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健康,勁牌人的使命擔當
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2023-09-12 08:51 作者:劉震東

“勁酒健康跑中國”讓熱愛跑步運動的人們聚集在一起。

今年,創建于1953年的勁牌公司迎來70周歲。聆聽勁牌70年光陰的故事,對創新的堅持,對健康的守望,對消費者的關切,對社會的責任擔當,正是勁牌公司歷久彌新、行穩致遠的核心所在。今天讓我們聚焦勁牌70年追尋健康的故事。

“勁酒雖好,可不要貪杯喲。”

30年前,這句響亮上口的廣告語,讓勁酒走入千家萬戶、品牌響徹大江南北,也讓“健康”二字與勁牌深度綁定。

勁牌70載,不變的是對健康的追求。從滋補酒、保健酒,到草本白酒、中藥業,勁牌在傳承中醫藥文化的基礎上,通過創新草本科技,賦能產品健康內涵,始終為消費者提供健康產品、傳遞健康理念、分享健康價值、開辟健康道路。

眼下,肩負著提高消費者身體素質和生活質量的企業使命,勁牌專注“保健酒、草本白酒、中藥業”三大業務板塊,打造“中國勁酒、毛鋪草本酒、持正堂”三大產品品牌,堅持所有產品和服務必須具有健康內涵和健康價值。

樹百年品牌,做百年企業。勁牌,立志成為世界一流的健康產品企業。

健康產品 從養生一號看勁牌使命

這兩年,勁牌研究院保健酒技術部產品研發工程師黃秀華明顯忙碌多了。

這位“荊楚工匠”榮譽稱號獲得者,正在將畢生所學,投入到勁牌保健酒集大成者——養生一號的研發之中。

40多年來,勁牌堅持走差異化的健康道路,用“草本”賦予產品健康內涵。當時針來到2017年,勁牌決定集數十年之大成,開發一款中國保健養生酒的旗艦產品,這便是勁牌養生一號。

從原理到原料、從工藝到成品、從口感到包裝,勁牌希望養生一號的每一個環節,都能將健康做到極致。

養生一號定位“固本培元、平衡調理”,需匹配質量等級最好的藥材。為求解最佳答案,黃秀華和同事們埋首藥材典籍,翻遍《黃帝內經》《本草綱目》,只為選出最高規格、最優品質的道地藥材。

然而,千百年來,隨著氣候和地理環境的變遷,過去的道地產區可能會發生變化。黃秀華團隊決定,一個一個產區跑,采集藥材樣品,回來分析比對。

以黃精這味藥材原料為例,黃秀華和同事們克服當時疫情管控困難,跑遍了全國十幾個藥材產區。他們初步將目光鎖定在安徽九華山生長的黃精,先后乘坐火車、長途汽車、公交車、出租車,從清晨一直跑到天黑。經過藥理分析比對,團隊最終選擇了質量等級最高的九華山黃精。

2018年6月,1.0版本的養生一號上市試銷,雖然收獲不俗反響,但追求極致的黃秀華和勁牌人沒有停止腳步。

2022年,養生一號全面升級。由兩位國醫大師(93歲陳可冀院士和103歲顏正華教授)組方論證,甄選黃精、鐵皮石斛、靈芝、杜仲雄花、藏紅花等10味特優級道地藥材,優選15年陶缸陳釀的清香老酒。用戶飲用后的反饋信息顯示,有88%的人試飲1個月養生一號后,有非常好的功效感知。

2023年5月,舊金山世界烈酒大賽獲獎榜單揭曉,勁牌養生一號酒斬獲金獎。

養生一號的研發,只是勁牌追求健康道路的一個縮影。在勁牌,任何一款產品都要在“健康”二字上做足文章,沒有健康內涵的產品堅決不開發。

健康道路 從三大業務看勁牌追求

勁牌人也不是一開始就生產健康產品的。

據勁牌人回憶,1953年10月,大冶縣新建酒廠(勁牌公司前身)投產,年產清香型白酒400斤。

到了1978年,企業老一輩員工發現市面上出現的滋補酒很受歡迎,便開始嘗試研制滋補酒。從此,勁牌走上了傳承發展草本酒的健康差異化道路。

1981年,勁牌陸續推出了紅茶菌酒、蓮桂補酒等產品。1982年,勁牌成功研制“長壽酒”“御品酒”,并與中國曹雪芹研究會結緣,合作推出了一系列有著紅樓夢情結的滋補酒。其中,“曹府蓮花白”和“芙蓉玉液酒”很快打開了國內市場,并出口到馬來西亞。

