隨著氣溫上升,啤酒消費漸入旺季,為防范啤酒瓶爆炸而致消費者特別是兒童受傷事件的發生,省工商局提醒消費者,在啤酒消費過程中,要掌握啤酒購買、存貯和飲用過程中的常識,預防啤酒瓶爆炸帶來的傷害。
首先,購買時要仔細觀察啤酒瓶質量狀況。消費者在購買啤酒時應注意酒瓶是否符合國家標準,標準啤酒瓶瓶底以上2厘米范圍內打有專用標記“B”,并標明生產企業的標記、生產日期等標志;還要注意酒瓶是否超過了2年,應選擇外觀較新的“B”字瓶;不要購買捆扎啤酒和非“B”瓶裝啤酒。
其次,存貯時要注意環境。啤酒應保存在避光、低溫的地方,以5℃~25℃為宜,盡量避免放在陽臺上受陽光照曬或放在廚房里受高溫烘烤;不要放在小孩子易接觸的地方,同時盡量避開臥室等生活環境。
再次,注意開瓶方式和擺放位置。用牙咬、手拍、筷子撬等不正確的方法開啟啤酒瓶,極易導致酒瓶受損從而發生爆炸;在喝啤酒時不要將啤酒瓶放在餐桌底下,以免被人打翻導致啤酒瓶爆炸。特別是啤酒存放要注意遠離兒童和就餐人群,更不能讓兒童拿酒和開瓶。
最后,如果遇到啤酒因自身質量問題發生爆炸傷人,應當盡快與經銷商或啤酒生產廠家協商解決,得不到解決可以向工商部門和消費者協會投訴,或者向人民法院起訴。消費者不要擅自處理爆炸過的啤酒瓶,應保留好爆炸的啤酒瓶、購物發票或收據、醫療憑證等有關證據。此外,消費者發現市場上有銷售捆扎啤酒和非“B”瓶裝啤酒的,可以撥打“12315”電話向當地工商部門投訴舉報。