“扶優保真，打擊流通環節買假賣假不法行為，加強放心酒工程建設，讓消費者喝上放心酒，將作為河北酒類管理重點工作之一。”河北省酒類監督管理局局長汪國慶在2月18日召開的河北省骨干酒類生產、流通企業座談會上如是說。
打擊假酒疏堵結合
隨著“三鹿奶粉”事件的發生，國家更加重視食品安全問題。酒類作為食品中一種特殊產品，直接關系到消費者的身體健康和生命安全。我國曾發生過多起毒酒致人死亡事件，假酒充斥市場，直接危害著消費者身體健康，侵害著正規酒類生產企業的利益，使其蒙受巨大的經濟損失，給酒類行業造成了極大負面影響。
我國從國家到地方一直在治理假酒、侵權酒，規范市場，但是假酒屢禁不止，如何讓所有消費者飲用到“真酒”、“放心酒”成了擺在各級管理部門、企業面前的一道難題。
河北省作為酒類消費大省，為了禁止假酒市場流通，出臺了《河北省酒類監督管理條例》，組建了酒類管理隊伍，并加大力度進行市場巡查、打假行為，酒類管理工作走在了全國的前列，但是假酒問題依然存在。
近些年，為了追求高額利潤，一些本來規范經營的企業也正在加入售假隊伍之中，且形成了強大的市場網絡，并有強有力的保護傘，造假售假情況有越演越烈的趨勢。執法隊伍在查處制假售假案件時常遭遇一些暴力抗法者，市場管理難度進一步增強。
文章來源華夏酒報針對這些新問題，河北省酒類監督管理局經研究決定采取扶優保真打擊假酒的方法。
汪國慶對《華夏酒報》記者說，大禹治水能夠成功，主要在于其當時使用了疏、堵結合的辦法，如果當初治水只是堵水口而不疏導，治水不會成功。我國酒類市場開放已近30年，造假、售假問題由來已久，實施放心酒工程打擊造假售假行為，不是一朝一夕的事情，也不能完全用堵的方法予以解決，而應疏堵結合，加大執法力度，堵住售假行為；樹立正面典型，引導企業合法經營，疏導行業發展，從而促進放心酒工程的順利進行，讓消費者真正喝上放心酒。
發動群眾監督市場
在談到具體做法時，汪國慶對《華夏酒報》記者說，扶優保真首先要扶持骨干經銷商，樹立正面典型，通過行業媒體、大眾媒體宣傳，促進骨干經銷商產品銷售，使之賺取更多利潤，逐步壯大，讓其從中收到到實實在在的利益。
為了規范市場，在宣傳、扶持經銷商的同時，與其簽訂禁止銷售假酒的責任狀，如發現售假，將在行業報、黨報、大眾報紙等媒體進行公示，并吊銷批發、零售許可證。
河北省將首先樹立一批合法經營誠信度高的經營示范企業，在媒體進行公示，宣傳，引導消費者到這些企業去購買產品貨真價實的真酒，從而促進企業銷售。
汪國慶介紹，為了公平、公正，所有正規、無違法行為的經銷商、銷售店均是被扶持的對象。在選擇被扶持對象的同時，將邀請質量監督員、消費者進行監督，促進扶持對象合法經營，讓放心酒工程工作日常化、大眾化。
“為了讓消費者喝上放心酒，2009年河北省將圍繞河北省商務廳黨組確定的商務執法工程，借助商務部商務執法試點工作，建立完善全省酒類行業數據庫工作；開展酒類執法隊伍培訓，加強全省酒類執法隊伍建設；抓好全省酒類流通市場打假工作；檢查酒類流通隨附單實施情況，進一步完善隨附單制度；擴大和創新為酒類企業服務的范圍和措施；開展促進地產名優酒行業發展工作；抓好放心酒工程的落實，加強散裝白酒的管理工作；不定期舉辦不同類型的座談會，開展放心酒、酒類執法、隨附單等專題研究，并重點加強隨附單的實施工作。”談到2009年河北省酒類監督管理重點工作時汪國慶對《華夏酒報》記者說。
隨附單制度作為酒類商品信息溯源制度，是酒類監督管理的一項基礎制度。同時，它也是加強酒類流通監管的主要環節，是遏制假冒偽劣酒類商品流入市場的有力措施，更是保護經營者和消費者合法權益的有效手段。
河北省酒類監督管理局將通過各種方式宣傳隨附單制度的重要意義，各級酒管部門將加大行政檢查的力度，將重點工作對象的重點檢查和管轄范圍內的一般排查結合起來，將產銷批發企業的檢查和零售門店的檢查結合起來，將白酒、葡萄酒、黃酒的檢查和散裝酒及配制酒的檢查結合起來，使來路不明的酒不能上架銷售，使假冒偽劣酒無處藏身。對經過宣傳教育不改，依然違反酒管法規包括違反隨附單制度的，加大行政處罰力度，確保酒管法規和隨附單制度順利推進，切實做好放心酒工程的建設工作，讓消費者喝上放心酒。
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編輯：李蔚
