為了全面貫徹落實《食品安全法》，切實履行法律所賦予質監部門的食品安全監管職責，結合吉林省柳河縣葡萄酒生產行業產品質量實際狀況，近期，吉林省柳河縣質監局將對全縣葡萄酒生產行業開展為期兩個月的專項整治行動。
這次整治工作主要對象包括縣內所有葡萄酒原酒、成品酒生產加工企業，特別是小葡萄酒加工企業。其工作重點：一是對所屬葡萄酒企業展開全面調查，如實填寫《食品生產加工質量檔案》；二是對所屬企業使用的食品添加劑逐項予以審核登記，對企業的基礎設施、工藝能力、管理狀況逐項考核；三是幫助所屬企業建立企業進貨驗收及產品出廠檢驗制度和各種登記檢驗記錄等；四是逐一核驗企業的產品標識并登記備案；五是依照《葡萄酒生產許可證審查細則》，對這次整治中發現企業設施、工藝環境、管理等方面存在的問題，責令其限期整改，對逾期不改的，經確認后按國家有關規定依法予以取締。
文章來源華夏酒報經過整治，到今年年底，杜絕縣內葡萄酒企業無證生產加工行為，企業生產條件必須全部符合市場準入審查細則規范要求；堅決遏止濫用防腐劑、色素等食品添加劑違法行為；堅決消除“三精一水”、半汁葡萄酒充當葡萄酒攪亂市場行為。
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編輯：魏琳
