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10月15日，2021年全國秋季糖酒會在天津拉開帷幕。當(dāng)天主題為“醬鄉(xiāng)國酒 百年傳承”的新品上市發(fā)布會舉行，貴州茅臺中心釀酒集團(tuán)攜醬鄉(xiāng)國酒的朝代和年代兩大系列產(chǎn)品重磅亮相。

其中，醬鄉(xiāng)國酒朝代系列包括唐窖50、宋窖40、元窖30、明窖20和清窖15共五款產(chǎn)品，整體圍繞“唐宋元明清”歷史文化體系打造；醬鄉(xiāng)國酒年代系列則包括醬鄉(xiāng)國酒1915、醬鄉(xiāng)國酒1935和醬鄉(xiāng)國酒1949。

此外，為紀(jì)念與慶祝醬鄉(xiāng)國酒榮獲“2015年度中國白酒酒體設(shè)計獎”全國第一名，中心集團(tuán)專門打造的一款產(chǎn)品“醬鄉(xiāng)國酒?冠軍杯”也一并亮相。

茅臺中心集團(tuán)董事長周杰明在致辭中表示，醬鄉(xiāng)國酒新品是中心集團(tuán)的誠意之作，希望能夠通過此次品鑒發(fā)布會讓大家了解到醬鄉(xiāng)國酒的品質(zhì)，更希望這份品質(zhì)能成為廠商之間的橋梁，最終達(dá)成合作共贏、長期發(fā)展的終極目標(biāo)。

在談到當(dāng)前舉國醬酒熱現(xiàn)象時，周杰明發(fā)表了自己的看法，他表示，“醬酒熱”的核心是品質(zhì)熱。正是因?yàn)閺V大優(yōu)秀經(jīng)銷商長年來誠信服務(wù)，引領(lǐng)倡導(dǎo)品質(zhì)消費(fèi)，使人們的品質(zhì)鑒別鑒賞能力不斷提高，對白酒產(chǎn)品的品質(zhì)需求不斷升級，以品質(zhì)消費(fèi)的成熟升級，引發(fā)了醬酒品質(zhì)價值的全面爆發(fā)。

“醬酒熱”的關(guān)鍵是文化熱。很多優(yōu)秀的經(jīng)銷商朋友，都是真正的醬香型白酒文化大使，他們不辭辛勞做推廣，不厭其煩做教育，讓更多消費(fèi)者了解了赤水河、茅臺鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，熟知了“12987”的精湛技藝傳承，讓醬酒文化價值廣為傳播，深入人心。

“醬酒熱”的趨勢是消費(fèi)熱。從市場表現(xiàn)看，醬香型白酒的消費(fèi)群體持續(xù)擴(kuò)大，消費(fèi)活力持續(xù)增強(qiáng)，醬酒的消費(fèi)熱，是廣大經(jīng)銷商持續(xù)、細(xì)致開展市場工作的結(jié)果反映，讓醬酒賣起來，喝起來，讓醬酒的消費(fèi)價值真正得以體現(xiàn)。

在周杰明看來，醬酒競爭已經(jīng)迎來“下半場”，關(guān)于如何“認(rèn)知”和“應(yīng)對”這個下半場，其中極為重要的一點(diǎn)，就是酒企與酒商之間深度融合，合作升級。

醬酒下半場的特征，是消費(fèi)更加理性，服務(wù)更加重要，品牌加劇分化，一方面要為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，一方面要為消費(fèi)者創(chuàng)造更舒適的體驗(yàn)，只有這樣的醬酒品牌，才能在市場深深扎根，持續(xù)發(fā)展。

“要做到上述亮點(diǎn)，必須廠商雙方高度協(xié)同，相互信任、相互理解、相互支持，共同打造品質(zhì)價值、品牌價值、文化價值、消費(fèi)價值相統(tǒng)一的市場核心競爭力。廠商彼此不可能脫離對方獨(dú)立存在，也不能強(qiáng)弱對立內(nèi)耗隔閡，而是要結(jié)成利益共同體、發(fā)展共同體和命運(yùn)共同體，共同面對問題和解決問題，共同適應(yīng)環(huán)境的改變，共同滿足多元化、高層次的市場消費(fèi)需求，共同服務(wù)于消費(fèi)者。”周杰明表示。

