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一是把酒類經營備案登記和隨附單溯源制度納入對各區縣商貿主管部門的目標考核范疇，提高餐飲、娛樂行業和農村零售店鋪的備案覆蓋率和批發商使用隨附單覆蓋率。二是下放酒類生產許可證審批權，確保許可證年檢率100%；加強對酒類生產企業日常監督檢查，防止制售假冒偽劣酒類商品。三是會同相關部門開展打擊制售假酒違法犯罪專項整治行動，重點檢查大中型批發商、批發市場等銷售假冒名優酒、洋酒；向社會公開電話，及時受理處置投訴舉報。四是發揮酒類管理信息化系統功能，公開酒類信息；確定部分酒類經營者作為監測對象，掌握本地酒類生產、銷售、消費等行業數據。五是以《酒類商品批發經營管理規范》和《酒類商品零售經營管理規范》為基礎，開展創建達標店鋪活動；引導酒類行業協會組織酒類經營者開展誠信經商行業自律活動，為消費者提供貨真價實“放心酒”購買場所。六是加強對酒類管理人員、執法人員培訓力度，提高區縣商貿主管部門酒類執法人員查處假冒名酒、洋酒的鑒別能力。
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