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5月10日，在第六個中國品牌日到來之際，貴州上味酒業有限公司舉行一系列活動，以生命醬酒品類打造健康品牌，構建酒類消費安全和消費健康新賽道。

多年來，貴州上味酒業依托國家級釀酒大師和調酒大師以及貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心等技術力量，以創新的基礎科學理論和國家發明專利等優勢，恪守傳統精髓，不斷研究提升總結，創造了“生命醬酒釀造專利技術和工藝體系”，釀造了第一瓶有生命的健康醬酒。并在首屆中國品牌日——中國品牌國際論壇——民族品牌論壇上，面向世界發布了“一瓶有生命的酒”，這是我國傳統生物制造產業——中國白酒領域，以科學理論創新，以國家發明專利技術，首次為世界蒸餾酒領域，為世界酒類消費者，釀造出了一瓶有生命的酒，為白酒技術創新高質量發展做出了貢獻。

在白酒健康品類發展、品牌建設的道路上，貴州上味醬酒始終以消費安全和消費健康為宗旨。持之以恒在釀造過程和全產業鏈，實施“全P”（包括GAP\GMP等）質量安全控制技術規范，并站在消費安全和消費健康的新賽道，重新定義中國白酒為：自然釀造、科學配伍、結構健康、生命進化，經構象養生可靠性封測，具有安全性和有效性，具有生命和生命力的蒸餾酒。這個定義的實踐和提出，歷經六年時間，貴州上味不遺余力助推從“酒精飲料”向“蒸餾酒”的轉變。 

地處茅臺鎮醬酒核心產區的上味醬酒在實踐釀造生產中以更高標準實施“12987”工藝，并以酒體生命學和酒體結構學等取得的國家發明專利技術，實施獨創的“235768”品控操作。國家工程實驗室教授課題組和醫科大學教授課題組等研究表明，經華大基因等第三方檢測分析，上味醬酒具有多種健康價值存在。不久前，此成果在中國微生物學會2021年度學術大會上，被作為正式的學術報告進行推廣，引起眾多媒體關注。

當下，在推動中國制造向中國創造轉變、中國速度向中國質量轉變、中國產品向中國品牌轉變的時代洪流中，貴州上味借勢加速科研成果向產品力、品牌效益的蝶變，打造強勢健康品牌，開辟健康消費新賽道。

目前，上味醬酒已斬獲宴請駐華使節用酒、中國品牌國際論壇官方宴請用酒等諸多殊榮，品牌建設猶如芝麻開花節節攀高。正以“一瓶有生命的好酒”高品質做引領、讓品牌發力開路，加快推動中國醬酒走向世界。