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9月13日，由遵義市（仁懷市）酒業協會主辦，貴州懷莊酒業承辦的“懷莊酒核心大單品專家品鑒會暨新聞發布會”在仁懷市壇廠工業園區懷莊集團總部舉行。

遵義市（仁懷市）酒業協會執行副會長兼秘書長呂玉華；遵義市(仁懷市)酒業協會副秘書長楊必剛；懷莊酒業董事長陳果；懷莊酒業總經理陳啟龍；懷莊酒業運營總監熊堂乾；國家一級品酒師、著名勾調師、醬香酒匠徐強；國家白酒評委、高級釀造工程師陳興希；國家勾品評師、釀造工程師、醬香酒匠馮小寧；國家白酒評委、貴州省白酒評委、醬香酒匠蔡天虹等行業專家對懷莊酒品鑒并給與評語，受邀嘉賓到現場見證和觀摩，數家媒體進行新品發布報道。會議由遵義市（仁懷市）酒業協會楊必剛副秘書長主持。

（遵義市（仁懷市）酒業協會楊必剛）

好水釀好酒，品味酒不同

歷經38年沉淀及嬗變，貴州懷莊酒業在陳果董事長、陳啟龍總經理及懷莊團隊一位位優秀人員的共同協作下，懷莊酒業的文化不斷基墊，技術不斷創新，懷莊人牢固樹立懷莊品牌形象，始終堅守釀酒人的一顆赤誠之心，而這次懷莊大單品的推出，不僅適應當下的健康飲酒、高品質醬酒的市場需求和引領，也是對多年來一直支持懷莊酒業的消費者的回饋。

在專家品鑒前，遵義市（仁懷市）酒業協會執行副會長、秘書長呂玉華提了三點要求：一是各位專家要秉承實事求是、公平公正的原則；二是要對消費者負責、要對企業負責、要對我們白酒質量體系負責的態度；三是懷莊酒業是改革開放以來醬香核心產區首批進入釀酒的民營企業，所以要本著高度負責的原則及前提下做好品評工作。

“專業的人做專業的事”。酒的基礎還需要專家給與最初的品評。經專家品鑒后，專家們對大單品懷莊酒給出一致評價意見：懷莊酒——微黃透亮、醬香明顯、酒體協調醇和、后味較長、大曲醬香酒風格典型。

塑造品牌占位中高端，懷莊開啟核心大單品新時代

品鑒現場懷莊酒業陳果董事長講到，誠信釀造未來，和諧發展懷莊。酒品如人品，做酒前要先會做人，要把自己“人”的品質做好、酒才能做的更好。按懷莊自己的生產管理進行高規格要求，不能夠摻一點虛假，釀造好優質大曲醬香。對待我們的客戶，首先一定要誠信，真真實實的對待，這樣才能和諧發展、持久發展。

（懷莊酒業董事長陳果）

在新品新聞發布會上，呂玉華為懷莊酒業提出了三個理念：“一是不光要做一瓶好酒，還要以文化理念來引領我們懷莊的發展；二是要以質量為生存的標準；三是市場是我們每個酒企業必須要面對的，我們的懷莊酒業及產區企業必須要踏踏實實做好人、誠誠懇懇做好酒。做好產區品牌文化、高質量發展體系、誠信經營這三點，那未來的醬香核心產區一定會被更多人喜歡，懷莊酒這支大單品被人喜歡，我們產區的懷莊酒才走向全國的高質量的康莊大道”。

（遵義市（仁懷市）酒業協會執行副會長、秘書長呂玉華）

“我們懷莊人將不忘初心，堅守工匠精神，以高質量的酒體來回饋社會，釀造優質的懷莊酒。”懷莊酒業運營總監熊堂乾在發布會上分享了懷莊“三個五規劃愿景”。

十年前，懷莊就開始規劃核心大單品的計劃，如今十年磨一劍的核心大單品，用三個五年規劃實現。

第一個“五”是以數據化營銷，正式進入市場。以懷莊酒，質量沁人心，口碑主品牌的營銷理念推廣上市，以多方面的投放，采集優質的消費者和客戶群體，五年的時間，懷莊酒已經輻射全國29個省份，已有代理商487家和廣大的支持者和消費者，為第二個五年打下了扎實的基礎。

第二個“五”是在五年內，通過廣告輸出，客戶協作，市場實踐等多方開展落地實施。在原有的200多家已成立的懷莊酒道館的基礎上，打造出千家懷莊酒道館聯合直營店，讓產品奠定品牌基礎，讓質量成為核心，讓大單品懷莊酒面向市場的檢驗，獲得深入人心的消費群體。  

第三個“五”則是在五年后，在2026年開始實施，在千家懷莊酒道館的基礎上，懷莊要做到核心品牌的潮流化、統一化、引領化。讓產品順應市場，讓消費者適應潮流。讓合作商與貴州懷莊攜手形成統一化管理、踐行、實踐，用高品質產品推動懷莊的品牌，讓懷莊酒核心大單品成為消費者的喜愛。

（懷莊酒業運營總監熊堂乾）

據了解，貴州懷莊酒業集團有限責任公司組建于1983年，是中國酒都醬香型白酒原產地一一貴州茅臺鎮建廠最早的民營釀酒集團企業。公司以生產醬香型白酒為主，是集產、供、銷于一體的實體酒類集團企業，共有410個標準化釀酒窖池，年產基酒5000余噸，曾先后被評為全國醬香型白酒釀造區骨干企業、遵義市五強白酒企業、中國馳名商標、貴州老字號、貴州名牌產品等300多項榮譽，已成功申請"湖底恒溫窖藏法"國家專利。