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擁有悠久釀造歷史的拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司，在全球范圍內擁有眾多精品葡萄酒酒莊。其中，位于智利的巴斯克酒莊，是公司跨出法國，在遍訪智利的葡萄酒產區后，于1988年購入的首家海外精品酒莊。

巴斯克酒莊擁有得天獨厚的風土條件，在3500多公頃的廣袤土地上，酒莊團隊僅用了不到1/5的土地種植葡萄，并且始終尊重環境，實施有機農業生產，將此處打造成了一個多元化的生態系統，動植物在此處棲息和生長，呈現出一片朝氣蓬勃景象。多樣化的理想風土結合拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司傳承了150余年的精湛釀造技藝，使巴斯克酒莊創釀出不同系列的品質美酒。

其中，巴斯克科洛源自拉菲羅斯柴爾德（CROMAS，以下簡稱：「巴斯克科洛」系列）是酒莊團隊以自然的色彩為靈感所創造的精品系列。該系列不僅向大家展示了當地自然風土的五彩繽紛，更帶來具有鮮明風格魅力的美酒佳釀。

探索大自然的語言，將色彩化作瓶中美酒

巴斯克酒莊團隊秉承「厚植于心，自成一格」的理念，在智利科查瓜谷這片別具一格的風土上，以耕植為核心，創造了獨到的釀酒方法，從不隨波逐流，在仰望海闊天空時，亦腳踏實地探索自然的饋贈。

「巴斯克科洛」系列正是巴斯克酒莊團隊在每個階段都堅持不懈地探索土地、觀察大自然的色彩和對品質承諾的體現。在巴斯克酒莊的廣袤土地上，拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司及巴斯克酒莊團隊始終致力于發掘這片風土的優質潛力，旨在為赤霞珠、佳美娜、品麗珠和西拉等釀酒葡萄尋找到屬于它們珠聯璧合的地塊，進而運用精湛且專業的種植技術，發揮出各類葡萄果實的芳香潛質，創釀具有巴斯克酒莊特色的一系列美酒。

十年前，在對酒莊土地進行探索開拓的過程中，酒莊團隊在這里臨海的斜坡上發現了一處嶄新的耕植天地，隨即開啟了一個具備充足日曬和多樣土壤條件的微氣候世界。這里的赭石花崗巖土壤，色彩和紋理變化絢麗復雜，風土條件尤其適合種植新的葡萄園果實。巴斯克酒莊總經理菲利普·赫萊（Philippe Rolet）曾言：“在巴斯克酒莊的土地上，花崗巖色彩多樣。視區域而定，從淡黃色到紅色都有，而其顏色則大體上取決于土壤中的粘土含量。粘土含量越高，通常就越紅，這些亦是酒莊土壤獨特性的一種體現。”在這片新發現土地上，便有著粘土含量不同的花崗巖土壤，更有由花崗巖石退化而成的產物——沙質土。豐富的土壤類型孕育了產量少但品質精的葡萄果實，特有的沙質土更賦予了它們柔和甜美的單寧及精致優雅的口感。

巴斯克酒莊總經理菲利普·赫萊（Philippe Rolet）先生

對于巴斯克科洛系列的風格，菲利普總結到：“巴斯克酒莊有自己獨特的生態系統，眾多生物在這里共同生活。用于釀造巴斯克科洛系列的葡萄，都來自酒莊山麓區域的葡萄園，雖然產量通常較低，但收獲的果實質量更好。與此同時，這里花崗巖退化的土壤，通常會讓葡萄擁有更甜的單寧，不那么粗糙，顯得更優雅。這就是巴斯克科洛系列葡萄酒的風格所在。”

正如菲利普先生所言，在這片全新探索的土壤世界中，大自然給予了巴斯克酒莊團隊更多暗示，同時激發了釀酒團隊的釀造靈感，以高品質標準釀造美酒，而地塊上斑斕的紋理、色彩及多樣的土質，促成了「巴斯克科洛」系列的誕生。  

巴斯克科洛系列名稱來自巴斯克酒莊首席釀酒師-馬克西米·科雷亞（Maximiliano Correa）的團隊，源自希臘語Cromas，意為顏色。在巴斯克酒莊團隊眼中，每個色調，每道暗影，每個變化，都是來自大自然的信號。作為葡萄酒釀造者，多年的細心觀察使團隊成員了解了如何解讀這些有力的信號，并在日常做出正確的判斷。自然中的繽紛色彩及多樣形態成就了團隊的釀造突破，最終將自然信號化作瓶中美酒，孕育出科洛（Cromas）系列優雅細膩且多彩的佳釀。

2021年，酒莊推出科洛系列的2款美酒，到如今，科洛系列已有4款分別由各具特色的葡萄品種釀造的佳釀——

巴斯克科洛源自拉菲羅斯柴爾德珍藏赤霞珠紅葡萄酒（Los Vascos Cromas Cabernet Sauvignon Gran Reserva）

巴斯克科洛源自拉菲羅斯柴爾德珍藏佳美娜紅葡萄酒（Los Vascos Cromas Carménère Gran Reserva）

巴斯克科洛源自拉菲羅斯柴爾德珍藏西拉紅葡萄酒（Los Vascos Cromas Syrah Gran Reserva）

巴斯克科洛源自拉菲羅斯柴爾德珍藏品麗珠紅葡萄酒（Los Vascos Cromas Cabernet Franc Gran Reserva）

四款科洛佳釀，帶你解讀自然色彩“密碼”

