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今年春季糖酒會上的醬酒熱讓與會者大開眼界，觀為嘆止。其中有這樣一款酒以其品質(zhì)卓越、包裝別致、文化厚重等特質(zhì)而備受消費者寵愛。在4天的酒店集中展中，位于成都世外桃源酒店的貴州青云臺展廳天天爆滿，工作人員每天忙得應(yīng)接不暇。

青云臺的展廳仿照古詩酒文化的格調(diào)裝飾別致，未進(jìn)展廳，鑲嵌廳中央的青云臺三個奪目大字首先映入眼簾；廳中擺放著古箏，現(xiàn)場演奏的悠揚的古樂聲悅耳動聽；廳四周布滿了圖片、文字、產(chǎn)品介紹，整個廳中散發(fā)出一種濃郁的有酒有詩有文化的氣息。據(jù)貴州青云臺酒業(yè)運營總裁羅灃透露4天的展覽共接待參觀、咨詢、品鑒人員上千人，簽約意向協(xié)議十幾份，采購額近千萬元。

是何種原因引得各地經(jīng)銷商、消費者這么熱衷于追捧青云臺酒呢？

“中華文明五千年的歷史是伴隨著釀酒文化而興起發(fā)展起來的，中國酒文化源遠(yuǎn)流長，為人類社會發(fā)展提供了重要精神動力。酒是一種精神載體，具有文化屬性，因此千百年來，酒與文化和人們的生活息息相關(guān)，贏得了世世代代酒類愛好者的青睞、傳承、光大。”羅灃如是說道。

“文化陶冶人，文化激勵人。青云文化是基于幾千年來中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化一種積極、向上、奮進(jìn)的人生文化。在古代，青云是指上面的云、高空的云意思，喻指高官顯爵或喻遠(yuǎn)大的抱負(fù)和志向。用在人生方面來說，有著人生步步高升、事業(yè)蒸蒸日上的寓意。大鵬一日同風(fēng)起，青云直上九萬里。華夏文明五千年來，青云直上、平步青云的青云文化都備受國人喜歡，激勵國人不斷進(jìn)取，為追求美好的人生和生活奮斗不已。”羅灃進(jìn)一步詮釋道。

羅灃表示：“當(dāng)下醬酒品牌不少，但是賦有優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)涵、讓人過目不忘、浮想聯(lián)翩、想要擁有的品牌少之又少，大多數(shù)品牌名稱是付強(qiáng)牽會、生搬硬套，缺乏文化感藝術(shù)感，沒有底蘊靈魂的東西。”

“我們挖掘歷史文化，創(chuàng)意‘青云臺’這個賦有濃厚傳統(tǒng)文化的醬酒品牌，就是以弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為己任，打造民族文化優(yōu)秀品牌，為國爭光。”

在談到企業(yè)發(fā)展實力時，羅灃說：“青云臺酒業(yè)建廠于1999年，位于中國醬酒茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)坤沙醬酒5000噸，老酒儲存量達(dá)到2.5噸以上。公司擁有數(shù)名國家一級釀酒師團(tuán)隊指導(dǎo)生產(chǎn)、釀造，更有國家級釀酒大師、茅臺鎮(zhèn)第四代醬香酒傳人劉成先生擔(dān)任總工程師，親自把控釀酒過程中每個環(huán)節(jié)。質(zhì)量有原茅臺酒勾調(diào)大師彭茵親自把關(guān)。”

面對當(dāng)前持續(xù)的醬酒熱和今后規(guī)劃，羅灃認(rèn)為，要冷靜正確把握醬酒發(fā)展趨勢，既要順勢而為，有所作為，又要穩(wěn)步可持續(xù)發(fā)展，把好事辦好，防止過熱過頭，一哄而上。

羅灃表示，今后醬酒的發(fā)展將進(jìn)入品牌時代，文化賦能、品質(zhì)加持是醬香酒健康可持續(xù)發(fā)展的必要基礎(chǔ)和條件。下步，青云臺酒業(yè)將分批次投資2億元打造青云臺醬酒品牌，力爭3年內(nèi)實現(xiàn)銷售額5億元以上，5年內(nèi)將青云臺品牌打造成國內(nèi)知名醬酒品牌，打造覆蓋全國普遍認(rèn)知的“輕奢文化醬酒品牌”和“四臺之一”的知名醬酒品牌。

為借勢上海全國經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易中心引領(lǐng)帶動作用，做優(yōu)做強(qiáng)青云臺醬酒品牌，目前，青云臺酒業(yè)已把全國運營公司移步上海，設(shè)立了上海青云臺酒業(yè)銷售公司，招募天下英才加入麾下，共創(chuàng)青云臺大業(yè)。