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成都質監抽查白酒合格率96.8%
來源: 中國酒業新聞網  2009-03-20 08:16 作者:

  日前,成都市質監局、成都市工商局、四川出入境檢驗檢疫局發布了近期對成都市生產、流通環節生產經銷的部分食品和進口食品質量檢查情況,共抽查了白酒、雞精、味精、掛面、蛋制品、干雜食品、巧克力、葡萄酒等產(商)品。

  成都市質監局對全市145家生產企業的158批次產品進行了監督抽查,合格154個批次,合格率為97.5%。其中,白酒93批次,合格90批次,合格率為96.8%;雞精22批次,合格21批次,合格率為95.5%;味精24批次,合格24批次,合格率為100%;掛面16批次,合格16批次,合格率100%;蛋制品3批次,合格3批次,合格率100%。

  本次主要檢測了白酒的酒精度、總酸、總酯、己酸乙酯、甲醇;雞精的干燥失重、谷氨酸鈉、氯化物、總氮、總砷、鉛、檸檬黃、日落黃、菌落總數、大腸菌群;味精的pH值、透光率、干燥失重、谷氨酸鈉、氯化物、比旋光度、硫酸鹽、總砷、鉛、鐵、鋅;掛面的烹調性、酸度、烹調損失、過氧化苯甲酰、鋁、檸檬黃、日落黃、溴酸鉀;蛋制品的無機砷、鉛、鋅、總汞、菌落總數、大腸菌群、致病菌、山梨酸、苯文章來源中國酒業新聞網甲酸等質量衛生指標。不合格產品存在的問題主要是白酒乙酸乙酯、總酸、酒精度不合格;雞精菌落總數超標。

  成都市工商局對全市干雜商品進行了專項質量監測,對干雜的水分、衛生指標(總砷、鉛、苯甲酸、山梨酸)及農殘(敵敵畏、甲胺磷、殺螟硫磷、氯菊酯)等進行了檢驗。結果顯示,干雜商品農殘指標全部合格。不合格干雜項目為苯甲酸、鉛指標不符合國家標準要求。

  四川出入境檢驗檢疫局共受理進口食品報檢10批次,檢驗檢疫合格10批次,合格率100%。

  記者了解到,市質監局、市工商局責令生產、經銷不合格產(商)品的企業,立即進行整改,并按有關法律、法規進行查處。對進入市場的全部責令下柜,經整改復查合格后方可上市銷售。(來源:消費質量報 王伶雅)


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編輯:樂怡
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