應(yīng)邀參會的深圳華邑國際酒業(yè)有限公司董事長高海貝在發(fā)言中，醬酒潮起之時，選擇優(yōu)質(zhì)的醬酒品牌至關(guān)重要。作為酒商，目光應(yīng)該放得更廣、更長遠(yuǎn)，任何有底蘊(yùn)的醬酒品牌都有機(jī)會成為下一個市場紅利點(diǎn)。

貴州中心釀酒集團(tuán)副總經(jīng)理兼市場總監(jiān)聶祥柱從企業(yè)、產(chǎn)品、營銷等層面，對醬鄉(xiāng)國酒進(jìn)行了全方位的解讀。

企業(yè)層面，聶祥柱介紹，中心集團(tuán)傳承于茅臺鎮(zhèn)三大燒坊之首，歷經(jīng)近百年，已發(fā)展為中心釀酒醬香文化產(chǎn)業(yè)園，是貴州省首批工業(yè)旅游的4A景點(diǎn)、國家技術(shù)監(jiān)督總局認(rèn)定的全國九家醬香型白酒釀造產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范企業(yè)。

產(chǎn)品層面，中心集團(tuán)釀酒用水取自赤水河，小麥制曲、本地紅纓子糯高粱釀酒，秉承12987工藝，歷經(jīng)30道工藝，165個工藝環(huán)節(jié)，天人共釀而成。

如果說，上述層面是重在傳承，那么在營銷層面則聚焦在“新”上。比如創(chuàng)新薪酬體系、創(chuàng)新銷售公司股權(quán)架構(gòu)、創(chuàng)新高端消費(fèi)服務(wù)模式，從團(tuán)隊(duì)、經(jīng)銷商、合伙人等不同角度為醬酒市場提供高品質(zhì)增值服務(wù)。

活動現(xiàn)場，中心集團(tuán)還分別與大商、媒體進(jìn)行了戰(zhàn)略簽約合作。貴州中心釀酒集團(tuán)五年35個億的全媒體投放已全部簽約落地，未來將在機(jī)場，高鐵，戶外，分眾，線上等全方位廣告釋放，為品牌和合作伙伴全力打造優(yōu)質(zhì)醬酒平臺。現(xiàn)場，中心集團(tuán)還與大商戰(zhàn)略合作簽約，當(dāng)即拿下上億首單。

媒體+團(tuán)隊(duì)+資源，可以預(yù)見，有品牌傳承、有合作背書、有市場啟動支持的醬鄉(xiāng)國酒，或?qū)榛馃岬尼u酒市場再添一把火。

茅臺中心集團(tuán)位于茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，西抵青龍山，東臨赤水河，擁有近40%的綠化覆蓋率，是國家AAAA級景點(diǎn)，釀酒生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢顯著，結(jié)合從茅臺鎮(zhèn)三大燒坊之首傳承的傳統(tǒng)醬酒釀造工藝，形成了堅(jiān)實(shí)厚重的品質(zhì)優(yōu)勢壁壘。

此外，作為全國綠色基地管理辦公室貴州地區(qū)工作委員會指定的綠色產(chǎn)品生產(chǎn)基地，中心集團(tuán)在茅臺鎮(zhèn)唯一擁有大型恒溫洞藏酒庫，唯一修建有跨越六朝的御酒坊，生態(tài)優(yōu)勢得天獨(dú)厚。

醬鄉(xiāng)國酒，便是中心集團(tuán)在如此的基礎(chǔ)優(yōu)勢上推出的戰(zhàn)略新品，遵循古法釀造技藝，采用分型貯藏分級勾調(diào)的核心技術(shù)，歷經(jīng)長達(dá)15年以上的洞藏老熟而成，曾先后斬獲2015年布魯塞爾國際烈酒大賽金質(zhì)獎?wù)隆?017年首屆中國酒都十大質(zhì)量獎等獎項(xiàng)。