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金秋九月，秋高氣爽，丹桂飄香。10月4日，酒香四溢的秦池集團(tuán)院內(nèi)，鑼鼓喧天，彩旗飄揚(yáng)，在黨的二十大勝利召開在即，以“匠心傳承 文脈永續(xù)”為主題的秦池第十二屆九九酒文化慶典活動(dòng)隆重舉行。來自省內(nèi)的300多名客戶代表、各界嘉賓、媒體朋友歡聚一堂，共品美酒，共襄盛事，體驗(yàn)祖國(guó)酒文化的淵源博大，感受秦池美酒的濃郁芬芳。

活動(dòng)包括了歡聚一堂、金秋開壇、追祖溯源、投糧下沙、技藝傳承、成果展示、盛世封壇等環(huán)節(jié)，一系列活動(dòng)精彩紛呈，各具特色，為大家?guī)硪粓?chǎng)豐盛的文化盛宴。行業(yè)專家、協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和政府領(lǐng)導(dǎo)共同參加本次活動(dòng)。

在氣勢(shì)恢宏的開場(chǎng)舞和莊重的敬獻(xiàn)禮帛后，胡福東董事長(zhǎng)代表秦池集團(tuán)致歡迎詞，對(duì)大家的到來表示熱烈歡迎，對(duì)社會(huì)各界人士一直以來對(duì)秦池的關(guān)心支持表示感謝。

▲臨朐縣委常委、縣政府黨組成員、副縣長(zhǎng)周作剛講話

▲山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛劍銳講話

縣政府領(lǐng)導(dǎo)和行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)也分別講話，對(duì)秦池第十二屆酒文化活動(dòng)的成功舉辦表示熱烈祝賀和真誠(chéng)祝福。對(duì)秦池一直以來堅(jiān)持文化、品質(zhì)和效益建設(shè)同步發(fā)展的做法表示肯定，對(duì)企業(yè)今后的闊步前行充滿期待。

金秋開壇

▲濰坊市人大常委會(huì)原副主任王永興領(lǐng)導(dǎo)開壇

▲山東省食品質(zhì)量促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王世敏點(diǎn)評(píng)開壇酒

▲頌《秦池酒賦》

開壇儀式拉開了慶典活動(dòng)的序幕。一壇美酒只有經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存才能更加老熟陳香，與會(huì)嘉賓在品嘗開壇老酒的同時(shí)，聆聽濰坊朗誦與語言藝術(shù)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)韓曉飛對(duì)《秦池酒賦》字正腔圓、充滿情感的莊嚴(yán)誦讀，加之文字與酒香在古箏音樂的渲染聲中交相輝映，讓在場(chǎng)的嘉賓領(lǐng)略到秦池發(fā)展的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，底蘊(yùn)文化浸潤(rùn)美酒，經(jīng)時(shí)間歷練而出的醇厚味道，撫今追昔，樂在其中。

追逐溯源

▲董事長(zhǎng)胡總頌《祭酒神文》

▲祭拜酒神

▲總經(jīng)理王建偉頌《酒組訓(xùn)詞》

莊嚴(yán)神圣的祭祖儀式帶領(lǐng)觀眾穿越歷史長(zhǎng)河，探尋秦池酒文化的源頭，領(lǐng)略釀酒先祖“順應(yīng)天時(shí)”的古樸智慧，感受璀璨釀造歷史的精神真諦。祭祖禮畢，秦池集團(tuán)董事長(zhǎng)胡福東誦讀《祭酒神文》，總經(jīng)理王建偉帶領(lǐng)眾人誦讀《酒祖訓(xùn)詞》。讓人感受到秦池對(duì)傳統(tǒng)釀造技藝的守正創(chuàng)新，對(duì)祖國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的尊崇致敬。

投糧下沙

▲續(xù)醅拌糧工序

▲裝甑工序

▲出甑

“重陽下沙”是人們千百年來恪守的傳統(tǒng)釀造時(shí)令，也是一瓶好醬酒誕生的開端。四十多年來，秦池龍琬醬酒嚴(yán)格遵循“一二九八七”釀造工藝，產(chǎn)品品質(zhì)不斷提升，今年，又根據(jù)市場(chǎng)需求，對(duì)部分醬酒生產(chǎn)車間擴(kuò)建改建紅砂巖窖池，建成龍琬醬酒工坊，大大提升了醬酒產(chǎn)能和品質(zhì)。農(nóng)歷九月九正值投糧時(shí)節(jié)，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和秦池醬酒傳承人參加了醬酒投糧儀式。通過現(xiàn)場(chǎng)屏幕的同步播放，讓在場(chǎng)嘉賓感受到龍琬醬酒對(duì)傳統(tǒng)釀造技藝的傳承創(chuàng)新，發(fā)揚(yáng)光大。

非遺傳承人交接

▲董事長(zhǎng)為第五代傳承人頒獎(jiǎng)

▲董事長(zhǎng)宣讀第六代傳承人認(rèn)定函

▲傳承人交接儀式

新竹高于舊竹枝，全憑老干為扶持。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，臨朐白酒釀造技藝非遺第五代傳承人郎豐旭將接力棒交到第六代傳承人趙樹亮手中，一次次傳承，一代代延續(xù)，相信在未來的時(shí)光里，秦池傳承人定會(huì)繼承匠心不改、薪火相傳精神，使臨朐白酒傳統(tǒng)釀造技藝不斷邁上新的臺(tái)階。

科研成果展示發(fā)布

▲科研宣誓

▲中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院韓興林博士點(diǎn)評(píng)大師工作室科研成果

科技是第一生產(chǎn)力。秦池自去年與中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、貴州大學(xué)釀造學(xué)院合作以來，在“西玉玲大師工作室”帶領(lǐng)下，取得了一系列重要科研成果，借九九文化節(jié)召開之際，將成果向各位領(lǐng)導(dǎo)、專家和廣大消費(fèi)者進(jìn)行了匯報(bào)，彰顯了企業(yè)“品質(zhì)秦池”建設(shè)進(jìn)入一個(gè)新階段。

品牌代言人趙保樂祝賀

品牌是企業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力，秦池一直注重品牌形象打造，與趙保樂老師達(dá)成龍琬醬酒品宣戰(zhàn)略合作以來，龍琬醬酒的知名度和美譽(yù)度持續(xù)提升，借助名人效應(yīng)為品牌賦能。本次活動(dòng)，趙老師也通過視頻參與和親題墨寶的方式，向文化節(jié)送來了祝賀和祝福。

盛世封壇

酒是陳的香，品質(zhì)好的原酒經(jīng)過歲月的歷練才會(huì)歷久彌香。九九封壇是秦池的傳統(tǒng)，伴隨著《封酒賦》的誦讀，十位貴賓受邀為企業(yè)封存了十壇醬香酒，表達(dá)了秦池人對(duì)盛世封酒，百業(yè)隆昌的期盼，相信這些封壇酒經(jīng)過時(shí)間沉淀，口感必將更加細(xì)膩悠長(zhǎng)。

海岳文脈催醪熟，東沂紫氣潤(rùn)酒香，這是一場(chǎng)秦池酒文化的盛宴，更是秦池人奏響新征程號(hào)角的開端。隨著黨的二十大勝利召開，未來，秦池人將繼續(xù)秉承創(chuàng)新發(fā)展精神，勵(lì)精圖治，不忘初心，牢記使命，用匠心精神成就不朽品質(zhì)，用使命擔(dān)當(dāng)再續(xù)歷史輝煌。