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此次專項(xiàng)抽查在合肥、蕪湖、六安、淮南、亳州、阜陽等地抽取了34家生產(chǎn)企業(yè)的52組產(chǎn)品，質(zhì)量合格47組，合格率為90.3%，總體質(zhì)量狀況較好。
此次抽查的白酒，主要依據(jù)強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2757)、《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》(GB10344)、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB77180)、《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)等，對白酒產(chǎn)品的感官、酒精度、固形物、總酸、總酯、己酸乙酯、甲醇、鉛、糖精鈉、標(biāo)簽等10個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。此次抽查的葡萄酒依據(jù)《葡萄酒》(GB/T15037)、《發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2758)等強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)，主要檢測了糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸、鐵、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群等12項(xiàng)指標(biāo)。
白酒產(chǎn)品省級專項(xiàng)監(jiān)督抽查部分質(zhì)量較差的產(chǎn)品及其企業(yè)名單
序號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 標(biāo)注生產(chǎn)企業(yè) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 主要不合格項(xiàng) |
1 | 京皖王子酒 | 安徽省六安市康圣酒廠 | 500ml 46%vol 濃香型 | 京皖 | 酒精度、總酸、固形物 | |
2 | 三星古中貢酒 | 亳州市井口酒 業(yè)有限公司 | 50%voL 500mL/瓶 濃香型 | 古中 | 酒精度 | |
3 | 金酒坊酒 | 亳州市豫皖酒業(yè)有限公司 | 42%voL 500mL/瓶 濃香型 | 豫皖 | 酒精度 | |
4 | 金蕪湖酒（珍釀） | 蕪湖市金蕪湖酒業(yè)有限公司 | 42%vol 450ml/瓶 | 金蕪湖 | 2008.04.09 | 總酯、己酸乙酯 |
5 | 糊涂詩人柔和三年酒 | 亳州市金霸酒廠 | 46%voL 450mL/瓶 濃香型 | 糊涂詩人 | 總酯 |
注：排名不分先后。
消費(fèi)小貼士：
廣大消費(fèi)者在選購、飲用白酒產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn)--
第一、選名優(yōu)產(chǎn)品。消費(fèi)者在選購白酒產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)首先選擇大中型企業(yè)生產(chǎn)的國家名優(yōu)產(chǎn)品。監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)，名優(yōu)白酒質(zhì)量上乘，感官品質(zhì)、理化指標(biāo)俱佳。
第二、看標(biāo)識(shí)標(biāo)注。建議消費(fèi)者不要購買無生產(chǎn)日期、廠名、廠址的白酒產(chǎn)品。因?yàn)檫@些產(chǎn)品可能在采購原料、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、銷售等過程中不符合衛(wèi)生要求，使酒類產(chǎn)品中產(chǎn)生過量的有毒有害物質(zhì)，如甲醇、雜醇油，飲用此類產(chǎn)品可引起急慢性中毒，危害人身健康。
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