世至今,秦池的醬酒之路,已經(jīng)走過(guò)40年的歷史。40年來(lái),雖然歷經(jīng)風(fēng)雨,但秦池始終無(wú)懼外界蜚語(yǔ),堅(jiān)守醬酒,證明自己,終于以一款深得人心的品質(zhì)醬酒,重振旗鼓,東山再起。
一杯龍琬醬酒的背后,不僅是大美臨朐醬酒產(chǎn)區(qū)的真實(shí)寫(xiě)照,不僅是秦池持之以恒的沉淀與積蓄,還有40年的恪守匠心和傳承匠藝。
活動(dòng)上,山東秦池集團(tuán)董事長(zhǎng)胡福東表示未來(lái)秦池也將繼續(xù)肩負(fù)推廣代表“山東味道”的高端醬酒和傳播東方文化的重任,將在活動(dòng)規(guī)模、品鑒體驗(yàn)、嘉賓陣容、文化傳播等方面全面升級(jí)東方禮宴,持續(xù)打造這一品牌IP,持續(xù)鍛造文化傳播力和行業(yè)影響力。
龍琬重釀成功打開(kāi)市場(chǎng)后,秦池酒業(yè)順勢(shì)而為,以釀造高品質(zhì)醬酒為使命,以提高秦池醬香酒品格、打造山東醬香酒標(biāo)桿產(chǎn)品為目標(biāo),正式啟動(dòng)了醬酒擴(kuò)能項(xiàng)目,擴(kuò)建醬酒生產(chǎn)車間和醬酒儲(chǔ)備庫(kù),儲(chǔ)存大量年份醬香原酒,并投資修建了酒文化館和酒文化長(zhǎng)廊。此外,秦池還培養(yǎng)出一支由國(guó)評(píng)委、中國(guó)白酒工藝大師組成的技術(shù)團(tuán)隊(duì),并成立了科研技術(shù)中心。可以說(shuō),無(wú)論是產(chǎn)能、設(shè)施、技術(shù)、人才、儲(chǔ)藏等硬實(shí)力的打造,還是品牌、文化等軟實(shí)力的提升,秦池酒業(yè)的核心目標(biāo),都是為龍琬重釀在醬酒市場(chǎng)取得更大突破、更大成功,打下更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
作為山東最早一批學(xué)習(xí)茅臺(tái)工藝的企業(yè),秦池也是山東最早生產(chǎn)醬香白酒的企業(yè)之一。四十年的執(zhí)著堅(jiān)守和匠心傳承,就是為山東提供一瓶好醬酒、一瓶可以代表魯派的醬香酒。目前,龍琬醬酒不僅銷售額占比已經(jīng)達(dá)到秦池全年銷售額的50%以上,而且還以過(guò)億的市場(chǎng)份額處于山東醬酒品牌前列,被越來(lái)越多的高端消費(fèi)群體和醬酒愛(ài)好者肯定和認(rèn)可,成為魯派醬香的一塊金字招牌。