為保障兩節期間的食品質量安全，日前，山東省蓬萊市質監局實施監管前移，組織執法人員對全市99家食品生產企業開展拉網式專項監督檢查。
檢查重點是月餅、葡萄酒、飲用水、肉、面類制品等，并根據這些產品的特點和易出的質量安全問題，把涉及食品安全的添加劑使用、致病菌及反映產品特征性指標等項目作為重中之重。監督檢查中，該局嚴格按照新的《食品安全法》和《食品安全法實施條例》的規定執行，確保生
文章來源華夏酒報產加工環節的食品質量監督無縫隙。
此次專項檢查將持續1個月，對全市范圍內涉及上述食品生產企業逐一進行現場檢查、產品抽樣和檢驗工作，對產品檢驗不合格的企業將加大整改處理力度，切實提高食品生產企業的主體責任意識，確保兩節期間食品質量安全。截至日前，已對2家月餅、糕點生產企業和58家葡萄酒生產加工企業進行了拉網排查，尚未發現違法行為和質量安全問題。
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編輯：李蔚
