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7月9日上午，在吉林省大安市大發(fā)實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司董事長孔令海、技術(shù)總監(jiān)張義波等陪同下，吉林省食品協(xié)會執(zhí)行會長兼秘書長張迎新，中國評酒大師、省食品協(xié)會白酒專家組組長周繼紅，中國知名白酒專家、省食品協(xié)會白酒專家組名譽(yù)組長段金生等一行對大安市大發(fā)實(shí)業(yè)進(jìn)行了全方位的調(diào)研、考察。
經(jīng)認(rèn)定專家組現(xiàn)場考核，大發(fā)實(shí)業(yè)符合吉林純糧固態(tài)白酒評定規(guī)則，專家組一致同意大發(fā)實(shí)業(yè)通過吉林純糧固態(tài)白酒示范企業(yè)認(rèn)定。
大發(fā)實(shí)業(yè)（前身為大安市釀酒總廠），該企業(yè)在2006年基建房屋時(shí)，發(fā)現(xiàn)造酒鍋灶和一些鐵器，2012年吉林大學(xué)考古專家發(fā)掘清理研究，確定該遺址的年代為遼金時(shí)期，此遺址把固態(tài)白酒歷史又向前推進(jìn)了200多年，也認(rèn)證了固態(tài)燒酒的起源地在吉林省大安市。
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