6月16日-18日,“山東省旅游飯店協(xié)會(huì)第五屆第二次會(huì)員大會(huì)暨山東省首屆預(yù)制菜食材節(jié)與高質(zhì)量推進(jìn)高峰論壇”在濰坊舉辦,“大國(guó)芝香 一品景芝”攜手省旅游飯店協(xié)會(huì),以一場(chǎng)美味佳肴與芝香美酒交融的“酒食論道”,助力旅游飯店產(chǎn)業(yè)邁向更高層級(jí),推動(dòng)魯酒振興和高質(zhì)量發(fā)展。
一品景芝·助力旅游飯店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
美食、美酒是中華餐飲文化的璀璨明珠,自古酒食同源、相伴相生。作為經(jīng)國(guó)家民政部授予的“全國(guó)先進(jìn)社會(huì)組織”,山東省旅游飯店協(xié)會(huì)對(duì)山東旅游、飯店行業(yè)發(fā)展起到了重要的引領(lǐng)作用。
“景芝白酒,一品景芝,是山東的一張名片”。論壇上,山東旅游飯店協(xié)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)吉小青在講話(huà)中贊譽(yù)芝香美酒。
作為魯酒龍頭企業(yè)和芝麻香白酒創(chuàng)領(lǐng)者,一直以來(lái),景芝堅(jiān)定培育一品景芝這一最具典型性和高端價(jià)值的魯酒特色品牌,經(jīng)過(guò)六十余年挖掘探索,解構(gòu)了芝香不可復(fù)制的高端價(jià)值密碼,夯實(shí)一品景芝高端品牌基礎(chǔ):先后榮獲上海合作組織青島峰會(huì)指定用酒、外交部山東全球推介會(huì)專(zhuān)用酒、中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)等榮譽(yù),讓這一最具魯酒高端特色的白酒品類(lèi)深入消費(fèi)者認(rèn)知,成為一張靚麗的“山東名片”。
景芝白酒作為魯酒領(lǐng)軍企業(yè),在傳承中國(guó)白酒文化的同時(shí),積極擔(dān)起推動(dòng)餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和大國(guó)品牌的重任。多年來(lái),雙方相互促進(jìn),共同為促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。2020年便與山東省旅游飯店協(xié)會(huì)以及國(guó)家級(jí)烹飪大師,共同攜手舉辦了山東美食大賽,以實(shí)際行動(dòng)踐行社會(huì)責(zé)任、助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“一品景芝杯”助力飯店業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)高質(zhì)量發(fā)展論壇成功舉辦,雙方再次攜手,以行動(dòng)推動(dòng)行業(yè)再攀高峰,助力飯店業(yè)及預(yù)制菜品相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,進(jìn)一步推動(dòng)了商旅文深度融合和高質(zhì)量發(fā)展。
大國(guó)芝香·盡顯大國(guó)品牌責(zé)任擔(dān)當(dāng)
大會(huì)晚宴上,一品景芝·芝香20綻放“芝香盛宴”晚宴現(xiàn)場(chǎng),以極致品質(zhì)與獨(dú)特魅力獲得現(xiàn)場(chǎng)嘉賓一致好評(píng)。
作為芝麻香型白酒代表,一品景芝凝聚著幾代釀酒專(zhuān)家的滿(mǎn)腔熱血,映照出他們精益求精的大國(guó)工匠精神,肩負(fù)著引領(lǐng)魯酒振興的神圣使命。經(jīng)過(guò)60余年芝香品類(lèi)的探索與發(fā)展,“大國(guó)芝香 一品景芝”以更高端品牌價(jià)值,持續(xù)推動(dòng)芝香白酒持續(xù)穩(wěn)健向前發(fā)展,讓中國(guó)芝香白酒之花精彩綻放。
深蘊(yùn)5000年釀酒文明和深厚歷史積淀的景芝酒,以其歷史的光焰照亮了今天的迅速發(fā)展。多年來(lái),景芝規(guī)模實(shí)力、品牌建設(shè)、技術(shù)創(chuàng)新、文化建設(shè)等方面積累了深厚實(shí)力,榮獲山東行業(yè)惟一省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng),繼茅臺(tái)、五糧液、舍得之后全國(guó)白酒行業(yè)第四家獲得“全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)”,成為全國(guó)質(zhì)量標(biāo)桿;景芝傳統(tǒng)釀造技藝榮獲第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和第四批工業(yè)遺產(chǎn)。這些殊榮沉淀了景芝酒的歷史,夯就了景芝酒的品質(zhì),鉚足了景芝酒的力量。
2022年,作為擁有5000年釀酒歷史文化積淀的白酒企業(yè),景芝白酒入選CCTV《大國(guó)品牌》,成為行業(yè)內(nèi)山東唯一的CCTV《大國(guó)品牌》企業(yè)。《大國(guó)品牌》以“中國(guó)品牌·世界共享”為理念,是落實(shí)“品牌強(qiáng)國(guó)”國(guó)家戰(zhàn)略。景芝白酒將匠心傳承的精神,踏踏實(shí)實(shí)做酒的專(zhuān)注,引領(lǐng)魯酒振興的擔(dān)當(dāng),傳遞給每一位消費(fèi)者,也將中國(guó)民族品牌推廣到全球。
景芝,因宋朝景祐年間數(shù)次發(fā)現(xiàn)靈芝而得名,被稱(chēng)為“中國(guó)酒文化的最早發(fā)源地”之一。景芝發(fā)掘出土的薄胎黑陶高柄酒杯,佐證了“景芝有酒5000年”的歷史。
景芝,擁有獨(dú)特的地理生態(tài),自然稟賦得天獨(dú)厚,匯集了1500多種有益微生物,開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)芝香。1948年,景芝酒廠成立。1957年,著名釀酒專(zhuān)家于樹(shù)民在景芝酒中發(fā)現(xiàn)芝麻香成分,開(kāi)啟芝麻香半世紀(jì)探索歷程。2007年,由景芝起草的芝麻香國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)頒布實(shí)施。至今,景芝白酒已成為中國(guó)最大芝麻香型白酒生產(chǎn)企業(yè)、國(guó)家重點(diǎn)釀酒骨干企業(yè),榮獲全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)、省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)、全國(guó)質(zhì)量標(biāo)桿、世博百年品牌。2021年,華潤(rùn)酒業(yè)入股景芝,開(kāi)啟景芝高質(zhì)量發(fā)展新格局。2022年,景芝白酒成為行業(yè)內(nèi)山東唯一的CCTV《大國(guó)品牌》企業(yè)。
景芝長(zhǎng)期形成的以“糧必精、水必甘、曲必陳、器必潔、工必細(xì)、貯必久、管必嚴(yán)”21字酒經(jīng)為核心的景芝酒傳統(tǒng)釀造技藝,榮獲“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。