根據國家九部委統一安排部署,從2009年1月起,山東省蓬萊市質監局展開了為期4個月的全面打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治活動。目前,已經取得階段性成果。
據了解,在自查自糾階段,蓬萊質監部門共派出檢查執法人員211人次,對全市使用食品添加劑的94家食品生產加工企業、2家食品添加劑生產企業和1家小作坊進行了檢查。檢查發現,目前蓬萊市少數食品生產加工企業仍然存在使用食品添加劑計量不精準、使用記錄不完善、備案形式不準確等問題,極易滋生濫用食品添加劑等違法行為。
針對上述問題,該局在清理整頓中將堅持打防結合,重點清理使用食品添加劑的食品生產加工企業 (含小作坊)數量、使用食品添加劑的種類、添加劑來源等;對違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為嚴查重處,并建立、完善相應的管理制度,杜絕違法生產使用添加劑的行為。
 
文章來源華夏酒報;
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編輯:周莉