面朝大海,春暖花開
——海子
詩人的浪漫
讓春光多了一分旖旎
讓人多了一分盼望
想偷得浮生半日閑
在這春光明媚的日子
適合來上一杯
帶著海洋氣息的海藏酒
同樣是個美麗的邂逅
海藏酒“大海”與“時間”的醞釀
海藏酒,古老的釀酒窖藏方式,最初的用途是為了彌補自家陸地酒窖倉容不足,之后發現海底窖藏更有利于葡萄酒的熟成醇化。
海藏酒對海洋環境有著極高的要求,常年水溫在15-18度左右,需要穩定的洋流,儲存深度在水下18米左右,且處于適當的陰影中,儲藏時間至少12個月以上。
金色時代酒莊利用自己的葡萄酒侍酒專業技術,經過多年的摸索,突破了海藏難題,在中國蓬萊長島海域,延續了這一古老的釀酒傳統。
利用海底的溫度、壓力、濕度、暈暗光線隔絕氧氣交換以及加壓運動,使得葡萄酒酒質更加綿柔醇香。比起同款同年份葡萄酒的陸地窖藏香氣更加復雜,單寧異常幼滑柔順,回味悠長。
海藏酒“紅玫瑰”與“白玫瑰”的魅力
張愛玲有一部流傳甚廣的小說《紅玫瑰與白玫瑰》。紅玫瑰是熱情的、張揚的;白玫瑰是高雅的、幽深的。如果將海藏干白比作白玫瑰,那海藏壹號便是那紅玫瑰,一分妖嬈,九分魅力。
海藏壹號
葡萄酒行業專家
業內專家對海藏壹號的評價是:“海里熟化的酒加速了陳釀過程,酒有較明顯的陳年的特色,在非常嚴密保護下的酒,顏色有明顯的熟化痕跡,帶有大海的咸鮮味道,香氣帶有絲絲清涼感,猶如聞到薄荷葉子、青椒、樹葉的感覺;同時帶有木質香氣和獨特的金屬質感、礦物感。”
海藏干白
寶藏組合
海藏干白+生蠔,你無法拒絕的寶藏組合!海藏干白那股清爽、柔滑、豐美的口感,跟生蠔淡淡的海水咸味交織在一起,特別是咬下去那個瞬間,有一種鮮嫩到極致的感覺。
海藏壹號明星與“大咖”的青睞
俗話說:“酒香不怕巷子深”,而窖藏于水下的海藏酒更是用其獨特的魅力,贏得眾多明星與業界“大咖”的青睞。中國香港影帝、影視編劇、導演、主持人、海藏壹號聯合創始人曾志偉就非常鐘情于海藏酒。他曾評價海藏酒是一款有“仙氣”的好酒。
在東方紅酒窖董事長楊東先生的邀請下,影帝曾志偉還曾參觀東方紅酒窖地下一層私人酒窖,并對酒窖的設計、功能布局以及藏酒品類給予高度贊揚。
海藏壹號往期的輝煌
“海藏壹號”的面世,是國內海藏酒的重要歷史節點。為此,特舉辦中國海藏酒文化節。至今,中國海藏酒文化節已成功舉辦兩屆。每一屆都精彩紛呈,給來賓留下深刻的印象。2020年,第二屆中國海藏酒文化節圍繞“情深似海,為愛而藏”這個浪漫主題,先后開展了歡迎晚宴、海藏酒打撈儀式、海藏酒大師班、海藏酒明星之夜等活動,眾賓客在大海的激情與葡萄酒的浪漫兩種氛圍的碰撞下,制造了一波又一波高潮。
第二屆中國海藏酒文化節蓬萊站,東方紅酒窖董事長楊東先生帶領酒窖會員共同領略這場盛宴的精彩,感受神秘無垠的海洋擁抱誘人芬芳的瓊漿。
海藏酒
深得人心者
方得諸多贊譽
融合大海精髓與歲月沉淀的海藏壹號
等你前來邂逅