在1989年春季的廣交會上,關注到“曹府蓮花白”酒的馬來西亞華裔商人李學理先生,找到黃石外貿局,提出了三款滋補酒的定制需求,“中國勁酒”就是其中之一。

隨后,酒廠組織湖北6位名老中醫對配方進行了多次論證和組方優化。1989年10月,中國勁酒誕生,由此開啟中國保健酒新時代。

如今,中國勁酒已成為中國保健酒領導品牌。在勁牌公司副總裁、勁牌研究院院長楊強眼中,勁牌與其他酒企最大的不同,就是始終堅持好而不同的差異化定位——開發任何產品,都堅持要有健康內涵。

酒精性肝損傷已經成為危害大眾身體健康的問題之一。在20世紀初,勁牌就考慮在傳統白酒中添加有護肝作用的藥材,賦予傳統白酒健康屬性。

在找到葛根、枸杞等護肝原料成分的基礎上,加上苦蕎麥降血脂的健康功效,勁牌探索運用科學技術提取苦蕎、葛根等草本精華,于2013年推出了毛鋪草本酒。

對比實驗表明,飲用毛鋪草本酒,對肝臟的作用與水更接近。隨著毛鋪草本酒被廣泛接受認可,勁牌更堅定了健康路線——持續通過技術賦能減少白酒對身體的傷害。

2022年5月28日,針對改善三高、脂肪肝等消費者痛點,勁牌推出了毛鋪草本年份酒。從保健酒,到草本白酒,勁牌持續為酒賦能,將中藥提取技術運用得爐火純青,并由此創新發展出中藥業務。

探索滋補酒、領軍保健酒、開創草本白酒、守正創新中醫藥,勁牌堅持走差異化的健康道路,步入了“創新草本科技,創造健康生活”的新階段。

健康理念 從“不貪”文化看勁牌擔當

1989年勁酒問世后,因為好入口,消費者喝多的情況時有發生,勁牌便開始倡導適量飲酒。

1993年,姜昆版“勁酒雖好,可不要貪杯喲”的廣告出現在央視的熒屏上,傳遍大江南北,隨之也在消費者心里種下了“健康飲酒”的種子。

一直以來,勁牌持續向消費者傳遞健康飲酒理念和健康生活方式。2007年起,勁牌在全國舉行“健康飲酒中國行”大型主題公益活動,圍繞“適量飲酒,健康中國”主題,通過一套科學評估體系和調查方法全面調查中國民眾飲酒真實現狀,并為民眾提供健康飲酒科普支持。

如今,勁牌通過“勁牌健康體驗行”回廠游活動,每年將全國近5萬名消費者“請進來”,真切體驗健康產品和服務。宜昌興山的消費者張祖雄在勁牌員工食堂里真切感受到,就連三菜一湯也充滿了健康理念和人文關懷。“如果說有一道菜是豬肝,那么另一道菜必然是菠菜,兩道菜一葷一素,營養均衡,相輔相成。”張祖雄由衷感嘆,勁牌就是一枚金牌,值得大家學習借鑒。

“勁酒健康跑中國”活動“走出去”,則將熱愛跑步運動、熱愛生活的人們聚在一起,在全國各市場帶領消費者踐行健康生活方式,傳遞健康向上正能量。

“勁酒雖好,可不要貪杯喲!”一句廣告語,流行30年。背后不僅是把“勁酒”越做越好的健康追求,更是蘊含著科學的道理,飽含著勁牌對消費者的人文關懷。它傳導的,是“人生忌貪忌滿”的生活哲理;它倡導的,是飲健康酒、健康飲酒的健康理念;它追求的,是人類健康、社會健康的美好愿景。

在勁牌,“不貪杯”的理念已經孵化出一種“五不貪”的文化,將“健康可持續”作為企業的永恒追求:

企業發展不貪快,學會踩剎車、松油門,堅持穩步發展;

企業規模不貪大,走質量效益型發展之路,志在把企業做專、做精、做強、做久;

產品開發不貪多,聚焦核心單品、做百年產品;

市場推廣不貪滿,堅持非飽和銷售,做百年市場;

品牌傳播不貪杯,要客觀、平實,不浮夸、不張揚,傳播健康的經營理念和生活方式。

正是因為勁牌選擇了健康道路、專注健康產品、踐行健康理念,才有了向社會承諾“不斷提高消費者身體素質和生活質量”的底氣。

健康,是勁牌永遠的起點,也是勁牌人不變的使命擔當。

權威點評

2016年,黨中央、國務院提出了健康中國的規劃綱領。在健康中國的大背景下,勁牌是最可以大有作為的企業,因為它是一家專業化健康產品企業,關乎人民群眾的身體健康。認真貫徹執行健康中國戰略規劃是勁牌公司義不容辭的責任和義務,勁牌利用固有的資源優勢,全力創新草本科技,將為人民群眾的美好健康生活不斷提供新能量。

——中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇

編輯:溫爽爽
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