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記者從秦市區域性產品暨葡萄酒質量安全整治工作會議上獲悉，秦市將在昌黎葡萄酒生產企業建電子監控示范點，質監部門將對葡萄酒生產過程24小時監控。
據了解，從今年3月中旬起，秦市實施了區域產品專項整治工作，整治范圍主要包括葡萄酒、粉絲、玉米罐頭、動物油脂及水產加工品等，其中，葡萄酒成為整治工作的重點。
昌黎葡萄酒是全市乃至全省的重點整治產品，秦市將在昌黎葡萄酒生產企業建立電子監控示范點，投資80余萬元研制開發子監控系統，在所有葡萄酒企業的生產安裝電子攝像頭，并在縣質監局建立監心，對葡萄酒生產過程進行24小時實時監控。
企業生產前須向質監部門報告生產企業每生產一批產品，必須按要求留存并實行專人專庫管理。生產完畢后，還須到質監部門進行備案。在酒葡萄收購和葡生產旺季，質監部門將對重點企業進行駐管，對關鍵環節實行24小時全程監控。
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