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7日，記者走訪成都市場發(fā)現(xiàn)，包括長城、王朝、張裕等葡萄酒品牌在內(nèi)的葡萄酒標(biāo)簽上雖標(biāo)明有原料、生產(chǎn)廠家、規(guī)格、地址等詳細(xì)信息，但并沒有發(fā)現(xiàn)添加劑的身影，然而這樣的情況將很快得到改觀。
“從下半年開始，葡萄酒標(biāo)簽中將出現(xiàn)一個新名詞：二氧化硫。”據(jù)省食品工業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，日前張裕、長城、王朝等十幾家骨干企業(yè)已達(dá)成共識，從下半年開始，在酒標(biāo)中加上在釀造過程中使用的添加劑二氧化硫的名稱。“這是中國葡萄酒行業(yè)與國際接軌的又一重要事件。”據(jù)了解，這十幾家企業(yè)最遲將在今年10月?lián)Q上新的標(biāo)識。目前，部分企業(yè)已經(jīng)在著手設(shè)計新的標(biāo)簽。
“標(biāo)明二氧化硫，是中國標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的一個過程，也是維護消費者的知情權(quán)，不會影響葡萄酒企業(yè)在消費者心目中的公信力。”華夏五千年葡萄酒相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
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