色彩是大自然的語言：安第斯山脈呈現出的深紫色，太平洋沿岸的板巖黑沙灘會送來微涼咸風，腳下焦橙色的山麓土地代表日照充足，火山土壤豐富的色彩會賦予葡萄酒優雅的復雜性，不斷變化的葉子色調則暗示著葡萄收獲季的到來······

在自然色彩的映襯下，巴斯克酒莊團隊以專業釀造技藝，用美酒為我們傳遞屬于巴斯克酒莊獨特土地上的色彩“密碼”。

巴斯克科洛源自拉菲羅斯柴爾德珍藏赤霞珠紅葡萄酒

等到巴斯克酒莊中的葡葉都變為紅色，酒莊便披上了一層充滿活力的秋裝。這時，來自酒莊中圣盧西亞山麓土地的赤霞珠葡萄，在巨大的晝夜溫差下歷經緩慢成熟，終于達到理想狀態。從酒瓶上的一抹美好的“秋色紅”中，仿若可以看見層林盡染的葡園下，一顆顆飽滿的葡萄果實，在等待被收獲，只有到達理想成熟度時，它們才會被采摘下，為釀造美酒做準備。細心觀察酒標質地，也可以發現精心標記的葡萄葉葉脈，留待品鑒者觸摸、感受。

這款美酒有著濃郁的紅寶石色，泛著石榴紅色光澤。香氣濃郁、繁復，以果香為主，比如櫻桃、草莓和李子，與香料香和諧地融合在一起。口感醇美，單寧柔和又不失活潑，引出一段悠長又持久的余韻。

巴斯克科洛源自拉菲羅斯柴爾德珍藏佳美娜紅葡萄酒

盛夏時節，來自于巴斯克酒莊附近太平洋的涼爽微風吹向葡園，在較大的晝夜溫差和海風微拂中，佳美娜葡萄放緩了生長的節奏，長勢喜人，醞釀著更多繁復的風味。憑借酒標上的藍色，想象太平洋的海風拂來，攜著絲絲清涼。深紫色的酒液好似葡萄濃郁的汁液留在酒農手中的印記，從一葉一藤，到每一滴釀造，團隊始終守護著它的芳香。

美酒釋放出如桑葚、李子和黑櫻桃一般的紅色和黑色水果芳香，并逐漸朝這一葡萄品種典型的白胡椒和草本類香調發展。單寧口感柔和、絲滑，在稠密感和酸度之間達到一種宜人的平衡。

巴斯克科洛源自拉菲羅斯柴爾德珍藏西拉紅葡萄酒

在智利海岸山脈崎嶇的花崗巖上，巴斯克酒莊的西拉葡萄找到了一片適合生長的樂土。天生喜好溫熱的西拉，在花崗巖的排水性能和保溫能力之下穩定生長，凝結出擁有別具一格的豐富感和繁復度的葡萄。濃郁的紫色和紫羅蘭的芳香，即是優質西拉的標志性特征，代表生命力的紫色也在該款美酒的酒標上綻放。

葡萄酒呈紫色，泛著耦合色光澤。香氣富有表現力，擁有花香，特別是紫羅蘭的香氣，與如新鮮李子和無花果的紅果香相得益彰，并伴有類似黑胡椒和茴香的香料感。以石墨、煙草和雪松的香調為背景，展露出一種精美的橡木香。有著平衡的酸度、細膩的單寧、怡人的飽滿度，余韻悠長。

巴斯克科洛源自拉菲羅斯柴爾德珍藏品麗珠紅葡萄酒

在山腳處陽光普照的坡地，有著覆蓋著一層紅黃色粘土的花崗巖土壤，自然將充足的陽光灑向這片土地，品麗珠在此向陽而生，吸收了陽光雨露和大地的滋潤，在成熟的過程中，展露出毫不妥協的個性。從酒款的紅黃色酒標的背后，體會酒莊中品麗珠誕生地的獨特與美妙。

這款美酒擁有明亮的紅寶石色，在以草莓和黑莓為主導的香氣之間，逐漸顯露出醋栗、黑櫻桃、草本和烤紅辣椒的香調。在橡木桶中的陳釀增加了更為繁復的芳香感，在口中表現出穩實的結構感和活潑優雅的單寧，是一款值得品味的100%品麗珠釀造的美酒。

觀一色而洞察一處自然，品一味而知其背后辛途。每一種色彩，都傳遞著自然的魅力，每一種風味，都體現著風土的實力。來自巴斯克酒莊的多彩美酒——「巴斯克科洛」系列，詮釋色彩信號，帶來源自智利的優雅風味，靜待著品鑒者們啟塞，在迷人色彩之間，品味多元風味，一起漫步巴斯克酒莊的繽紛世界！