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4月29日，慶祝“五一”國際勞動節暨全國五一勞動獎表彰大會在北京人民大會堂舉行。中共中央政治局委員、中華全國總工會主席李建國出席大會并講話。受黨中央委托，李建國向全國各族工人、農民、知識分子和其他各階層勞動群眾致以節日的問候，并向獲得全國五一勞動獎的集體和個人表示祝賀。山東即墨妙府老酒有限公司總釀酒師、高級技師于秦峰獲全國五一勞動獎章殊榮。

李建國指出，各級工會要深入學習習近平總書記系列重要講話，堅持不懈地用講話精神武裝干部、教育職工。他說，實現“十三五”規劃目標任務，工人階級責無旁貸。要提振精氣神，匯聚決勝全面建成小康社會的強大力量；展現新作為，努力為“十三五”規劃建功立業；勇做改革者，積極支持和參與供給側結構性改革；適應新常態，努力做知識型技術型創新型高素質勞動者。

李建國強調，各級工會要依法維護職工權益，積極構建和諧勞動關系，加大城市困難職工解困脫困的幫扶和保障力度。繼續推進農民工入會和服務雙提升工作。積極穩步地推進工會改革。在廣大黨員中深入開展“兩學一做”學習教育，更好地肩負起引導職工群眾聽黨話、跟黨走的政治責任。各級黨委、政府要把全心全意依靠工人階級的根本方針貫徹落實到制定政策、推進工作全過程以及企業生產經營各環節。

據悉，今年，全國共有898名先進個人榮獲全國五一勞動獎章，896個先進集體榮獲全國工人先鋒號。青島市有山東即墨妙府老酒有限公司于秦峰等7名同志獲全國五一勞動獎章。

作為即墨妙府老酒有限公司創始人、總釀酒師的于秦峰，在二十多年的職業生涯中，獲得過無數殊榮：“山東省首席技師”、“山東省敬老模范個人”、“山東省有突出貢獻的技師”、“山東省輕工首席技師”、“中國酒文化遺產保護杰出人物金像獎”、“中華孝親敬老楷模”、“改革開放30年中國酒界領軍30人”、“中國釀酒大師”、 “全國輕工勞模”、“全國五一勞動獎章”。。。。于秦峰獲得的每一榮耀，對于他來說，也意味著更多了一份責任和使命，全力為社會和廣大消費者生產、提供最安全、放心、優質、健康的妙府系列產品，并進一步堅定了他帶領企業和廣大員工，在追逐實現中華民族偉大復興夢想中勇往直前的信念。

從1979年踏入黃酒行業，于秦峰把大半生的心血傾注到了振興即墨黃酒事業上，為振興即墨黃酒產業做出了突出的貢獻。為發揚光大即墨黃酒事業，于秦峰孜孜苦學，潛心鉆研，憑靠深厚扎實的專業知識，先后在《華夏酒報》等多家國家級行業媒體上發表三十余篇技術論文。他撰寫的《即墨老酒的工藝特點及營養分析》、《北方黃酒風格特點》、《妙府老酒釀造技藝的傳承標準》、《以孝心釀造放心老酒》獲得了中國黃酒學會等多家行業權威單位頒發的優秀論文獎。

作為我國資深黃酒專家，全國第三屆、第四屆、第五屆、第六屆、第七屆、第八屆國家黃酒品酒委員和全國黃酒檢評領導小組副組長、“中國釀酒大師”的于秦峰，長期致力于即墨黃酒的研究與創新，先后作為國家《黃酒》標準的起草人、《即墨黃酒》、《黃酒生產企業ＨＡＣＣＰ應用指南》、《黃酒生產質量安全控制》三個地方標準的第一起草人，完善了老酒工藝參數。他編撰完成了20余萬字的《簡明黃酒工業生產技術手冊》，這些研究成果彌足珍貴，成為即墨黃酒技術規范發展和理論體系形成的基石。
 

作為山東即墨妙府老酒有限公司的掌舵人，于秦峰是一個非常執著的釀酒人。他始終牢記著名營養專家、全國黃酒技術協作組名譽組長于若木教授的話語——“做食品要像給老人做飯一樣，講良心、講孝心！”他將“孝心”、“良心”、“愛心”、“誠心”寫進了企業管理細則，并嚴格落實執行。20多年來，妙府公司在打造一流產品品質的同時，始終關愛老人、關注老齡事業，主動承擔作為一個有影響的地方傳統企業應該擔負的社會責任。妙府老酒一直把關注老年人的生活作為企業責任的一部分，公司長年贊助和支持青島市老齡公益事業，20余年來，企業為老齡事業捐贈超千萬元。

在于秦峰的有力帶領下，妙府老酒的孝德善舉也得到了社會的肯定：2009年，妙府被授予“全國企業孝德文化推廣示范單位”榮譽稱號；中國釀酒大師、妙府創始人于秦峰2009年被評為“山東省敬老模范個人”、2010年榮獲“中華孝親敬老楷模提名獎”、2012年3月被評為“山東省十佳敬老企業家”、2013年4月被評為“全國輕工行業勞動模范”。。。。

多年來，于秦峰率領團隊研發了十幾種新型產品，獲專利36項、版權35項，獲得國家級科技進步獎1項、省級3項、市級1項。先后榮獲“中國釀酒大師”、“山東省輕工首席技師”、“山東省首席技師”、“省級非物質文化遺產項目代表性傳承人”、“青島市專業技術拔尖人才”、“全國輕工業勞動模范”等榮譽稱號。值得一提的是，于秦峰帶領的班組(老酒組、食品安全組、于秦峰工藝技術班)連續三年獲得“全國質量信得過班組”，受到國家及行業有關部門的一致好評。