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近日，湖南省長沙市啟動了打擊酒類違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動。長沙市商務局酒類管理辦公室要求生產企業先自查自糾，政府部門也將進行抽檢和突擊檢查，發現問題的必須停產整頓乃至予以取締。
據悉，此次整治重點為向酒類中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑。包括白酒、啤酒、保健酒、黃酒、葡萄酒、果露酒、餐館泡制酒等所有酒類。按整治計劃，政府部門將給酒類生產企業一周的時間進文章來源華夏酒報行自查自糾。商務部門將督促酒類生產企業按時在自查自糾階段完成自檢或送檢工作，將法定檢測機構認定的質量檢驗報告、衛生檢驗報告和生產許可證、衛生許可證（復印件）及有關情況報商務主管部門。期間，商務部門還將聯合質監、衛生部門重點抽檢酒類產品。
在緊隨其后的“清理整頓”階段，將對發現的重點產品、重點區域和重點企業開展突擊檢查，依法嚴厲查處在酒中違法添加非食用物質的企業和相關責任人員，追溯非法食品添加物源頭，采取有效措施切斷非法食品添加物的供應鏈，嚴防流入酒類生產環節。
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