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北京-習水-茅臺,獨一份的華都“三地”文化醬酒之旅
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2022-11-07 16:17 作者:劉雪霞

在全國“糖酒會”舉辦前夕,2022年11月5日,北京華都釀酒食品有限責任公司(簡稱“華都酒業”)為實現企業自身、醬酒行業、區域經濟協調發展而選在茅臺鎮舉辦了“承天門文化體驗中心開業慶典儀式(簡稱‘開業慶典’)及三地文化醬酒溯源之旅啟航大會(簡稱‘啟航大會’)”,點燃了政府領導、白酒經銷商、白酒行業專家、醬酒愛好者等的無限熱情。

此次到會的領導及嘉賓包括:中國著名白酒專家,酒界泰斗,貴州茅臺集團原董事長,華都公司“終身榮譽顧問”季克良;貴州省人大環境與資源保護委員會原副主任委員,貴州茅臺集團原黨委書記、董事長李保芳;習水經開區管委會副主任許翰林;北京市人大常委會預算監督顧問,北京二商集團原黨委書記、董事長,原北京市人大常委,民族宗教僑務外事委員會主任委員,民宗僑外辦公室主任孫杰;北京糖業煙酒集團有限公司黨委委員、董事,北京京糖酒業有限公司黨委委員、董事、總經理,北京華都釀酒食品有限責任公司董事長王暉;中國酒類流通協會副會長、北京酒類流通協會創始會長、北京糖業煙酒集團有限公司原董事長張德春;北京京糖酒業有限公司副總經理,北京華都釀酒食品有限責任公司黨總支書記、董事、總經理,貴州承天門酒業有限公司董事長,國家級白酒評委朱華;北京京糖酒業有限公司黨委委員、副總經理、總法律顧問、董事會秘書趙穎;北京京糖酒業有限公司董事張偉;北京華都釀酒食品有限責任公司常務副總經理楊珍屏;北京華都酒業營銷有限公司常務副總經理王新;副總經理、高級經濟師王坤;副總經理古世忠;副總經理張偉;貴州承天門酒業有限公司總經理王瑞林;北京正一堂戰略咨詢機構董事長、茅臺集團智庫專家楊光;酒業家傳媒董事長、中酒展組委會秘書長林向。特邀嘉賓有北京泰盛生物科技有限公司總經理張建國;貴州釀九坊基酒供應有限公司總經理宋永江。以及來自全國各地的經銷商朋友都出席了本次活動。

選擇茅臺鎮,回應了茅臺與華都酒業跨越四十余年的情誼及華都酒業多年來對醬酒高品質的不懈追求,足見華都酒業良苦用心。正如王暉在開業慶典上所說的那樣——四十多年后的今天,華都酒業攜承天門文化體驗中心來到茅臺,這不僅是對前輩的致敬,更是茅臺幫扶華都成果的完美呈現。

▲王暉

朱華不僅以“華都人始終常懷感恩之情,常存敬畏之念,常葆進取之心”言辭,表達了對茅臺,經銷商和所有關注、支持華都酒業的朋友的衷心謝意,而且還鄭重表示:“以弘揚醬酒文化和國門文化為使命,以傳承醬酒釀造技藝為擔當,持續打造具有中國特色文化的醬酒品牌。”

▲朱華

茅臺幫扶,超越手足的情誼

企業做一次幫扶并不難,難的是四十余年做幫扶。朱華作為行業中堅分子,十分感佩四十余年前的那場意義重大的南北“握手”——季克良先生親自帶領茅臺前輩們北上傳藝,華都酒業與茅臺結緣,從此開啟了一段南醬北傳、友誼長青的醬酒佳話。后來茅臺先后三次幫扶了華都,雙方形成了常態化幫扶機制。2021年,季克良先生懷著對華都酒業的厚望,為華都酒業題詞“學茅臺工藝,做國門醬酒”。華都酒業引以為傲,并以此為激勵,“不待揚鞭自奮蹄”。

▲參觀承天門文化體驗中心

歲月無聲,建筑無言。對這段崢嶸歲月,華都酒業選擇以一座集中國傳統文化、醬酒文化、美學文化于一身的“承天門文化體驗中心”作為紀念和尊重,同時也以這座承天門文化體驗中心作為闡釋和證明,彰顯華都酒業追求匠心品質的不變初心。

朱華在開業慶典中特別介紹:“華都酒業立足承天門文化品牌優勢,和茅臺持續幫扶的稀缺品質基因,堅守初心,傳承匠心,以實際行動延續幫扶情誼,憑著對傳統工藝的敬畏之心,溯源回美酒河。”

▲開業慶典剪彩儀式

醬酒作為白酒細分品類,能有今天的規模,除了需要茅臺等行業龍頭酒企發揮好帶頭作用,也離不開眾多優秀醬酒企業的齊心協力、共同拱衛,華都酒業便是其中不可或缺的一份子。在朱華的帶領下,華都酒業不僅堅持恪守醬香工藝,為消費者釀造醇美生活,而且實現了南北聯袂、守望相助,延續著大國醬香傳奇。

