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文化賦能,百年會稽山打響春節營銷第一槍
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2021-02-03 15:12 作者:李玉友
面對當前新環境下的新春市場,作為黃酒行業頭部企業,百年會稽山通過以一場以新春主題的社會化營銷和環環相扣的營銷動作,夯實消費培育,履新品質表達方式,成功聚攏大眾視線,順勢打響了2021年新春品牌營銷的第一槍,循序漸進地構筑起中國黃酒高質量發展的新引擎。

線下助力,傳播紹興黃酒文化

天下黃酒源紹興,黃酒之源會稽山。黃酒是世界三大發酵古酒之一,源于中國且也是最具中國特色的釀造酒。紹興黃酒是中國黃酒的杰出代表,中國國家地理標志產品,入選中歐地理標志首批保護清單和首批“浙江文化印記”名單,其歷史淵源、營養價值、文化內涵可以和世界上任何一種酒媲美。

始創于1743年的會稽山紹興酒股份有限公司,其個性鮮明,口味和諧,具有精糯釀造、品質超群等獨有特點,是中國黃酒的杰出代表和中國黃酒的活化石,更是紹興黃酒國家級非物質文化遺產傳承基地。

在新年來臨之際,《寶藏般的鄉村》綜藝節目走進黃酒源頭會稽山,與國家級黃酒評委、會稽山紹興酒股份有限公司總經理傅祖康,紹興黃酒非遺傳承人孫國昌、魯長華等工匠進行了互動,讓藝人們親眼見證、親身體會紹興黃酒釀制技藝,重拾對國粹黃酒的那份好奇之心,引領廣大消費者感知紹興黃酒釀制技藝之神秘內涵,實現藝術和黃酒的跨界碰撞。


線上聚焦,讓紹興黃酒更有溫度

新春伊始,結合新年飲酒聚會等特性,會稽山以酒為媒,以“和自己人,喝好點,喝少點”親近自在的飲酒文化為出發點,精準把握受眾深層次的春節情感需求,推出親朋、老友、同學、翁婿等不同受眾在不同場景下的新春短視頻,并通過抖音號、頭條號、視頻號、朋友圈、公眾號、微博號進行了故事分享。

此外,配合新春佳節的短視頻傳播,會稽山還發布了一組充滿情感話題的海報,帶有國潮感與民族自信的文化底色,飽含真情、直戳人心的口語化文案,與年輕消費群體的審美偏好和價值取向相契合,帶動了話題發酵與自發傳播,潛移默化地使會稽山1743黃酒走進大眾心智,讓大家在春節團圓相聚、開懷暢飲的時候,自然而然想到會稽山1743黃酒。


跨界合作,創新黃酒新喝法

春節前夕,百年會稽山攜手網紅品牌古茗奶茶,開展了突破行業壁壘和品類界限的“黃酒+奶茶”跨界合作,引發了業內強烈反響。

黃酒是紹興的特色,但黃酒的口味并非人人都能接受,很多北方人甚至還有部分南方人都很難適應。將醇正酒味搭配上濃醇的茶香,最先感受到的是奶茶的甜香,隨之而來的是黃酒的醇厚,隨后兩種味道交替地沖擊著味蕾,最后在口腔中升華,回味綿長的口感沁人心脾。

為融合2021春節的喜氣年味氛圍,會稽山與古茗奶茶雙方聯合開展了“酒香沁烏龍,有愛味更濃”的營銷新玩法,通過“牛年尋牛人、發抖音打卡視頻、會稽山經典黃酒溯源、自媒體親情話題征集”等創新活動,線上線下互動,跨界雙向滲透,給受眾帶來新鮮感,衍生出全新的場景消費,這當中,不僅僅只是帶來味蕾上的沖擊感,更是對跨界產品活力的挖掘和提升,為雙方品牌推廣都帶來了更高的價值和利益。 

酒旅融合,探索黃酒體驗新思路。

借力湖塘黃酒小鎮建設之東風,近年來,會稽山著力打造集智能釀造、非遺傳承、文化傳播、工業旅游于一體的黃酒產業園,黃酒智能化釀造和黃酒后熟包裝物流自動化生產線已建成投產,黃酒研究院、會稽山黃酒博物館已開門迎客,企業由此榮獲“浙江省十佳企業文化示范單位”“浙江省工業旅游示范基地”等榮譽稱號,成為全國聞名、世界知名的中國紹興黃酒生態產業基地和工業旅游領航者!

坐落于鑒湖河畔、總占地面積達萬余平方米的會稽山黃酒博物館,粉墻、黛瓦、沿廊,整個建筑是典型的江南水鄉特色,顯示出一派“小橋、流水、人家”的獨特水鄉風景線。博物館內,通過各種陳列手段,分別典藏、展示著歲月與文化、歷史與酒香,傳承與創新,讓消費者在這里都能獲得聽見、看見、聞見、摸見、嘗見的立體化體驗。

一切過往,皆為序章。在“春節”這樣年年有之,又營銷扎堆的時間節點,百年會稽山仍能積極探索從線上到線下,從文化到產品,從情感到體驗的營銷創新新路子,順應時勢構建“文化會稽山”新引擎,逐步實現會稽山品牌對消費者心智情感的層層滲透,著力把百年老字號的文化資源厚度轉化為紹興黃酒產業發展的高度,打造出一個有活力、有個性、有磁性的百年老字號新形象,讓老字號故事、黃酒文化傳播到更遠的地方!

紹興黃酒,聞名天下。在紹興黃酒的故鄉紹興,人們更愛喝品質純正的紹興黃酒。會稽山,始于一七四三年,紹興人愛喝的紹興黃酒!

編輯:王儷霖
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