據(jù)北京市食品安全辦公室10月9日通報(bào)，國慶保障期間，全市供應(yīng)閱兵部隊(duì)各駐地各種食品及原材料合計(jì)4663362.5公斤，供應(yīng)全市演練、合練及閱兵當(dāng)日食品餐包101萬份，未發(fā)生食品安全事件。
國慶期間，北京市食品安全辦公室制定了國慶60周年慶祝活動(dòng)期間突發(fā)食品安全事件應(yīng)急處置工作方案，建立了應(yīng)急保障體系，并會(huì)同農(nóng)業(yè)
文章來源華夏酒報(bào)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、公安等單位對(duì)國慶定點(diǎn)食品供應(yīng)企業(yè)和區(qū)縣國慶食品安全保障工作進(jìn)行分組督導(dǎo)檢查，落實(shí)相關(guān)工作責(zé)任。
同時(shí)，北京市建立了國慶60周年食品專供體系，按照環(huán)節(jié)實(shí)施監(jiān)管，實(shí)行主責(zé)部門牽頭負(fù)責(zé)制度，共抽調(diào)150人，對(duì)全市近40家國慶食品定點(diǎn)供應(yīng)生產(chǎn)加工企業(yè)、物流配送企業(yè)及駐地食堂實(shí)施駐點(diǎn)、駐廠監(jiān)管，對(duì)企業(yè)服務(wù)保障人員進(jìn)行政審，強(qiáng)化監(jiān)管制度規(guī)范，加強(qiáng)食品流程管理，嚴(yán)格食品準(zhǔn)入、準(zhǔn)出。
北京市還對(duì)國慶60周年慶祝活動(dòng)期間食品安全強(qiáng)化了監(jiān)測抽檢。
所有定點(diǎn)供應(yīng)單位的車輛加裝GPS實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)，強(qiáng)化應(yīng)用快速檢測設(shè)備的應(yīng)用，并啟用800兆應(yīng)急指揮系統(tǒng)、移動(dòng)執(zhí)法系統(tǒng)、食品安全監(jiān)控系統(tǒng)、GPS實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)等并啟動(dòng)食品安全移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室。
10月1日至8日，北京工商系統(tǒng)對(duì)乳制品、米面制品、食用油、蔬菜、鮮肉、水發(fā)產(chǎn)品、熟肉制品等44類食品進(jìn)行了28個(gè)項(xiàng)目的快速檢測，抽檢食品樣本5540個(gè)，其中合格樣本5519個(gè)，不合格樣本21個(gè)，合格率99.62%。節(jié)日期間，未接到食品安全事件報(bào)告。
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編輯：魏琳