▲開業慶典揭幕儀式

多次參加華都酒業活動、看到華都酒業不斷蛻變,季克良先生十分激動和欣慰。李保芳先生也來到了啟航大會,見證了茅臺與華都酒業的不解之緣。

市場開拓,賦能正當時

朱華在啟航大會上坦言,面對今年疫情疊加、需求收縮及消費場景缺失等影響,華都酒業主動求變,圍繞“做寬渠道,做透人群,做深培育,做強動銷”四大要求,出臺多項舉措為經銷商紓困賦能,解決市場發展過程中的困點、難點問題,促進產品成長,實現逆勢增長,品牌勢能進一步釋放,企業規模利潤穩定發展。

朱華毫不諱言將堅持“文化醬酒”定位。華都酒業積極踐行深度實現酒旅融合,深化品牌文化傳播,以茅臺鎮承天門文化體驗中心為紐帶,打造了一條貫穿“北京-習水-茅臺”三地多點的文化醬酒之旅和魅力人文之旅,沉浸式感受中國醬酒南醬北傳的情誼佳話和南北風土人情文化。

▲朱華

換而言之,華都酒業將承天門文化體驗中心與“華筵”“華禮宴”共同作為品牌營銷的常態化抓手,為廣大經銷商伙伴培育和拓展消費者賦能。

華都酒業延續一貫策略,積極打造企業品牌力,持續鍛造產品吸引力,從根本上幫助經銷商提升拓張力,通過穩扎穩打謀發展,以此提升華都酒業在全國市場的話語權。

具體而言,華都酒業以茅臺三次幫扶的歷史基因為基礎,傳承醬酒釀造技藝,提升產品品質,堅持以初心致敬匠心,爭當“有歷史、有傳承、有匠心、有擔當”的醬酒企業,打造基業長青的百年老店。在啟航大會上,朱華就給出了技藝進步和品質提升的明證——2022年企業產量創歷史新高,優質輪次酒產量增加,醬香型基酒均產量有明顯提高。

同時,華都酒業立足中國特色文化醬酒定位,專心致志發展承天門品牌,持續致力于傳播中國傳統文化和醬酒文化,爭當醬酒文化傳播的傳承者、同行者、主力軍。此次成功構建面積近一千平米的承天門文化體驗中心,與茅臺大酒店隔美酒河相望,以華都酒業發展史為引,系統展示了華都歷史、茅臺幫扶、醬酒工藝和承天門等核心品牌文化,讓更多人在這里感受醬酒之源的溫度與濕度,領略國門之美與赤水河交融的獨特韻味,就是最為直接的行動展示。

高質量發展,扎根習水保障品質和產能

作為有深厚社會責任感的企業,華都酒業希望在自身取得長足發展的同時,能夠對當地環境、消費者、對社會有所貢獻。選擇習水縣投資建廠,朱華從多個角度進行了反復調研。

位于赤水河上游的習水縣擁有優越的地理位置和自然稟賦,正在不斷夯實醬酒核心產區“第二極”的地位,對包括華都酒業在內的醬酒企業產生了極大吸引力。考慮到習水縣深入實施“酒旅并舉、富民強縣”戰略,對著重發展品質和產能的華都酒業而言是難得的政策利好,所以華都酒業當機立斷,選擇與習水縣同心協力謀發展,積極助力習水縣充分利用好白酒產業資源,優化白酒產業發展要素。

▲啟航大會啟動儀式

2021年貴州承天門酒業公司在習水縣正式掛牌成立,充分以習水白酒產業園區域內的聯動發展為指引,響應國家層面要求和習水縣地方政策,遵循新生態理念,打造生態園區典范。華都酒業將“承擔企業社會責任”理念落到了實處,并始終希望貴州承天門酒業公司能以三地文化醬酒之旅為載體,助力習水醬酒文化建設,共同推動習水醬酒產業高質量發展。可圈可點的是,隨著習水縣“酒旅并舉、富民強縣”戰略的逐漸落實,“承天門”醬酒品牌的集群拉動效益日益顯現。

王暉也表示,這條連接三地的文化旅游線路不僅將成為承天門醬酒走向全國的文化傳播使者和品牌“代言人”,也將為習水和茅臺鎮的酒旅發展注入新的活力。

業內已有共識,“茅臺鎮+習水縣”兩大產區正逐漸成為赤水河畔耀眼的雙子星,給醬酒的發展注入更為強大的助推力。隨著社會各界對醬酒產區的認可加深,對醬酒品類發展前景的預判也更加樂觀。     

這些都給追求高質量發展的華都酒業以極大支持,增強了與會者信心,給與會者以極大的想象空間。同時,華都酒業對文化建設的持續投入和對匠心品質的一貫追求為華都酒業及承天門品牌發展勾勒出光輝前景,令人振奮。

舞獅點睛,生龍活虎;品鑒表演,出神入化,現場高潮迭起,讓與會者目不暇接,連連贊嘆。美好祝愿和滿心感恩交織在一起,讓所有人都對華都酒業的未來信心十足。

編輯:徐慧
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