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當茅臺遇上“京味兒”,燕京八景用“生態酒”打造首都品牌IP
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2023-08-28 19:39 作者:劉雪霞

一座紫禁城,半部中國史;一條美酒河,千年蘊醬魂。當六朝帝都與華夏酒脈相遇,會擦出怎樣的火花?

8月27日,“循美紫禁之巔 御鑒佳釀盛景”貴州茅臺酒·陳釀·燕京八景文化研討會在京舉辦,包裝升級版亮相。這款被專家譽為在天然的“酒生態”里用時間釀造的優秀“生態酒”,用匠心致敬歷史傳承,打造出集大美家國情懷、至美匠心“質”造與經典國潮美學于一身的新時代首都品牌IP集群。

貴州茅臺酒廠原董事長、中國著名白酒專家季克良,貴州茅臺酒廠原黨委書記、董事長、貴州省白酒產業發展促進會會長李保芳,貴州茅臺集團黨委委員、副總經理、總法律顧問段建樺,貴州茅臺貿易公司北京分公司總經理黃旭,貴州茅臺銷售公司北京省區經理吳新建,中國酒類流通協會會長王新國,著名白酒專家高景炎,首農食品集團黨委副書記、董事、總經理袁浩宗,首農食品集團原董事、副總經理司京成,北京酒類流通協會創始會長、北京糖酒集團原董事長張德春,北京糖酒集團黨委書記、董事長、總經理孫巧燕,北京糖酒集團董事、京糖酒業公司總經理王暉,京糖酒業公司黨委書記、副總經理皮偉平,北京糖酒集團副總經理白宇濤,京糖酒業公司副總經理李崢、朱華、趙穎以及茅臺集團、首農食品集團部室負責人代表、全國部分省市茅臺經銷商聯誼會會長、全國各地經銷商代表、社會各界喜愛茅臺酒的忠實粉絲、行業新聞媒體代表出席了本次盛會。

時間釀就“生態酒”,可賞、可飲、可藏

2019年1月,由京糖酒業和貴州茅臺集團聯合推出、傾心打造的貴州茅臺酒·陳釀·燕京八景正式上市。作為“文化茅臺”戰略背景下的一款極具價值創新的產品,燕京八景集京味兒文化盛世古景、御詩古畫、茅臺文化為一體,一經上市便引發行業廣泛關注。

酒界泰斗季克良先生曾給予貴州茅臺酒·陳釀·燕京八景極高的贊譽,他認為,燕京八景不僅是茅臺酒與“京味兒”文化的交融,更是典型的“文化之盛、藝術之珍、佳釀之醇”,豐富了茅臺酒收藏新的價值構成。

研討會上,北京糖酒集團董事、京糖酒業公司總經理王暉對貴州茅臺酒·陳釀·燕京八景進行了全面解讀,他表示,燕京八景是基于故宮燕京八景圖迭代升級、八景歸一,與自然時令輪轉的再融合、再創造,和“山水林土河微”生命共同體的再對話、再出發等茅臺美學屬性,以更高階的文化、更無界的體驗,凸顯這一IP可賞可飲可藏的屬性。

“這是一瓶在天然的‘酒生態’里用時間釀造的優秀‘生態酒’,蘊含了‘順天敬人’的東方哲學,味覺與視覺的雙重享受是品飲的時間藝術?!毖杏憰希F州茅臺酒廠(集團)有限責任公司黨委委員、副總經理、總法律顧問段建樺以“釀美好 致盛世”為題,與從“以匠心敬傳承,共鑒時間藝術”“釀美好致盛世,共創文化家園”及“拓價值強生態,共襄美學盛宴”三個維度,分享了茅臺美學文化,以及茅臺與京糖酒業公司多年的深厚情誼。

段建樺表示,作為一款文化之盛、藝術之珍、佳釀之醇,貴州茅臺酒·陳釀·燕京八景讓茅臺的產品生態更加完善,契合“買當年酒、喝往年酒、品陳年酒、收藏老酒”的理念,滿足不同消費者對收藏、投資、社交、品飲等不同的需求。

兼具傳統文化與頂級品牌勢能

有筋骨、有韌勁、有韻味

文化研討會現場,還舉行了貴州茅臺酒·陳釀·燕京八景單支產品點亮儀式,再現了產品以京地名勝太液秋風、西山晴雪、盧溝曉月、居庸疊翠、瓊島春陰、玉泉趵突、薊門煙樹、金臺夕照“燕京八景”合一,一脈相承茅臺醬香工藝,將文化與藝術的碰撞、地域與佳釀融合,承載時光磨礪的匠心記憶,傳遞了“杯中有日月山河”的茅臺大美氣度,營造了縱論詩畫、耕味品道、多元多彩的濃厚文化氛圍。

