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不同的酒企有不同的發(fā)展之路，不久前在港股上市的珍酒李渡一度成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)，尤其是李渡酒，從自己人都不喝李渡酒到取得今天的成就，李渡走出了一條與眾不同的道路。

5月10日，由湖南省商務(wù)廳、長(zhǎng)沙市人民政府指導(dǎo)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)、華夏酒報(bào)社承辦的“名酒湘遇，共饗未來(lái)”名酒湘江論道上，金東集團(tuán)總裁辦公會(huì)成員、江西李渡酒業(yè)有限公司總經(jīng)理湯向陽(yáng)對(duì)此進(jìn)行了系統(tǒng)的解說(shuō)。

在談今天的李渡就不得不談15年前的李渡酒業(yè)，那時(shí)的李渡酒業(yè)存在絕大的內(nèi)憂外患，產(chǎn)品體系混亂、低價(jià)產(chǎn)品泛濫、強(qiáng)自己百倍的競(jìng)品隨處可見，李渡人寧愿買酒喝也不喝自己的品牌，連續(xù)的虧損致使五年換了五任總經(jīng)理······

湯向陽(yáng)表示，把“塘前柳由好柴火變成美倒影”是李渡的發(fā)展之路上核心理念，讓李渡酒徹底改頭換面、快速發(fā)展，并成為今天行業(yè)的翹楚，具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

開創(chuàng)體驗(yàn)文化，李渡酒通過(guò)三級(jí)體驗(yàn)打造口碑，總舵、分舵、小舵齊發(fā)力，開創(chuàng)沉浸式體驗(yàn)的“九個(gè)一”。從中國(guó)年代最早、遺跡最全、遺物最多、時(shí)間跨度最長(zhǎng)，富有鮮明地方特色的大型古代白酒作坊遺址入手，李渡通過(guò)不斷創(chuàng)新，探索沉浸式體驗(yàn)，頻頻打出文化牌，并打造了“李渡國(guó)寶宋宴”“李渡宋宴”“封壇文化節(jié)”“國(guó)粉節(jié)”等一系列IP。其中沉浸式體驗(yàn)四部曲：起手式、三感原則、四大精髓、四級(jí)模式。利用沉浸式的互動(dòng)體驗(yàn)搭建與消費(fèi)者連接的入口，讓大眾能在李渡酒業(yè)找到參與感、儀式感、娛樂(lè)感，從而實(shí)現(xiàn)深體驗(yàn)、強(qiáng)認(rèn)知、高傳播的三感價(jià)值。

打造品質(zhì)文化，“千年老窖萬(wàn)年糟，酒好全憑窖池老”的觀念早已成為行業(yè)共識(shí)，李渡酒業(yè)坐擁燒酒祖庭，是千年老窖萬(wàn)年糟的首證之地，坐擁800年元代古窖池、傳承至41代的非遺手工傳統(tǒng)古法釀造工藝，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)發(fā)酵期、長(zhǎng)儲(chǔ)存期，用“兩古兩長(zhǎng)”釀造出獨(dú)一無(wú)二的一口四香，在生產(chǎn)過(guò)程中強(qiáng)化控制管理，強(qiáng)化品質(zhì)。

利用好留下的大量基酒，多年來(lái)，李渡借助不可復(fù)制的窖池保留下了大量好的基酒，這些基酒成就了李渡獨(dú)一無(wú)二的口感。

開發(fā)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，利用167個(gè)OTU，開創(chuàng)一口四香，李渡高粱1955、1308分別在2015年、2019年榮獲比魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽大金獎(jiǎng)就是最好的見證。

挖掘歷史文化，“王安石聞香下馬，晏同叔知味攏船”“趕圩李家渡，打酒買豆腐”都是古人形容李渡酒香的傳世佳話，在各大白酒企業(yè)都在尋找自身的文化著陸點(diǎn)的時(shí)代，李渡的歷史文化不僅賦能了自身品牌也賦予了中國(guó)酒文化的深厚內(nèi)涵。

強(qiáng)大的背后力量，每一個(gè)品牌的崛起都離不開其背后的強(qiáng)大力量，2008年“白酒教父”吳向東和他當(dāng)時(shí)的華澤集團(tuán)收購(gòu)李渡酒業(yè)，通過(guò)注入資金、人才，引入先進(jìn)生產(chǎn)工藝和全新經(jīng)營(yíng)管理理念，深入挖掘李渡酒歷史文化底蘊(yùn)，加強(qiáng)技改投入，強(qiáng)化市場(chǎng)營(yíng)銷，使李渡酒業(yè)步入了發(fā)展的快車道。

打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，補(bǔ)充組織文化 打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，以優(yōu)秀的組織推動(dòng)三大文化的持續(xù)、落地、迭代。

人才輩出與業(yè)績(jī)倍增，湯向陽(yáng)認(rèn)為，只有人才輩出的企業(yè)才能實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)倍增，為了打造李渡鐵軍，建設(shè)李渡酒業(yè)青年后備人才培養(yǎng)基地，開拓青年成才渠道，李渡酒業(yè)特意成立青年后備隊(duì)。在論道現(xiàn)場(chǎng)，湯向陽(yáng)還向全國(guó)發(fā)出邀請(qǐng)函，只要是人才李渡酒業(yè)都?xì)g迎。

“把塘前柳變成美倒影”，發(fā)現(xiàn)和挖掘一切可用之才為李渡酒業(yè)賦能，今天的李渡酒業(yè)已經(jīng)得到迅速發(fā)展，成為泛全國(guó)化的知名品牌，也成為中國(guó)酒行業(yè)的明星企業(yè)、成為諸多酒企學(xué)習(xí)的典范，李渡酒業(yè)正以自己的方式穩(wěn)步前行。