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為加強流通領域白酒質量監督管理，黑龍江省工商行政管理局委托黑龍江省食品質量監督檢驗一站對牡丹江、雞西、七臺河市流通領域白酒進行了質量監測。
依據國家標準和產品標準，對抽樣白酒外觀、酒精度、總酸、總酯、己酸乙酯、固形物、甲醇、鉛、錳、凈含量、食品標簽進行了檢測。
本次檢測了18家經銷單位銷售的23家生產企業生產的30批次白酒，合格22批次，合格率73.33%；不合格8批次，不合格率26.67%。
通過質量監測，發現白酒存在以下問題：一是酒精度、總酸、總酯低于標簽明示值或標準值，尤其酒精度最嚴重，最低的只達到標準值的58%。酒精是白酒主要成分，企業對該指標控制簡單，如果指標過低，則有故意克扣消費者的嫌疑；二是凈含量達不到明示值的要求；三是食品標簽不合格，如不標生產日期、執行作廢標準、質量等級標注錯誤等。原因是這些企業規模較小，技術力量弱，對包裝標簽不重視。
本次抽檢衛生指標鉛、錳、甲醇、等項全部合格。不合格項目多集中在酒精度、食品標簽和凈含量。其中酒精度和凈含量與企業生產成本密切相關，因此，要加強對經銷企業的監管，嚴把進貨質量關，以保障消費者能買到優質安全的白酒商品。
附：部分不合格白酒名單
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