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寧夏森淼葡萄酒國際示范酒莊位于銀川市金鳳區，屬于賀蘭山東麓葡萄酒產區，酒莊占地面積9900.2㎡（約14.85畝），建筑面積4700平方米，地下酒窖建筑面積689.8㎡，總建筑面積5389.8㎡。
在這里將葡萄與葡萄酒全產業鏈中的品種、技術、工藝等進行集成創新，是寧夏賀蘭山東麓全產業鏈技術集成創新與示范的平臺、也是寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區的品牌展示與文化宣傳的窗口、葡萄酒及衍生品多元化開發與大眾化消費相結合的體驗平臺、葡萄酒消費者體驗與市場營銷的載體、葡萄酒文化旅游與生態休閑旅游相結合的度假目的地。
寧夏森淼葡萄酒國際示范酒莊內設品酒區、簡餐區、VIP品酒室前廳、VIP品酒室等功能區，提供世界各國優質葡萄酒、進口食品、寧夏名優特產、特色工藝品等，其中還包括森淼自產產品森淼紅運果、凍干枸杞、森淼天精菜、天精茶、森淼蘭月谷經典干紅葡萄酒、半甜白葡萄酒及冰白葡萄酒。
森淼生態旅游區不僅有美食和葡萄酒，還有精彩的異域風情表演。
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