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日前，湖北省工商局在全系統(tǒng)開展食品安全監(jiān)管迎奧運(yùn)百日行動(dòng)。
過去，由于食品經(jīng)營(yíng)戶沒有保存可追溯的進(jìn)貨票據(jù)，工商執(zhí)法人員即使發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品也很難追根尋源。針對(duì)這一問題，湖北省工商局決定從今年3月15日開始，在全省集中力量、集中時(shí)間，開展以食品經(jīng)營(yíng)戶100％留存可追溯的進(jìn)貨票據(jù)、100％簽署食品安全承諾書、徹底解決轄區(qū)內(nèi)過期變質(zhì)食品和“三無”食品等為主要內(nèi)容的食品安全監(jiān)管迎奧運(yùn)百日行動(dòng)。
截至目前，湖北省175224戶食品經(jīng)營(yíng)戶，已有174861戶簽署食品安全承諾書，簽署率達(dá)99.8％，并上墻公示。武漢市工商局針對(duì)假冒名酒難發(fā)現(xiàn)、難鑒定的問題，還與五糧液、茅臺(tái)、白云邊等知名酒廠建立聯(lián)手打假制度。百日行動(dòng)期間，湖北省工商部門查處了一批過期變質(zhì)食品、“三無”食文章來源華夏酒報(bào)品、假冒食品，并查處制售假冒偽劣食品案件1536件，為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失421.6萬元。
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