燕京八景升級單支產品,沿用了醬色釉四方八棱陶瓷瓶,瓶身釉色更加沉穩大氣;正面印有深受消費者喜愛和熟知的出口型飛天標識,瓶底新增浮雕版茅臺LOGO,更增加一層防偽辨識;背面將“燕京八景”八景合一、集中展示,文化氣息深厚濃郁。

“貴州茅臺酒·陳釀·燕京八景兼具中國傳統文化的至高點與中國民族產業的頂級品牌的勢能,是有筋骨、有韌勁、有韻味、有溫度的精品。”中國酒類流通協會會長王新國以見證者的視角,回顧了燕京八景面對新拐點、新需求,賡續茅臺生態、技藝、風味多重美學,憑品質奠基,用文化加持,創場景升級,鏈接全國重點城市、樣板市場的產業端和消費端,與時代共鳴、與消費者共情的執著探索。

王新國認為,貴州茅臺酒·陳釀·燕京八景以沉浸式體驗破局,成功落地文化賦能、書寫酒文化創新表達,不僅有效的擴大了茅臺消費圈層,打造出了茅臺多彩紛呈、和諧共美“七度美學”的文化樣本之一,更將推動中國酒業大品牌、大擔當、大格局的高質量新發展。

全國化布局,打造新時代首都品牌IP  

上市以來,貴州茅臺酒·陳釀·燕京八景高端表現優異,市場地位持續提高和鞏固,這是源自以茅臺匠心釀造與北京首農糖酒服務雙核驅動,加速全國化布局,雙方攜手提供高品質體驗。

首農食品集團黨委副書記、董事、總經理袁浩宗對茅臺集團長期給予北京糖酒集團京糖酒業的厚愛支持致以衷心的感謝。他表示,今后,首農食品集團將繼續整合自身的核心勢能,為燕京八景品牌建設再助力再賦能。希望北京糖酒集團繼續強化與茅臺集團的戰略合作,凸顯“安心品質,共享美好”的產品內核,抓住“文化+”“直播+”場景化新趨勢,心無旁騖聚力主營產品跨界融合、煥新升級,提升品牌價值力和核心競爭力,打造集大美家國情懷、至美匠心“質”造與經典國潮美學于一身的新時代首都品牌IP集群,攜手共創高質量發展的美好未來。

香港永寶齋創始人、香港藝術品商會會長、山東大學考古系合作導師、暨南大學文學院客座教授翟健民,娓娓道來、探古循今,講述酒與城市、與美瓷美器的生活美學,和與會嘉賓共同感受城市風華,品讀家國情懷。

貴州茅臺酒·陳釀·燕京八景瓶身沒有選擇傳統的茅型瓶,而是采用了棕色釉四方八棱瓶,這樣既能使山水畫的呈現效果最佳,又能契合這款產品的文化屬性。同時選擇圓形瓶蓋,遵循古代“天圓地方”的設計理念。方方正正的八棱瓶不僅象征著吉祥圓滿,更顯端莊大氣、古樸典雅之美。

燕京八景歸一圖作者、中央美術學院中國畫與書法學院副教授,著名的畫家和藝術家王子錕分享自己凝練升華的再次創作歷程以及茅臺美酒、燕京美景和中國丹青美美與共的繪畫靈感;就貴州茅臺酒釀制技藝入選國家級“非物質文化遺產名錄”有感而發,闡釋將繪畫、釀酒兩種異曲同工的匠心相互融合、巧妙碰撞的思考和實踐。

為增強活動的沉浸式體驗感、互動性,文化研討會將古典和現代文化元素有機融合,國家一級演員、男高音歌唱家閻維文、中央民族歌舞團青年女高音歌唱家付芮演唱的《人間第一情》《春風十萬里》聯袂國家京劇院的馬翔飛、朱虹演繹的《武家坡·蘇龍魏虎為媒證》和《四郎探母·坐宮》經典京劇唱段,唱響了穿越時空、交得其道、千里同好、美美與共的時代強音。

資深酒評人宋寧精彩講解、專業示范品評要領,與茅粉深度互動;以春夏秋冬為主題的創意菜品,呈現天圓地方、和而不同的燕京八景絕美身心體驗。

當茅臺酒碰上“京味兒”,不僅是味覺與視覺的雙重享受,更是文化與藝術的碰撞、地域與佳釀的融合。有詩有畫,有酒有景。酌酒一杯,如此陳香醇郁,對上古都風華,豈不美哉?

編輯:溫爽爽
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