盡管最近五年我國出口食品合格率均超過99%，但國家質檢總局局長王勇10月11日說，出口食品農產品仍面臨源頭控制難度大、農獸藥殘留問題嚴重、企業誠信自律意識亟須增強、國外技術措施日趨苛刻等質量安全隱患。
王勇當天在山東濰坊召開的出口食品農產品質量安全示范區建設會議上表示，在近幾年國外技術貿易壁壘日益高筑的情況下，我國
文章來源華夏酒報食品農產品出口實現了“高門檻”下的高增長。但我國出口食品農產品的基礎工作仍不牢固，擴大出口形勢不容樂觀，面臨壓力很大。
他介紹說，我國農業生產方式仍然以分散種植養殖為主，生產模式相對落后，農業科技水平相對較低，生產環境污染問題很難在短時間內解決，疫情疫病時有發生，確保食品農產品質量安全的長效機制還沒有全面建立，實現食品農產品生產源頭質量控制的難度很大。
其次，我國目前農獸藥生產、銷售、使用存在許多隱患，使用違禁藥物的現象比較普遍。
多年來盡管屢次開展對違禁農獸藥的清理整頓工作，但一些地方、一些農戶違規情況時有發生，有的還相當嚴重。比如日本列明的15種不得檢出的農業化學品，多數在我國已被確定為禁用藥物，但氯霉素、呋喃類抗生素等仍然被國內外檢出。
再次，有的出口企業質量意識差，不按標準生產，降低質量要求，靠低價吸引客戶；有的企業違規使用非備案基地生產的原料，導致農獸藥殘留超標；有的企業甚至摻雜使假，逃避檢驗檢疫，導致發生質量問題，嚴重影響我國出口食品農產品聲譽。
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編輯：魏琳
